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Nix saeen, nix pflanzen und doch ernten, oder warum ein gewisser “Schlunz” im Garten ganz hilfreich sein kann. (Video)

Nix saeeen nix pflanzen Beitragsbild

Innerlich bin ich ein zerrissener Mensch. Jedenfalls, wenn es um den Garten geht. Auf der einen Seite lebt in mir ein preussisch gepraegter Hobbygaertner, bei dem alles in militaerisch anmutender Ordnung zu stehen hat. Reihen wie bei einer Parade auf

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Wie schmeckt Magentaspreen, oder warum finde ich das in keinem Laden? (Video)

Ich frage mich ja manchesmal, warum es so viele essbare Gewaechse auf der Welt gibt, im Laden aber nur eine winzig kleine Auswahl davon zu finden ist. Irgendeinen Grund muss das doch haben. Dabei spreche ich nicht einmal von all

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Kennen Sie Gartenmelde? Wenn nicht, Sie sollten sie einmal versuchen.

Geschmacklich kann man nichts einwenden. Zubereitet wie Spinat, fein puerriert schmeckt Melde echt lecker. Vielleicht ein wenig faseriger als Spinat, aber noch ertraeglich. Mag aber auch daran liegen, dass ich unsere Melde recht gross habe werden lassen. Brusthoch waren sie

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Gartenmelde, genug Samen fuer das naechste Jahr.

Nachdem uns Gartenmelde zu Anfang des Jahres doch recht gut gelungen ist, wollen wir auch davon ein wenig Samen gewinnen. Und das ist denkbar einfach. Von den vielen Pflanzen haben wir nur einige stehen und ausreifen lassen.

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Kein Allerweltsgemuese. Ueber unsere Erfahrungen mit Gartenmelde.

Eines unserer obersten Ziele, die wir mit unserem Garten erreichen wollen, ist Gemuese auf den Tisch zu bekommen, das normalerweise nicht zu kaufen ist. Einiges haben wir schon probiert. Manchesmal mit Erfolg, manchesmal mit weniger oder gar keinem Erfolg. Abessinischer

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Meldeeintopf nach Mutters (improvisierter) Art. Probieren Sie es aus!

Fuer uns als “Nicht-Koeche” ist es doch immer wieder ein Gluecksfall, eine Mutter zu haben, die selbst unter widrigsten Umstaenden und mit spaerlichsten Zutaten ein Essen zaubern kann, nach dem wir uns die Finger lecken. Heute war wieder so ein

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