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Oca, die Knollen aus Suedamerika. Ernte und Verarbeitung in der Kueche. (Video)

Oca Ernte und Verwendung in der Kuche Beitragsbild

Es gibt die tollsten essbaren Pflanzen, die man im Garten anbauen kann. Viele davon koennen Sie in keinem Supermarkt und in keinem Bioladen kaufen. Ja, Sie koennen sie nicht einmal aus Nachbars Garten stehlen. Die kennt niemand, die hat noch nie

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Yacon im Garten, oder wie schlaegt sich Andenknolle im Rheinland. (Video)

Haben SIE schon mal was von “Yacon” gehoert? Ich denke, nicht viele meiner Leser und Zuschauer werden diese Frage mit JA beantworten, und ich muss zugeben, bis zum Beginn dieses Jahres, als ich die Saatgutbestellungen fuer die laufende Saison abgeschickt

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Oca, oder von einem Hobbygaertner der versucht, sich zu vergiften. (Video)

Erstaunlich, wie sehr der Mensch doch von seiner Erziehung, seinen Erfahrungen und seiner Umwelt gepraegt ist! Man koennte es auch anders ausdruecken: Was der Bauer nicht kennt, dass isst er nicht. Ich hatte mich ja immer fuer einen, in nahrungstechnischen Dingen,

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