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Butter selbst herstellen, das ist doch eine Sache fuer Bauern oder wenigstens fuer jemanden, der eine Kuh sein Eigen nennt! Butter selbst herstellen, das ist
Um es direkt einmal vorweg zu nehmen: Ich weiss nicht, warum sich ganz Deutschland ueber ein wenig Dioxin in Eiern und in Futtermitteln so aufregt,
Jetzt waren unser Haehne am Schlachttag schon ziemlich gross. Viel groesser als manch eines, das tiefgefroren in den Supermarktkuehltheken liegt. Jedenfalls kam es mir so
Jeder, der sich mit dem Gedanken traegt, selbst Nutztiere zu halten, kommt irgendwann an den Punkt, an dem er sich von dem einen oder anderen
Das war eine ziemlich harte Zeit, diese Menge an Schnee, diese Kaelte. Ich kann mich kaum erinnern, jemals so viel Schnee hier gesehen zu haben.
Unverhofft kommt oft, sagt man doch so schoen. Genauso ist es uns vor einigen Tagen ergangen. Wir hatten den Kleinen gerade ins Bett verfrachtet und
Ralf Roesberger
Ralf Roesberger
Ralf Roesberger
In Selbstversorgung - Was wirklich im eigenen Garten möglich ist teilt Ralf Roesberger sein Selbstversorger-wissen, welches er sich angeeignet hat, indem er Dinge einfach mal ausprobierte. Scheitern und neu anfangen ist dabei ein notwendiger Schritt, um zu sehen, was im eigenen Garten wie funktionieren kann.
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