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Komme gerade aus dem Garten zurueck ins Haus. Den ganzen Tag gearbeitet. Zum ersten mal seit Wochen ueberhaupt an arbeiten zu denken. Und das Mitte März. Ich bin spät dran. In meinem heutigen Video aber geht es um das, was sich so zu Beginn des Jahres getan hat. “Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn” Teil 24. Und waehrend ich mir jetzt den Schmutz aus den Haaren wasche, geniessen Sie mein Video.
Viel Spass dabei.
Also ich esse gerne scharf. Ist sicher ein Überbleibsel all meiner vielen Reisen auf dem gesamten Globus. Denn, in vielen Laendern der Erde wird scharf gegessen. Soll bei der Verdauung helfen. Es liegt also nahe, dass ich auch in meinem Garten die ein oder andere Chilipflanze anbaue. Und das ist gar nicht mal so schwer. Ganz im Gegenteil sogar. Die Sorte Chili, eine Habanero, also eine der ganz Scharfen, die ich in meinem Anbauversuch fuer meine Videoreihe “Chili selbst anbauen” gewaehlt habe, war sogar eine der leichtesten Kulturen, die ich je in meinem Garten ausprobiert habe. Keine Krankheiten, keine Schaedlinge und ein enormer Ertrag. Was will ich mehr. Im ersten Teil der Serie habe ich Ihnen gezeigt, wie ich meine Pflanzen selbst vorgezogen habe. Im zweiten Teil heute geht es darum, wie sich die Kultur im Folientunnel geschlagen hat, was ich alles daran getan habe und natuerlich erleben Sie, wie viel ich denn ernten konnte. Denn, das ist ja der Gradmesser eines jeden Anbauvbersuches. 
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Das Projekt, welches ich Ihnen heute vorstellen moechte, haetten Sie sich nicht in Ihren kühnsten Traeumen ausdenken koennen. Da bin ich mir sicher. So viel Mohn koennen Sie gar nicht anbauen, um auf solch eine Idee zu kommen. Und doch, es gibt kreative Koepfe, die auch ohne Mohn neue interessante Ideen haben. Ich gebe ja zu, als ich zum ersten Mal von diesem Projekt gehoert habe, war ich auch skeptisch. Muss das jetzt wirklich sein, muss jetzt auch noch die letzte Bastion der Ruhe und der Entspannung, der Garten, von diesen Flimmerkisten erobert werden? Gaertnern vom Handy oder vom Computer aus. Aber nicht etwa virtuell mit dem Gartensimulator. Nein, real. Mit echten Pflanzen, mit echter Bewaesserung und natuerlich mit eigener Ernte, ohne dass man auch nur einen einzigen Finger dreckig macht. Ja man muss nicht einmal vom Sofa aufstehen. Alles per “drag and drop” an der Flimmerkiste, und doch wirklich etwas auf dem Teller haben. Sie glauben mir nicht? Doch, koennen Sie. Lesen Sie einfach weiter. Weiterlesen ›
Es ist wieder so weit. Ich nehme Sie erneut mit auf eine kurze Reise in die Vergangenheit, oder die Zukunft, je nachdem wie Sie es sehen wollen. In Teil 23 meiner Serie “Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn” erleben Sie die letzten Wochen des vergangenen Jahres. Die letzte Aufgabe, und eine der wichtigsten, findet bei den Bienen statt. Es gilt noch, meine Bienen mit Oxalsauere zu behandeln. Dazu muessen sie noch leben. Aber ich kann Sie beruhigen, sie lebten alle noch. Natuerlich geht es nicht nur um Bienen. Ich habe noch eine Vielzahl anderer Episoden mit ins Video gepackt. Es gab noch einiges zu ernten. Die Hühner spielen wieder eine Rolle und, ich waere nicht ich, haette ich nicht auch den ein oder anderen Misserfolg mit Ihnen zu teilen.
Und Zukunft deswegen, weil nach der Selbstversorgersaison ist vor der Selbstversorgersaison. Ein ewiger Kreislauf. Ein Jahr ist vergangen, in dem ich wieder viel gelernt habe. Wenn Sie mir in meinen Videos gefolgt sind, haben Sie ja vielleicht auch etwas fuer sich mitgenommen. Das wuerde mich freuen.
Viel Spass beim Video
Meinen heutigen Gesprächspartner haben Sie schon einmal in einem meiner vorherigen Videos gesehen. Daniel, vom Permakulturhof Neuland. Sein Gartenbauprojekt habe ich vor vielen Monaten besucht. Haben Sie mein Video von damals gesehen? Wenn nicht, dann holen Sie es nach. Es lohnt sich. Bei meinem Besuch ist noch ein zweites Video entstanden. Mich hat naemlich interessiert, wie Daniel zum Gärtnern gekommen ist. Was waren seine Beweggründe und wie stellt er sich die Zukunft vor? Denn, zwischen uns beiden liegt eine ganze Generation. Mich hat einfach interessiert, wie ein junger Mann heutzutage denkt. Denn, ich bin schon recht alt, koennte mich eigentlich zur Ruhe setzen. Aber die junge Generation, Menschen wie Daniel, sind die Hoffnungstraeger. Nehmen Sie mein Video vielleicht als Anregung fuer sich selbst. Denn, das Land braucht mehr engagierte junge Menschen, die alternative Wege einschlagen. Vielen Dank noch mal an Daniel. Ich komme bestimmt noch mal vorbei.
Und Ihnen wünsche ich viel Spass beim Video, auch wenn es da nicht viel zu “glotzen” gibt.
Jetzt gehoeren Chilipflanzen nicht gerade zu denen, von denen ich viele brauche. Das liegt in der Natur der Sache. Viel Chilipulver wird ja nicht unbedingt bei uns gegessen. Aber so ein paar Chilis stehen in jedem Jahr auf meinem Anbauplan. In der Regel habe ich mir die wenigen Pflanzen, die ich brauche, bisher im Fruehjahr im Handel besorgt. Da gab es andere, die mir wesentlich wichtiger waren. Fuer mein heutiges Video aber habe ich es einmal durchgespielt. Ich habe mir Samen einer Habaneero Chili gekauft und diese bis zur Ernte mit der Kamera begleitet. Im ersten Teil, den ich Ihnen heute zeige, geht es um die Anzucht der Pflanzen. Weiterlesen ›
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