{"id":7793,"date":"2010-04-17T21:11:11","date_gmt":"2010-04-17T19:11:11","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=7793"},"modified":"2011-01-05T22:52:09","modified_gmt":"2011-01-05T20:52:09","slug":"rhabarbersorten-rhabarber-welche-ist-die-beste-sorte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/rhabarbersorten-rhabarber-welche-ist-die-beste-sorte\/","title":{"rendered":"Rhabarber ist nicht gleich Rhabarber oder: Wie viele Rhabarbersorten gibt es eigentlich?"},"content":{"rendered":"

„Rhabarber, ja kenne ich. Roten, gruenen und rosafarbigen“. Das duerfte die Antwort der meisten Gaertner sein, wenn auf Rhabarbersorten angesprochen wird. Lassen Sie sich eines Besseren belehren. Ich habe mich einmal ein wenig im Internet umgesehen und bin zu einer erstaunlichen Anzahl von unterschiedlichen Rhabarbersorten gekommen. Sie werden staunen, wie viele es gibt! <\/p>\n

Da gibt es eine ziemlich nutzlose Ecke im Garten neben dem H\u00fchnerstall. Liegt zum Teil noch unterm Dach desselben. An diese Ecke habe ich mich vor einigen Tagen herangemacht und erst einmal gruendlich umgegraben. Ist nicht viel, vielleicht 6 Quadratmeter. Und es steht noch eine Johannisbeerpflanze dort, die ich erst einmal stehen gelassen habe. Sieht ein wenig mitgenommen aus. Mal sehen, wieviel sie traegt. Mir fiel keine andere Nutzpflanze ein, die wir dort haetten pflanzen koennen, und so haben wir uns fuer Rhabarber<\/a> entschieden. Da Rhabarber erst im zweiten Jahr, besser noch im dritten Jahre zum ersten Mal beerntet werden kann, stehen jetzt drei Rhabarberpflanzen aus dem Gartencenter dort. Es waren die letzten, die wir bekommen konnten. Zwei „Rotstiel“ und eine mit der Bezeichnung „Rheum Sutton“.<\/p>\n

Aber kommen wir zurueck auf die verschiedenen Rhabarbersorten. Ich habe einmal zusammengetragen, was wir im Internet finden konnten.<\/p>\n

Beginnen moechte ich mit Sorten, ueber die ich ein wenig Informationen finden konnte. Alleine damit kann man schon einen halben Garten fuellen.<\/p>\n

  • 1.“Holsteiner Blut“ soll die beste rotstielige Sorte mit hohem Zuckergehalt und milder Saeure sein.<\/li>\n
  • 2.“Esta“ eine Sorte, die einen hohen Ertrag und einen fruehen Erntezeitpunkt besitzen soll. Sie soll leicht s\u00e4uerlich und angenehm im Geschmack sein.<\/li>\n
  • 3.“Frambozen rood“ mit himbeerroten Stielen und gruenem Fruchtfleisch und hohem Ertrag<\/li>\n
  • 4.“Gigant\u201c gruenstielig mit hohem Oxalsaeuregehalt<\/li>\n
  • 5.“Goliath“ Wohl groesster Rhabarber mit gruenen Stielen von bis zu 90 Zentimeter Laenge. Macht sicher auch als Nicht-Nutzpflanze eine gute Figur<\/li>\n
  • 6.“Sutton Seedless“ der keine Samenstaende ausbildet (folglich Ihnen auch nicht das tolle Erlebnis bietet, einmal eine Rhabarberbluete im Kochtopf zu haben<\/a>)<\/li>\n
  • 7.“Rotstiel“ winterhart und ergiebig<\/li>\n
  • 8.“Valentine“ E#rotstielig und komplett rotfleischig mit bis zu 30 Zentimeter langen Stielen. Eher spaete Sorte.<\/li>\n
  • 9.“Campbell“ Auch nach der Verarbeitung eine huebsche Farbe und guter Geschmack<\/li>\n
  • 10.“Canada Red“ mit hervorragendem Geschmack<\/li>\n
  • 11.“Rosara“ Rhabarbersorte mit langer Tradition. Aussen rot und innen gruenfleischig und sehr ertragreich. Stiell\u00e4nge bis 40 cm.<\/li>\n
  • 12.“Vierl\u00e4nder Blut“, ebenfalls bei Treml erhaeltlich soll frosthart bis minus 20 Grad sein<\/a><\/li>\n
  • 13.“Jara Rhabarber“ mit duennen roten Stiele, sehr alte Sorte aus Tschechien<\/a><\/li>\n
  • 14.“Vierl\u00e4nder Blut“ fr\u00fch, rotstielig<\/a><\/li>\n

    Dann folgen Sorten ueber die ich im deutschsprachigen Internet keine weiteren Informationen finden konnte (ich denke, die vorhergenannten sind eigentlich schon ausreichend).<\/p>\n

  • 15.“Ras Versteeg“<\/li>\n
  • 16. „Reeds Early Superb“<\/li>\n
  • 17. „Lother Blut“<\/li>\n
  • 18. „Champagne Rood“<\/li>\n
  • 19. „Timberley Early“<\/li>\n
  • 20. „Van Kooten“<\/li>\n
  • 21. „Arrow“<\/li>\n
  • 22. „Sutton-Stockbridge“<\/li>\n
  • 23. „Mira“<\/li>\n
  • 24. „Mikoot“<\/li>\n
  • 25.“Zabrowski“<\/li>\n

    Dann gibt es noch Rhabarbersorten die nicht unbedingt fuer den Verzehr gedacht sind. <\/p>\n

  • 26.“Rheum palmatum“ ueber den die Gaertnerei Treml schreibt „Chin.-Tibetischer Tangutischer Rhabarber, palmartige Bl\u00e4tter, sonniger Standort, durchl\u00e4ssige Erde, hohe Dosierung wirkt abf\u00fchrend, niedrige Dosierung wirkt verstopfend, es werden nur die Wurzeln verwendet.“<\/a><\/li>\n
  • 27.“Sibirischer Zierrhabarber“ zu dem Treml schreibt „Wuchsh\u00f6he 150-180 cm, aufrecht wachsend, sonnig, f\u00fcr tiefgr\u00fcndige, n\u00e4hrstoffreiche B\u00f6den, r\u00f6tliche Bl\u00e4tter im Austrieb sp\u00e4ter wieder gr\u00fcn, f\u00fcr Bauerng\u00e4rten und Teichr\u00e4ndern“<\/a><\/li>\n
  • 28. „Palmatum var. tanguticum – Kron-Rhabarber“ wird so beschrieben. M\u00f6ller’s Deutsche G\u00e4rtner-Zeitung schreibt 1909 \u00fcber die pr\u00e4chtige, noch wenig bekannte Schmuckstaude: „Es bedarf sicher nur der Anregung, um unsere Landschafts- und Privatg\u00e4rtner zu veranlassen, diese sch\u00f6ne Schmuckstaude, die so viele gute Eigenschaften in sich vereinigt, an passenden Stellen anzupflanzen. <\/a><\/li>\n
  • 29.“Rheum Hybride ‚Ace of Hearts‘ – Zier-Rhabarber bei der Staudengaertnerei Gaissmeyer so beschrieben
    \n    Lobenswerte neue Sorte mit relativ kleinen, l\u00e4nglichen, herzf\u00f6rmigen Bl\u00e4ttern, die unterseits burgunderrot mit auffallender rotvioletter Aderung sind. Im Gegenlicht ist das durchscheinende Laub insbesondere im Fr\u00fchjahr ausgesprochen attraktiv. Die duftigen, rahmwei\u00dfen Bl\u00fcten bilden dann im Hochsommer einen weiteren H\u00f6hepunkt<\/a><\/li>\n

    .<\/p>\n

    Aber jetzt wird’s lustig. Wer glaubt, damit haetten wir das Ende der Fahnenstange erreicht, der hat sich maechtig geirrt. Im englischsprachigen Internet bin ich auf eine Seite gestossen, die selbst ueber sich sagt: Everything you ever wanted to know about rhubarb and more<\/a>, sprich „Alles was Sie schon immer ueber Rhabarber wissen wollten, und mehr. Und wahrlich. Wer des Englischens maechtig ist, sollte sich diese Seite einmal zur Brust nehmen. Wem dabei noch Fragen offen bleiben, dem kann wirklich nicht mehr geholfen werden. Ich fuege der Vollstaendigkeit halber noch die Sorten an, die dort genannt werden und vorher nicht dabei waren.<\/p>\n

  • 30. „Carleton Club“<\/li>\n
  • 31. „Chipman“<\/li>\n
  • 32. „Cherry Red“<\/li>\n
  • 33. „Crimson Red“<\/li>\n
  • 34. „Egyptian Queen“<\/li>\n
  • 35. „German Wine“<\/li>\n
  • 36. „Glaskin’s Perpetual“<\/li>\n
  • 37. „Hawke’s Champagne“<\/li>\n
  • 38. „Linnaeus“<\/li>\n
  • 39. „Macdonald“<\/li>\n
  • 40. „Mammoth Red“<\/li>\n
  • 41. „Mammoth Green“<\/li>\n
  • 42. „Monarch“<\/li>\n
  • 43. „Paragon“<\/li>\n
  • 44. „Prince Albert“<\/li>\n
  • 45. „Redstick“<\/li>\n
  • 46. „Riverside Giant“<\/li>\n
  • 47. „Ruby“<\/li>\n
  • 48. „St. Martin’s“<\/li>\n
  • 49. „Strawberry“<\/li>\n
  • 50. „Sunrise“<\/li>\n
  • 51. „Tilden“<\/li>\n
  • 52. „Tottle’s Improved“<\/li>\n
  • 53. „Victoria“<\/li>\n

    Jetzt mal ehrlich: Haetten Sie gedacht, dass es rund 50 (das sind nur die mir bekannten) essbare Rhabarbersorten auf der Welt gibt? Ich bin sicher, waere es nicht so aufwendig auf niederlaendischen Seiten nachzusehen, dann haette ich dort noch mehr gefunden. Ich jedenfalls haette das nicht angenommen.<\/p>\n

    Sollte jemand in den naechsten Wochen eine Reise in die USA planen, ich nehme gerne die ein oder andere Sorte an, um sie einem Probeanbau hierzulande zu unterziehen. Aber auch so, sollte jemand eine Rhabarbersorte im Garten stehen haben, die nicht unbedingt in jedem Gartencenter zu bekommen ist und dieser ist ihm zu gross geworden, ich nehme gerne noch einige Rhabarber in Pflege. Platz genug haben wir ja.
    \n\"\"<\/p>\n

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