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Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 18 (Video)

Vor wenigen Tagen noch, habe ich Sie mit schwerer Kost maltraetiert. Habe Ihnen von Tausenden von Traktoren und noch mehr unzufriedenen Landwirten berichtet. Ich hoffe, Sie haben mein Video ueber den Bauernprotest verdaut. Deswegen gibt es heute wieder mal etwas seichtere Kost. Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 18 steht auf dem Programm. Und weil ich es immer noch nicht geschafft habe, mit dieser Serie aufzuholen, machen wir wieder einen Zeitsprung in den Sommer. Lassen Se sich, wie immer in dieser Serie, fuer deine halbe Stunde in meinen Garten “entfuehren”. Begrleiten Sie mich bei meinen ganz normalen Arbeiten. Giessen, Unkraut jaeten, neue Enten heimisch zu machen und erleben Sie auch die ein oder andere Ernte. Es bleibt wie immer spannend.

Viel Spass bei meinem heutigen Video

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Grosse Bauerndemo in Berlin. Ich war mit dabei. (Video)

Bauerndemo Beitragsbild

Das war beeindruckend, zweifellos. So viele Landmaschinen an einem Ort zusammen, hat es das schon einmal gegeben? Ich denke nicht. Schade nur, dass der Anlass der war, aus dem sich die Landwirte aus ganz Deutschland in Berlin zusammengefunden haben. Denn, um Traktoren und sonstige Maschinen ging es dort nicht. Die Landwirte haben ernste Sorgen und deren Sorgen Gehoer zu verschaffen, das war der Anlass. Ihnen blaest der Wind ins Gesicht. Kraeftig. Von allen Seiten wird auf die Landwirte eingeschlagen. Die Politik hat, so meinen die Bauern, das Verstaendnis fuer die Landwirtschaft verloren, der Verbraucher hat sowieso schon lange keinen Bezug mehr zur Landwirtschaft. Was dort gemacht wird, und wie es gemacht wird, ist dem normalen Supermarktbesucher doch heutzutage nicht mehr klar. Er will es wohl auch gar nicht wissen. Hauptsache die Rechnung an der Kasse ist so niedirg wie moeglich. Oder aber, er schaut sich ein paar YT Videos an und mutiert schlagartig zum Experten fuer Pflanzenbau und Tierhaltung. Und dann gibt es ja noch die diversen Verbaende, die alle ihre eigene Meinung zum Thema haben. Weiterlesen ›

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Unreife Paprika im Herbst nachreifen, geht das? Ein Versuch. (Video)

Paprika nachreifen Beitragsbild

Es ist schon ein wenig traurig. In jedem Jahr bleiben an meinen Paprikapflanzen grosse Mengen unreifer Paprika im Herbst uebrig, die nicht mehr ausreifen. Dafuer ist die Saison bei uns zu kurz. Da gebe ich mir Muehe, hege und pflege meine Paprikapflanzen monatelang, ernte auch ganz gut und doch, dann, wenn die Pflanzen gross und kraeftig sind, dann, wenn der Spass eigentlich wirklich beginnen koennte, ist alles schon wieder vorbei. Dabei waeren Paprika eigentlich mehrjaehrig. Haetten wir hier nicht diesen laestigen Winter, ich braeuchte nicht in jedem Jahr neue Pflanzen vorziehen, warten und warten bis sie gross genug sind und endlich die ersten Fruechte reif werden, ich muesste nur noch ernten. Das Gaertnerleben koennte so einfach sein. Und dann all die unreifen Paprika, die es einfach nicht mehr geschafft haben. Was damit tun? Tomaten lassen sich prima in einer Kiste im Haus nachreifen. Das funktioniert sehr zuverlaessig. Vorausgesetzt, man nimmt nur die, die unbeschaedigt und frei von Krankheiten sind. Aber funktioniert das auch mit unreifen Paprika? Weiterlesen ›

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Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 17 Video

Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 17 Beitragsbild

Was bin ich froh, dass die Gartensaison vorueber ist. :) Geht es Ihnen auch so? Ich freue mich jedenfalls in jedem Jahr auf ein paar Wochen Ruhe, am Ofen sitzen und lesen, ein wenig fuer das kommende Jahr planen und Gott einfach einen guten Mann sein lassen. Wir sind ja schon fast so weit. Viel tut sich naemlich da draussen nicht mehr. Ein wenig Porree, Rosenkohl, Superschmelz, Karotten. Aber sonst? Selbst das Gewaechshaus ist leer.

Sollten Sie trotzdem Verlangen nach Garten haben, dann habe ich heute wieder genau das passende Video fuer Sie. Wir machen wieder einen Zeitsprung in den Sommer. Wenn Sie moechten, so hoffe ich jedenfalls, goennen Sie sich wieder eine halbe Stunde des “Ganz normalen Selbstversorgerwahnsinns”, mittlerweile schon Teil 17. Uebrigens, es gibt eine Playlist auf meinem Kanal. Da koennen Sie alle 17 Teile in einem Rutsch ansehen. Also fast neun Stunden. Sollte doch fuer einen verregneten Novermbertag reichen. :)

Viel Spass beim Video. Weiterlesen ›

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Moehren / Karotten lagern fuer Selbstversorger, oder wie lange bleiben Karotten frisch. (Video)

Karotten lagern Beitragsbild

Anbauen kann man viel. Sehr viel. Ich bin immer wieder selbst ueberrascht, wie viel ich hier so ernte uebers Jahr hinweg. Das geht selbst in einem viel viel kleineren Garten. Die richtigen Gemuesearten ausgewaehlt, dann noch die richtigen Sorten herausgepickt, ich versichere Ihnen, Sie schwimmen im Gemuese. Kein Scherz. Aber der Anbau soll heute gar nicht das Thema sein. In meinem heutigen Artikel und meinem heutigen Video soll es um eine viel wichtigere Frage gehen. Die Lagerung. Denn, so banal das auch klingen mag, was nuetzt eine grosse Ernte wenn man sie nicht in irgendeiner Form haltbar machen oder wenigstens lagern kann. Weiterlesen ›

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Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 16

Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 16 Beitragsbild

Und, Lust auf einen kleinen Zeitsprung? Aber klar doch. Wir reisen zusammen in den Sommer. Alles blüht, alles wächst, die Sonne scheint. Hört sich das nicht toll an? Dann begleiten Sie mich eine halbe Stunde lang bei meinen alltäglichen Arbeiten in meinem Selbstversorgergarten und bei den Tieren. Sie werden es nicht bereuen.

Viel Spass beim Video

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