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Blog-Archive

Es gibt vieles im Internet zu entdecken, auch in der Hinsicht Selbstversorgung. Nahrungsmittel Selbstversorgung in Wort, Bild und Film. Wie man es macht und wie weit man damit kommen kann, auf meinem Blog und in meinen Filmen.

Reben / Trauben richtig im Garten anbauen, oder wie Sie genug Trauben fuer 52 Flaschen Wein produzieren. (Video)

Trauben anbauen Beitragsbild

Duerfte wohl hinkommen, das mit den 52 Flaschen Wein. So viele koennten wir wohl verbrauchen. Im Jahr wohl bemerkt. Mehr waere dann wohl ungesund. Jetzt reden wir hier ja ueber Selbstversorgung und da steht natuerlich vor dem Genuss die Arbeit.

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Das koennen Sie alles aus Topinambur herstellen. (Wenn Sie besser in der Kueche sind als ich :) ) Video

Topinambur Verkostung Beitragsbild

Ich gebe es ja offen zu. Jetzt, nachdem ich mir beim Schneiden mein Video doch so einige Male angesehen habe, muss ich sagen, dass Topinambur darin nicht gut abgeschnitten hat. Jedenfalls nicht auf meiner Seite. Dafuer entschuldige ich mich ganz

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Die 10 interessantesten Garten und Naturprojekte meiner Deutschland Gartenreise. Teaser. (Video)

Gartenreise 2018 Trailer

Acht Tage quasi im Dauerlauf durch Deutschland. Von einem interessanten Garten oder Landwirtschaftsprojekt zum anderen. Fahren, reden, ein Videothema ueberlegen, wieder reden, verabschieden, weiter fahren, Hotel suchen, kurz was essen, kurz schlafen und wieder im Auto das Ganze von vorne.

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Shitake Pilze erfolgreich selber zuechten. So habe ich es gemacht. (Video)

Shitake Beitragsbild

Essen tue ich diese Dinger ja gerne. Eine Portion Pfifferlinge mit Speck aus der Pfanne. Ein Jaegerschnitzel mit Champignonsosse, das sind schon tolle Gaumenfreuden. Wirklich Ahnung von Pilzen habe ich aber nicht. Einen Fliegenpilz erkenne ich noch ohne Probleme. Auch

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Topinambur richtig anbauen. Tipps vom Profi. (Video)

Topinambur richtig anbauen Beitragsbild

Topinambur anzubauen ist wirklich einfach. Das kann ich aus eigener Erfahrung bestaetigen. Ja, es er ist sogar so leicht anzubauen, dass manche ihn als Plage im Garten bezeichnen. Einmal Topinambur, immer Topinambur. Denn, Topinambur vermehrt sich im Garten nicht ueber

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Der beruehmteste Garten Deutschland. Ausser dem meinigen versteht sich. :) Prinzessinengarten Berlin. (Video)

Prinzessinnengarten Berlin Beitragsbild

Ich bin ja mit meinem Garten schon recht haeufig in den Medien vertreten gewesen. Fernsehen, Printmedien und Radio, alles schon gehabt. War auch immer eine spassige Angelegenheit, mal hinter die Kulissen des Medienrummels zu blicken. Es gibt aber noch einen

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