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Selbst Ziegen halten, oder wissen Sie, was ein Heckenschuetze ist? (Video)

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Ich bin doch immer wieder hin und weg, welch interessante Menschen es in unserm Lande gibt. Die allermeisten trotten doch im Hamsterrad vor sich her, ohne nach rechts un links zu schauen, ohne Eigeninitiative, reine Konsummaschinen. Immer mehr Geld, noch mehr Besitz, eine noch groessere Blechkiste, noch ein neueres Handy und was weiss ich noch alles. Jedenfalls kommt mir das so vor. Aber, wenn man genau hinsieht und nachfragt, dann erlebt man manches mal auch eine freudige Ueberraschung.

Didi, den ich heute besuche, zaehlt ganz sicher nicht zu den Konsummaschinen. Didi, von Beruf Professor fuer Pflanzenernaehrung (muss ich doch noch mal nachfragen, ob er mir nicht auch in dieser Hinsicht ein Interview geben moechte :) ), hat sich der Ziegenhaltung und der Herstellung von Ziegenkaese verschrieben. In der Naehe von Giessen betreibt Didi naemlich eine kleine Ziegenzucht. Weisse Deutsche Edelziegen haelt er. einen ganzen Haufen davon. :) .

weisse Deutsche Edelziegen

Schoene Tiere. Weisse deutsche Edelziegen. Jetzt kommt wieder mein Spruch: Ich brauche mehr Flaeche. :)

Der Ausgleich zum stressigen Job

Schoene Tiere. Einen ganzen Stall voll haelt Didi. Ist sozusagen sein Ausgleich zum stressigen Job an der Uni. Morgens und Abends geht er zu seinen Ziegen, fuettert, melkt und sorgt sich um sie. Und ich kann Ihnen sagen, diese Ziegen sind ein vorwitziges Voelkchen. Da muss man ganz schoen aufpassen, dass die nicht irgendeinen Unsinn anstellen.

Ziegen melken

Didi kennt sich aus. Ein Fachmann in Sachen Ziegen.

Und dann komme ich mit meinen dummen Fragen

In meinem heutigen Video nimmt Didi mich mit zu seinen Tieren. Waehrend Didi melkt, stelle ich ihm alle moeglichen und unmoeglichen Fragen. Eben die Fragen, die ein Laie, wie ich eben einer bin, so stellt, wenn er mit im Stall ist.

Ziegenmilch

Fertig, jetzt muss daraus nur noch Kaese werden. Ich kann Ihnen versichern, der war lecker. Ich habe ihn probiert.

Was Sie beachten muessen, wenn Sie selbst planen, Ziegen zu halten. Wie viel Platz Sie brauchen und ob Sie noch, wenn sie Ziegen halten, 4 Wochen auf diese komische Insel jetten koennen. Didi erklaert es mir in meinem heutigen Video. Es bleibt keine Frage ungeklaert.

Ziegen reiten

Nur mit dem Reiten, da wollten die Ziegen nicht mitmachen. :)

Und was ist nun mit dem Heckenschuetzen?

Tja, da war ich ueberrascht. Ich denke, das hoert man mir auch an meinem Tonfall an. Ein Heckenschuetze ist…

Ach wissen Sie was, schauen Sie sich einfach mein heutiges Video an. Dann sind Sie eine gehoerige Portion schlauer und haben dazu noch einen sehr interessanten Menschen kennengelernt.

Ich bedanke mich bei Didi fuer die Einblicke, die er mir in sein Leben gegoennt hat. Und Sie freuen sich auf ein weiteres Video mit ihm. Darin erklaert er uns naemlich, wie man von der Milch zum Kaese kommt.

Viel Spass beim Video

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