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Blog-Archive

Hier finden Sie alle Artikel, in denen es um die schoenste Beschaeftigung im Garten geht, das Ernten. Nahrungsmittel Selbstversorgung in Wort, Bild und Film. Wie man es macht und wie weit man damit kommen kann, auf meinem Blog und in meinen Filmen.

Japanische Weinbeere, meine Lieblingsbeere. (Video)

Japanische Weinbeeren Beitragsbild

Jeder hat doch irgendwie seine Favoriten im Garten. Der eine “faehrt voll auf Tomaten ab”. Der andere ist ein Grosser Freund von Aepfeln und wieder ein anderer baut mit grosser Begeisterung Salat an. Der eine liebt sein Obst und das

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Vom Samenkorn bis auf den Teller, oder von meinen grandiosen Kochkuensten. (Video)

Vom Samenkorn bis auf den Teller ChiHiLi Beitragsbild

Vom Samenkorn bis auf den Teller, so eine Dokumentation aus meinem Garten wollten Sie doch sicher immer schon mal sehen. Ein Video, in dem ich Ihnen von meinen grandiosen Kuensten in Sachen Gemueseanbau berichte und Ihnen gleich noch eine Zubereitungsempfehlung

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Quitten im Garten. Eine wirklich problemlose Kultur, oder warum Sie einen Kochkurs belegen sollten. (Video)

Quitte Beitragsbild

Wenn es eine Obstsorte gibt, die nun wirklich leicht anzubauen ist, die keine nennenswerten Schaedlinge befaellt und die darueber hinaus auch noch einen super Ertrag liefert, dann ist das die Quitte. Ich besitze seit Jahren ein Quittenbaeumchen im Garten und

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Welch eine armselige Gesellschaft, oder warum ich nicht aufgeben werde, an eine bessere zu glauben. (Video)

Spaghettikuerbis Beitragsbild

Versuche sind ein grosser Bestandteil meiner Gartenarbeit. Hier mal Mohn, dort mal Weizen, mal versuche ich mich an Hirse und dann mal wieder an Suesskartoffeln. All meinen Versuchen liegt in der Regel eine Tatsache zugrunde: wenn ich schon einen Versuch

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Nashis im Garten anbauen, oder warum ein Nashibaum eine meiner Top Empfehlungen ist. (Video)

Nashi Beitragsbild

Wenn es einen Obstbaum in meinem Garten gibt, ueber den ich mich ganz besonders freue, dann ist es der Nashibaum. Warum? Ganz einfach. Der waechst gut, hat kaum Schaedlinge zu verzeichnen und die Nashis schmecken gut. Ganz im Gegensatz zu

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Microgreens Alfalfa / Luzerne. Ein schneller Snack mitten im Winter. (Video)

Alfalfa Microgreens Beitragsbild

Zu meinem heutigen Video brauche ich wahrlich nicht viel zu sagen. Wird also ein ruhiger Abend fuer mich. Vielleicht habe ich sogar Glueck, dass ich dieses Mal nicht zerrissen werde. Denn, sooo viel kann ich da gar nicht falsch gemacht

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