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4.08 und 5.08. Zwei Erntetage. Insgesamt haben wir an diesen beiden Tagen mehr als 60 Kilogramm geerntet. Kuerbis, Bohnen, Tomaten, Auberginen, Paprika, Wirsing, Weisskohl, Moehren,
Schnellen Schrittes reifen auch unsere Paprika.
Waehrend wir zu Beginn des Jahres jedem gruenen Blatt entgegengesehen haben, steht dieser Salat schon seit Wochen herum und keiner mag mehr Salat. So viel
Hoffentlich schiesst unser Fenchel nicht. Wir warten dringend darauf. Soll ja dabei helfen, dass Babys keine Blaehungen bekommen.
Wir muessen uns dringend damit befassen, welche anderen Methoden der Haltbarmachung es gibt. Bei solchen Mengen auf einmal reicht keine Tiefkuehltruhe. Es ist abzusehen, dass
Wir haben zum ersten Mal eine nennenswerte Menge Moehren geerntet. Noch nie hatten wir so schoene Moehren. Und der Befall mit Moehrenfliege haelt sich in
Ralf Roesberger
Ralf Roesberger
Ralf Roesberger
In Selbstversorgung - Was wirklich im eigenen Garten möglich ist teilt Ralf Roesberger sein Selbstversorger-wissen, welches er sich angeeignet hat, indem er Dinge einfach mal ausprobierte. Scheitern und neu anfangen ist dabei ein notwendiger Schritt, um zu sehen, was im eigenen Garten wie funktionieren kann.
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