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“Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn” Teil 24 (Video)

Komme gerade aus dem Garten zurueck ins Haus. Den ganzen Tag gearbeitet. Zum ersten mal seit Wochen ueberhaupt an arbeiten zu denken. Und das Mitte März. Ich bin spät dran. In meinem heutigen Video aber geht es um das, was

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Sprossenkohl im Gewaechshaus, oder warum ich mir ja auch noch Versuche fuer die kommenden Jahre aufbewahren muss. (Video)

Sprossenkohl Telegramm Beitragsbild

Ok, das ist nicht so gut gelaufen, wie geplant. Aber insgeheim hatte ich das kommen sehen. Es ist bisher kaum eine Kohlpflanze bei mir jemals in ein erntereifes und vor allem geniessbares Stadium gekommen, welche nicht durch irgendetwas vor den

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Von Rosenkohl, von Laufenten und einem leckeren Sonntagessen.

So manch eine Gemuesesorte waechst im Garten, ohne dass man auch nur einen Finger dafuer krummmachen muss. Einmal ausgesaet, sind sie Selbstlaeufer. Dazu gehoeren z.B. Stielmus und Mangold. Keine Schaedlinge, kein Problem. Dann gibt es wieder andere, bei denen muss

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Rosenkohl – oder wie man die Winterabende verbringen kann.

Rosenkohl – wie habe ich dieses Gemuese als Kind gehasst. Wenn meine Mutter ihn zubereitete stank es nach meinem Ermessen im ganzen Haus. Und nun, mehr als 35 Jahre spaeter? Mein Mann kommt aus dem Garten, eine Schuessel frisch geernteten

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Erster Rosenkohl 2008

Die erste Portion Rosenkohl in diesem Jahr. Das wird ein Genuss.

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Rosenkohl muss noch wachsen.

Viel Rosenkohl haben wir nicht angebaut. Dazu fehlte uns der Platz. Aber vier Pflanzen stehen auf dem Beet und die werden wohl auch ein oder zwei Mittagessen bringen.

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