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Quitten im Garten. Eine wirklich problemlose Kultur, oder warum Sie einen Kochkurs belegen sollten. (Video)

Quitte Beitragsbild

Wenn es eine Obstsorte gibt, die nun wirklich leicht anzubauen ist, die keine nennenswerten Schaedlinge befaellt und die darueber hinaus auch noch einen super Ertrag liefert, dann ist das die Quitte. Ich besitze seit Jahren ein Quittenbaeumchen im Garten und

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Shitake Pilze erfolgreich selber zuechten. So habe ich es gemacht. (Video)

Shitake Beitragsbild

Essen tue ich diese Dinger ja gerne. Eine Portion Pfifferlinge mit Speck aus der Pfanne. Ein Jaegerschnitzel mit Champignonsosse, das sind schon tolle Gaumenfreuden. Wirklich Ahnung von Pilzen habe ich aber nicht. Einen Fliegenpilz erkenne ich noch ohne Probleme. Auch

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Welch eine armselige Gesellschaft, oder warum ich nicht aufgeben werde, an eine bessere zu glauben. (Video)

Spaghettikuerbis Beitragsbild

Versuche sind ein grosser Bestandteil meiner Gartenarbeit. Hier mal Mohn, dort mal Weizen, mal versuche ich mich an Hirse und dann mal wieder an Suesskartoffeln. All meinen Versuchen liegt in der Regel eine Tatsache zugrunde: wenn ich schon einen Versuch

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Apfelbaum richtig pflanzen, pflegen und ernten. Tipps vom Fachmann. (Video)

Apfelbaum richtig Pflanzen Beitragsbild

Nein, ich bin nicht der Fachmann in Sachen Apfelbaueme. Alles andere als das. Meine Baeume sehen eher wie Wildwuchs aus. Das heisst nicht, dass da keine Aepfel dran haengen. Fuer uns reicht es allemal aus. Der Profi aber wuerde sich

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Topinambur richtig anbauen. Tipps vom Profi. (Video)

Topinambur richtig anbauen Beitragsbild

Topinambur anzubauen ist wirklich einfach. Das kann ich aus eigener Erfahrung bestaetigen. Ja, es er ist sogar so leicht anzubauen, dass manche ihn als Plage im Garten bezeichnen. Einmal Topinambur, immer Topinambur. Denn, Topinambur vermehrt sich im Garten nicht ueber

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Sojabohnen erfolgreich anbauen, oder warum ich als Rheinlaender kein Tofu esse.

Soja Beitragsbild

Also erst einmal vorweg. Mein Ding sind Sojabohnen nicht. Weder als Tofu noch als Sojamilch. Ich kann dem nichts abgewinnen. Ich habe mein Leben ohne Sojabohnen gelebt, meine Eltern auch und ich bin sicher, auch deren Vorrfahren bis ins Mittelalter

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