Wir muessen zugeben, besonders viel haben wir vom Algiersalat nicht gegessen. Eine kleine Schuessel Salat haben wir zubereitet, und der war auch ganz in Ordnung. Vielleicht waren wir mit den bewaehrten Kulturen zu sehr beschaeftigt, als dass wir uns noch um Algiersalat haetten kuemmern koennen. Vielleicht ein Fehler. Jetzt, da er schon seit langem blueht, ist es auch zu spaet. Was uns noch bleibt ist ein wenig Samen zu sammeln um im naechsten Jahr einen neuen Versuch zu starten.
Ganz so einfach ist es allerdings nicht, vom Algiersalat Samen zu gewinnen. Ungleich vieler anderer Pflanzen wie Melde z.B., bei denen die Samen auch wenn sie trocken sind, haengen bleiben, fallen die Samen bei Algiersalat schon sehr frueh auf die Erde. Oft schon lange bevor die Pflanzen trocknen. Als wir vor einigen Tagen einmal nachgesehen haben, lagen hunderte Samen auf dem ganzen Beet verteilt auf dem Boden. Ist nicht unbedingt problematisch sie wieder einzusammeln. So lange es nicht regnet. Die Samen sind gross, etwa wie ein Weizenkorn. Aber nicht so hart.
Wir werden wohl genuegend Samen zusammen bekommen, um auch im naechsten Jahr etwas davon anbauen zu koennen. Dann muessen wir uns einmal eingehender damit beschaeftigen.
