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Obst in Huelle und Fuelle. Beeren, Baeume, Nuesse. Hier alles zu diesem Thema. Nahrungsmittel Selbstversorgung in Wort, Bild und Film. Wie man es macht und wie weit man damit kommen kann, auf meinem Blog und in meinen Filmen.

Keltertrauben im Garten? Das muessen Sie beachten, oder warum ich nie Guenther Jauch folgen werde. (Video)

Reben Recht Beitragsbild

Es haette mich auch gewundert, wenn es fuer den Anbau von Trauben, oder besser gesagt, fuer den Anbau von Keltertrauben nicht die ein oder andere rechtliche Bestimmung geben wuerde. Wir waeren nicht in Deutschland. Ich nehme aber an, ich tue

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Jochen, der Obstbaumfachmann, oder warum ein Gaertner ein besserer Flughafenmanager in Berlin waere. (Video)

Jochen der Obstbaumfachmann Beitragsbild

Auf eine Sache bin ich ja bei meiner Internetpraesenz besonders stolz. Das ist die Tatsache, dass bei mir auch Menschen ein Sprachrohr bekommen, die sonst wohl kaum auf die Idee kaemen, einen Youtube Kanal oder einen Blog zu starten. Ist

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Es gibt noch Zeichen und Wunder, oder von einem vollen Schaelchen Kamchatkabeeren. (Video)

Kamchatkabeeren ernten Beitragsbild

Ich denke, ich muss mich mal wieder eine Runde auskotzen. So viele Kulturen, die nicht wachsen wollen oder eingegangen sind. Es hat seit Wochen wieder mal keinen Regen gegeben. Da draussen herrscht eine Dürre wie in Afrika. Ein betraechtlicher Teil

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Deutschland ist wunderschoen, wenn man weiss wo, oder von Gott, der Welt und einer Streuobstwiese. (Video)

Gott und die Welt Beitragsbild

Ich habe ja schon so einige faszinierende Menschen auf meinen Gartenreisen durch Deutschland kennengelernt. Ob das nun Markus und sein “Drei Zonen Garten” war, oder Sascha mit seiner Forellenzucht. Ob das nun Martin und sein Traum vom Selbstversorgerleben war, oder

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Rhabarber, vom Anfang bis zum Ende, oder wenn der zu wachsen beginnt, geht dem Winter die Puste aus. (Video)

Rhabarber Beitragsbild

Ekelig, diese Wintermonate. Ich kann denen nun gar nichts abgewinnen. Kalt, nass, da mag ich nur neben dem Holzofen sitzen und warten, dass diese schreckliche Zeit vorueber geht. So ab Februar, ich muss ja doch jeden Tag raus in den

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Was man alles aus Aroniabeeren machen kann. (Video)

Aronia Laden Beitrasgsbild

Da gibt es nichts zu ruetteln. So eine Aroniabeere essen nur die wenigsten direkt vom Strauch. Da muss man schon ziemlich hart im Nehmen sein, um dabei auch noch zu laecheln. Das heisst aber nichts. Geschmack ist die eine Sache,

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