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Aroniabeeren anbauen. So macht es der Profi. (Video)

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Wenn sie glauben, als Gaertner haette man irgendwann das Stadium erreicht, an dem man nichts mehr dazu lernen kann, dann haben Sie sich ganz gewaltig geirrt. Nicht nur, dass man als Gaertner und Selbstversorger von anderen mit dem gleichen Spleen lernen kann, auch von den Profis kann man viel abschauen, was man im eigenen Garten spaeter umsetzen kann.

Deshalb bin ich ja so froh, dass ich auch in diesem Jahr wieder eine Gartenrundreise durch Deutschland unternommen habe. Die erste Station auf meiner Reise war naemlich eine Aroniaplantage in Schwarmstedt. Dort habe ich mich mit Lars getroffen, der Aronia (aber nicht nur die), in grossem Stil anbaut. Lars ist als Quereinsteiger zu der Gesundheitsbeere gekommen. Ehemals Koch, dann aber durch einen Zufall in das Geschaeft hineingeraten. Mittlerweile hat es es zu einem der groessten Aroniaanbauer in Deutschland gebracht. Er und sein Unternehmen “Heide Aronia” lassen auf insgesamt 40 Hektar Aroniabeeren von Vertragslandwirten anbauen, Tendenz steigend. Um die Weiterverarbeitung und die Vermarktung kuemmert sich dann “Heide Aronia”. 

Aroniaplantage

Und ich bin schon stolz auf meine zwei Pflanzen :)

40 Hektar Vertragsanbau

Lars hat mich zu seiner ersten Anbauflaeche gefuehrt und mir so einiges ueber den Anbau, die Herkunft und die gesundheitlichen Aspekte der Aroniabeere erzaehlt. Ich habe ganz genau zugehoert. In meinem Alter muss man auf seine Gesundheit achten. Ich will ja noch viele Jahre Gartenvideos machen. :)

Dabei war ich so stolz auf meine eigenen Aroniapflanzen, die nun schon seit gut 5 Jahren im Garten stehen. Bisher habe ich die kaum abgeerntet. Vor Jahren einmal ein paar Beeren in eine Flasche Korn gesteckt und ziehen lassen. Das Ergebnis war eher ernuechternd. Wirklich trinken konnte man dieses Gebraeu naemlich nicht. Viel zu herb. Aber in diesem Jahr habe ich sie abgeerntet und meinen eigenen Aroniasaft gewonnen und war ziemlich stolz. Etwas mehr als 2 Liter vielleicht. Damit komme ich allerdings nicht weit. 50 Milliliter Aroniasaft sollte man naemlich taeglich trinken. Morgens und Abends und das nicht auf nuechternen Magen.

Aroniabeeren

Geschmacklich nicht der Renner. Aber wenn es der Gesundheit dient, dann brauche ich mehr davon.

Meine Ernte reicht also gerade mal fuer 20 Tage. Nachdem ich aber jetzt genau um die positiven Wirkungen auf die Gesundheit alter Maenner weiss, werden es bestimmt noch einige mehr werden. :)

Wie baut man nun Aroniabeeren an?

Ach so, Sie lesen ja hier, weil Sie wissen moechten, wie die Profis Aroniabeeren anbauen. Das ist naemlich denkbar einfach. Aroniapflanze kaufen, pflanzen, in den ersten Jahren darauf achten, dass die Pflanze nicht im Unkraut untergeht und das war’s. Ehrlich. Aroniabeeren brauchen weder Duenger in nenneswerter Menge, sie brauchen keinen Schnitt, sie muessen nicht gegen Krankheiten behandelt werden, sie wachsen einfach froehlich vor sich hin. Das einzige, worauf die Profis achten, ist die richtige Sorte und, sollte das Wetter wirklich zu trocken sein, dass man die Beeren bewaessern kann. Lars schwoert auf die Sorte “Nero”, die sich im Profianbau durchgesetzt hat. Genaueres erklaert uns aber Lars persoenlich in meinem heutigen Video am Ende dieses Artikels.

Aroniaanbau

Nichts leichter als der Aroniaanbau. Pflanzen, wachsen lassen und ernten.

Die ideale Beere fuer Selbstversorger

Kennen Sie eine Pflanze, die so unproblematisch anzubauen ist, wie Aroniabeeren? Kennen Sie eine Pflanze, der man derart positive Wirkungen auf die Gesundheit nachsagt, dass sie in Russland als Heilpflanze anerkannt ist? Wenn das alles nicht Grund genug ist, sich einmal selbst mit dem Anbau von Aroniabeeren zu befassen, dann weiss ich es nicht.

Heide Aronia

Und wenn Sie die Beeren nicht selbst anbauen moechten, im Onlineshop oder im Hofladen in Schwarmstedt werden Sie fuendig.

Einen Besuch wert

Uebrigens, Lars vertreibt seine Aroniaprodukte, und derer gibt es sehr viele :), auch ueber seinen Onlineshop und in seinem Hofladen in Schwarmstedt. Sehen Sie sich die Sache doch mal an, der Lars wird sich sicher freuen. An dieser Stelle noch ein ganz herzliches Dankeschoen nach Schwarmstedt. Ich habe mich sehr ueber die Einladung gefreut und mein Besuch dort hat viel Spass gemacht. Jetzt warte ich nur noch darauf, dass Lars die Gojibeerenproduktion in die ausweitet. Dann werde ich sicher wieder einen Besuch abstatten.

Vorab ueber die Aroniabeere koennen Sie sich aber auch in diesen Buechern informieren. Ich habe Ihnen mal einige herausgesucht.

Viel Spass beim Video

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0 comments on “Aroniabeeren anbauen. So macht es der Profi. (Video)
1 Pings/Trackbacks für "Aroniabeeren anbauen. So macht es der Profi. (Video)"
  1. […] Strauch jetzt plantagenmaessig an und ueberschwemme den deutschen Markt mit Blauschoten. Was mit Aronia funktioniert, sollte doch auch mit diesen Dingern […]

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