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Blog-Archive

Hier finden Sie alle Artikel, in denen es um die schoenste Beschaeftigung im Garten geht, das Ernten. Nahrungsmittel Selbstversorgung in Wort, Bild und Film. Wie man es macht und wie weit man damit kommen kann, auf meinem Blog und in meinen Filmen.

Die perfekte Kartoffelsorte fuer den Selbstversorger? Sarpo Mira, oder warum es im Garten manchmal mehr scheint als seint. (Video)

Sarpo mira Beitragsbild

Sie koennte die perfekte Kartoffel fuer den Hobby Selbstversorger sein, die “Sarpo Mira”. Eine tolle Sorte. Ich weiss wovon ich rede. Ich habe schon so viele ausprobiert und habe immer wieder feststellen muessen: Waehrend alle anderen, die ich bisher getestet

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Pop Amarant im Garten selbst anbauen. Die Ernte, oder wie viel Schimmel geht noch durch? (Video)

Pop amarantteil 2 Beitragsbild

Was waren das fuer huebsche Pflanzen. Was haben die sich gut gemacht. Problemlos gekeimt, problemlos gewachsen und dann solch grosse Bluetenstanede. Das sah alles nach einer tollen Ernte aus. Macht auch keinen Unterschied, dass einige unter ihrem eigenen Gewicht umgeknickt

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Popkornmais selber anbauen. Teil 2. So wachsen sie eben. (Video)

Popkornmais Teil 2 Beitragsbild

Nun, was tun Maispflanzen den ganzen Tag? Mit Sicherheit nicht auf der Gitarre spielen. Die tun nichts anderes als vor sich hin wachsen. Tagein tagaus. Sie versuchen so viel Sonnenlicht zu bekommen wie nur irgend geht. Sie versuchen schneller zu

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Kürbiskerne selbst anbauen. Die Verarbeitung, oder warum Sie als Selbstversorger dringend polnische Erntehelfer brauchen. (Video)

Oerlkuerbis 3 Beitragsbild

Haette ich auch nie gedacht, dass ich als “Moechtegern Selbstversorger” einmal auf die Hilfe von polnischen Erntehelfern angewiesen sein wuerde. Aber ganz ehrlich, bei meinem Anbauversuch mit steierischen Oelkuerbissen im letzten Jahr ist es mir so ergangen. Nachdem ich den

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Knoblauch erfolgreich anbauen, oder warum mir so einiges Sche… egal ist. (Video)

Knoblauch selbst anbauen Beitragsbild

Sagen Sie mal: Haben Sie schon mal Pfannkuchen mit Knoblauch gegessen? Oder vielleicht Hefekloesse mit Knoblauchgeschmack? Ich jedenfalls nicht. Reicht meine Phantasie einfach nicht aus, mir einen Hefekloss mit Vanillesauce vorzustellen, die dann nach Knoblauch schmeckt. Was das alles mit

Veröffentlicht unter Ernte, Getreideanbau, Kräuteranbau, Verarbeitung und Zubereitung Getagged mit: , , ,

Es gibt noch Zeichen und Wunder, oder von einem vollen Schaelchen Kamchatkabeeren. (Video)

Kamchatkabeeren ernten Beitragsbild

Ich denke, ich muss mich mal wieder eine Runde auskotzen. So viele Kulturen, die nicht wachsen wollen oder eingegangen sind. Es hat seit Wochen wieder mal keinen Regen gegeben. Da draussen herrscht eine Dürre wie in Afrika. Ein betraechtlicher Teil

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Garten bewaessern?

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