Vor etwas mehr als vier Wochen haben wir ueber die wenigen Chicoree Wurzeln berichtet, die wir in diesem Jahr ernten konnten. Es waren nur vier Stueck. Wir hatten eine so schlechte Keimrate bei Chicoree in diesem Jahr zu verzeichnen, wir haetten heulen koennen. Dafuer waren die vier Wurzeln aber auch von stattlichen Ausmassen. So konnten wir auch auf grosse Chicorees hoffen. Und wir wurden nicht enttaeuscht.
Wir haben bei dem Post vom 12. November ein Bild aus dem letzten Jahr verwendet. Hier nun das Ergebnis in diesem Jahr: Die vier Wurzeln haben insgesamt um die 1,5 Kilo Chicorre erbracht. Also 370 Gramm pro Wurzel. Damit sind wir sehr zufrieden. Wir sollten in den kommenden Jahren die Chicorees konsequenter ausduennen, um dickere Wurzeln zu erhalten. Weniger Arbeit und Aufwand, dafuer aber genau so leckeres Gemuese.
