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Jahresrückblick Teil 4, oder warum ein Garten nicht nur einfach ein Garten ist. (Video)

Puh, geschafft. Das Gartenjahr ist rum, ich tue hier gar nichts mehr bis sich die Geister in mir nach dem Winter mit den ersten Sonnenstrahlen wieder melden und sagen: “Hey Junge, jetzt komm endlich hoch von deinen vier Buchstaben und tue wieder was. Du hast lange genug am Holzofen gesessen und im Internet gesurft. So wird das nichts. Also, geh raus und gib dich ans Werk”.

Welch ein Glueck dass ich noch ein paar Wochen Zeit habe, bis sich diese Geister bei mir melden. 🙂 So eine ganze Saison ist naemlich ein hartes Stueck Arbeit und da kommt man schon mal an den Punkt, an dem man einfach keine Lust mehr hat, an dem man einfach nur noch seine Ruhe haben will und sich keine Gedanken machen will. Und das ist auch gut so. Der Mensch braucht Erholungsphasen um wieder Mut zu fassen.

Das heisst nicht, dass ich hier in den Wintermonaten nichts zu tun haette. Ueberhaupt nicht. Ich habe noch eine grosse Anzahl Videos vorbereitet, die alle noch geschnitten werden wollen. Dann, im Fruehjahr geht es hier naemlich wieder so richtig los. Da sind Videos dabei, “da legen Sie die Ohren an”, wie ich immer so schoen sage. Das kann ich Ihnen versprechen.

Aber bis dahin muessen Sie sich mit meinem vierten Teil meiner Gartendoku zufrieden geben. Da geht es naemlich noch mal so richtig rund. Vom Herbst bis zu den ersten Froesten. Noch ein mal eine halbe Stunde Gartedoku die sich gut Vom heimischen Sofa aus ansehen laesst, waehrend draussen der eisige Wind pfeift oder vielleicht Schneeflocken fallen.

Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr wuensche ich Ihnen und verabschiede mich mit meinem heutigen Video.

Viel Spass.

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6 Antworten

  1. Hallo Ralf, Vielen Dank für dieses und die vielen anderen Videos.
    Wie heisst bitte die große Pflanze mit den weissen Knollen? Jakom, Yakong,…? Diese interressiert mich und meine Internetrecherche ist bislang erfolglos geblieben. Für einen Tipp wäre ich sehr dankbar.
    Viele Grüße und weiterhin viel Erfolg!

  2. Tolles Video!
    Ich habe noch einen Tipp bez. Knollensellerie: die grünen Blätter sind ein TRAUM als Suppengewürz! Besonders bei Cremesuppen im Winter. Ich friere die Blätter mit den Stengeln ein. Einfach mitkochen, dann vor dem Pürieren wieder aus der Suppe herausholen. Das schmeckt – meines Erachtens – besser als Maggiekraut.
    Herzliche Grüße aus Österreich
    Renée

  3. Ein toller Jahresrückblick.

    “Ich tu jetzt gar nichts mehr!”
    Ein bisschen Zurücklehnen und die Ergebnisse der eigenen Arbeit genießen muss jetzt auch drin sein.

    Einen guten Rutsch ins Jahr 2017!

    Viele Grüße,

    Jasmin

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