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Alternative Methoden des Gaertnerns. Holzkohle und Komposttee. Der Versuch und das Ergebnis. (Video)

Komposttee Ergebnis Beitragsbild

Nein nein, ich werde jetzt hier gar nicht lange um den heissen Brei herum reden. Ich werde Ihnen nicht in schriftlicher Form das Ergebnis unseres Anbauversuches mit Holzkohle und Komposttee zeigen. Dafuer mache ich ja schliesslich Videos. :) Was ich aber moechte, ist einige eigene Worte zu den Versuchen verlieren, die ich in den vergangenen Jahren in meinen Garten zusammen mit Donavan gemacht habe. Und meine Worte beziehen sich nicht nur auf die Verwendung von Holzkohle und Komposttee im Garten. Ich habe da naemlich so meine eigene Meinung zum Thema.

Sicher, man mag mit entsprechendem Aufwand die Ergebnisse im Garten steigern koennen. Da gibt es verschieden Ansaetze. Die einen schwoeren auf Hochbeete, die anderen auf EM, wieder andere nutzen Komposttee oder Terra Preta oder gleich einer Kombination aus allem. Und wenn ich weiter nachdenken wuerde, fielen mir sicher noch diverse andere Herangehensweisen ein. Sie moegen mich fuer altmodisch halten. Kann ich mit leben. Aber ich kann diesen neuen Ansaetzen nicht viel abgewinnen. Wirklich nicht. Und ich sage Ihnen auch warum.

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Ueber Limousinen, Rinder und den Zusammenhang, oder wissen Sie was ein Flotzmaul ist? (Video)

Fleischrinder Thumbnail

Es geht wieder auf den Winter zu. Woran man das erkennt? Ist doch klar, die Besucherzahlen auf Gartenkanaelen fallen und fallen. Nachvollziehbar. Wen interessiert es schon im November, wie man Quitten, Mangold oder Sojabohnen anbaut. Wuerde mich wohl auch nicht interessieren. Aber keine Sorge, es kommen wieder bessere Zeiten. :)

Mir jedenfalls gibt der kommende Winter wieder einmal die Moeglichkeit, Ihnen Videos zu zeigen, die, sagen wir mal, nicht so der Renner sind. Wobei auch das nur meine subjektive Meinung ist. Oft sind es gerade solche Videos, von denen ich nicht annehme, dass sie grossen Anklang finden, die dann aber beim Publikum erstaunlich gut ankommen.

Guck mich nicht so schraeg an

Ich nehme an, der hatte gewisse Vorbehalte mir gegenueber :)

Vorarbeit ist besser, als Dauerstress

Videos habe ich naemlich genug. 50, vielleicht 60, die schon so gut wie abgedreht und fertig sind. Manche mehr, manche weniger. Ist uebrigens meine Winterbeschaeftigung, all diese Aufnahmen so zusammen zu schneiden, dass man sie ansehen kann. Waehrend draussen der Regen prasselt (hoffentlich mal) oder vielleicht auch mal ein paar Schneeflocken umherwehen, sitze ich im Buero am Rechner und verbringe Stunden, ach, Wochen damit, all die Aufnahmen zu sichten, zu sortieren, zu schneiden, nachzuvertonen und was man sonst so alles anstellen muss, um sie dann eines Tages hochzuladen. Es gibt ja Kollegen, die von Woche zu Woche arbeiten. Das kann und moechte ich nicht. Setzt mich nur unter Druck. Vorbereitete Videos beruhigen. Ich bin ja kein Newskanal, der immer tagesaktuell sein muss. :)  Weiterlesen ›

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Alternative Methoden des Gaertnerns. Klar, probiere ich aus. (Video)

Donavan 2 Beitrtagsbild

Ich bin ja, trotz meines fortgeschrittenen Alters, ein Mensch, der von sich behauptet, innerlich jung geblieben zu sein. Zu den “alten Saecken” will ich nicht gehoeren. Obwohl es mir manchmal schwer faellt, neue Ideen und Vorstellungen nachzuvollziehen. Nicht nur in Gartendingen. :) Dass ich nicht zu den Alten gehoere, erkennt man alleine schon daran, dass ich mich hier mit dem Internet und vor allem mit Youtube befasse. Und das auch noch mit bescheidenem Erfolg. Waehrend andere sich auf die Rente vorbereiten, bin ich immer offen fuer Neues. Das steht fest. :)

Hatte ich doch vor einiger Zeit einen Anbauversuch zusammen mit Donavan veranstaltet. Ueber diesen Versuch habe ich schon in einer zweteiligen Serie berichtet. Teil 1 und Teil 2. Donavan schwoert auf Komposttee. Bei unserem ersten Anbauversuch ist doch so einiges schief gelaufen. Bei mir, sowohl als auch auf Donavans Beet. Das Jahr war einfach zu nass. Dauerregen wochenlang, Erbsen kaum eine Ernte, Kartoffeln schon sehr frueh an der Krautfaeule erkrankt und auch der Brokkoli hat sich nicht gut gemacht.  Weiterlesen ›

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Veröffentlicht unter Dies und Das, Gemüseanbau, Versuche

Reben / Trauben richtig im Garten anbauen, oder wie Sie genug Trauben fuer 52 Flaschen Wein produzieren. (Video)

Trauben anbauen Beitragsbild

Duerfte wohl hinkommen, das mit den 52 Flaschen Wein. So viele koennten wir wohl verbrauchen. Im Jahr wohl bemerkt. Mehr waere dann wohl ungesund. :) Jetzt reden wir hier ja ueber Selbstversorgung und da steht natuerlich vor dem Genuss die Arbeit. Wer das mit der Selbstversorgung ernst nimmt, der faengt bei den Trauben an, die es erst einmal anzubauen gilt.

Da kann man bestimmt vieles falsch machen. Die falschen Rebsorten, der falsche Standort, der falsche Schnitt. Reben richtig anzubauen, zu ernten, gesund zu erhalten und richtig zu pflegen, ist sicher, sagen wir mal vorsichtig, ein etwas anspruchsvolleres Unterfangen, als eine Reihe Rote Beete anzubauen.

Da ich nun vom Weinbau nun wirklich keine Ahnung habe, dem Rheinland geschuldet, habe ich mir wieder einen Experten gesucht und gefunden, der mir das mit den Trauben mal von Anfang bis Ende erklaert hat. Weiterlesen ›

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Veröffentlicht unter Im Internet gefunden, Obstanbau, Schaedlinge, Ungeklaerte Fragen Getagged mit: , ,

Bierrettich / Rettich erfolgreich anbauen, oder von einer Kultur fuer Anfaenger. (Video)

Bierrettich Beitragsbild

Irgendwann werde ich es geschafft haben. Mit allen nennenswerten Kulturen, die auch nur die geringste Chance haben, bei mir im Rheinland erfolgreich angebaut zu werden, mindestens einen Versuch gestartet zu haben. Ich bin auf dem besten Wege dahin. Sooo viele habe ich schon ausprobiert. Manche mit Erfolg, andere mit eher maessigem und wieder andere mit gar keinem Erfolg. So ist das eben als Selbstversorger.

Heute allerdings moechte ich Ihnen von einer Kultur berichten, die in die Kategorie “einfach” einzuordnen ist. Rettich, oder besser gesagt bayerischen Bierrettich. Gut, nicht unbedingt eine Kultur fuer’s rheinische Gemuet. Das soll mich aber nicht davon abhalten, es einmal zu versuchen. In der Vergangenheit habe ich schon so einige Rettichsorten ausprobiert. Den klassichen Ostergruss, die grossen langen, die man in den Supermaerkten findet. Mit den Ergebnissen konnte ich durchaus zufrieden sein. Bis auf einige kleinere Patzer, bei denen ich es versaeumt habe, die Rettiche mit einem Gemueseschutznetz abzudecken. Weiterlesen ›

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Veröffentlicht unter Gemüseanbau, Versuche Getagged mit: , ,

Das koennen Sie alles aus Topinambur herstellen. (Wenn Sie besser in der Kueche sind als ich :) ) Video

Topinambur Verkostung Beitragsbild

Ich gebe es ja offen zu. Jetzt, nachdem ich mir beim Schneiden mein Video doch so einige Male angesehen habe, muss ich sagen, dass Topinambur darin nicht gut abgeschnitten hat. Jedenfalls nicht auf meiner Seite. Dafuer entschuldige ich mich ganz offen. Bei Georg, meine Interviewpartner und Topinamburfachmann ist das natuerlich anders. Georg betreibt einen kleinen Biobetrieb und hat sich mit diesem Betrieb auf den Anbau von Topinambur und die Produktion von Nahrungsmitteln daraus spezialisiert. Wenn es jemanden gibt, der weiss, was man aus diesen Knollen alles machen kann, wie man sie in der Kueche verarbeitet und was es ueberhaupt damit auf sich hat, dann ist es Georg. Weiterlesen ›

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Veröffentlicht unter Gemüseanbau, Im Internet gefunden, Verarbeitung und Zubereitung Getagged mit: ,

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