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Holunderbluetensekt

20 Dolden

2 Zitronen

0,25 Apfelessig

1 Kilo Zucker

6 Liter Wasser

Wasser, Zucker und Essig zum Kochen bringen und wieder abkuehlen lassen

Zitronen und Dolden vorbereiten und mit dem abgekuehlten Zuckerwasser uebergiessen.

5- 6 Tge warm stellen. Dann in Flaschen abfuellen und lagern

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