{"id":3958,"date":"2009-04-21T22:25:12","date_gmt":"2009-04-21T21:25:12","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=3958"},"modified":"2010-12-28T15:31:49","modified_gmt":"2010-12-28T13:31:49","slug":"so-pflanzen-wir-unsere-kartoffeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/so-pflanzen-wir-unsere-kartoffeln\/","title":{"rendered":"So pflanzen wir unsere Kartoffeln."},"content":{"rendered":"

Welch Leckereien lassen sich nicht alle aus Kartoffeln zaubern. Reibekuchen (als Rheinlaender ein Muss), Pommes, Kloesse, Gratin, Tortilla und was sonst noch alles. Es waere unverzeihlich, keine Kartoffeln im Garten anzubauen. Und so ist auch bei uns ein relativ grosser Teil des Gartens fuer den Anbau von Kartoffeln vorgesehen. Insgesamt haben wir auf zwei verschiedenen Beeten jeweils 4 Pflanzkartoffen in 25 Reihen gelegt. Insgesamt also 100 Kartoffeln. Wenn wir Glueck haben und nicht allzu viele Probleme mit der Krautfaeule auftauchen, koennen wir, so sagt unsere Erfahrung, mit knapp an die 100 Kilo Ernte rechnen. Das sollte fuer zwei Erwachsene, einen 5jaehrigen und einen Winzling reichen (die Kinder essen sowieso lieber Nudeln…).<\/p>\n

Unsere Pflanzkartoffeln<\/a> haben wir, wie auch im letzten Jahr, vom Biogartenversand<\/a> bezogen und am 05.03.2009 zum Vorkeimen unters Dach gebracht. Dort haben sie sich gut gemacht. In diesem Jahr versuchen wir die Sorten Rosara, Sarpo Mira, Galactica und Roter Erstling. Die beiden ersten sind uns bekannt und haben uns ueberzeugt. Rosara als Fruehkartoffel mit reichlich und grossen Knollen, Sarpo Mira als Spaetkartoffel, der die Krautfaeule nichts anhaben konnte. Die beiden letzten sind uns neu. Beides Fruehkartoffeln, und wir werden uns ueberraschen lassen.<\/p>\n

\"duengung-kartoffelbeet\"<\/a><\/p>\n

Wir moechten kurz beschreiben, wie wir unsere Kartoffeln legen. Die Beete haben wir mit ca. 100 Gramm Oscorna Animalin und einer Hand voll Urgesteinsmehl pro Quadratmeter bestreut und mit dem Dreizack gut eingearbeitet. <\/p>\n

\"einarbeitung-von-duenger-ins-kartoffelbeet\"<\/a><\/p>\n

Wir legen unsere Kartoffeln relativ tief, vielleicht 15 Zentimeter. Dann brauchen wir spaeter nicht allzuviel anhaeufeln. Und das tiefe Legen der Kartoffeln hat noch einen zweiten Grund. Da bis Mitte Mai immer noch einige Wochen Frostgefahr besteht, brauchen unsere Kartoffeln vielleicht etwas laenger, um sich an die Oberflaeche emporzuarbeiten. Wenn sie dann ihre Blaetter entfalten, duerfte jede Frostgefahr gebannt sein.<\/p>\n

In die Pflanzloecher geben wir\u00a0zwei Haende\u00a0 Kompost und stecken die Kartoffel mit den Keimen nach oben in den Kompost. Das ganze wird dann mit der ausgehobenen Erde wieder zugerecht.<\/p>\n

\"kartoffelpflanzloch-kompostgabe\"<\/a><\/p>\n

\"fertige-pflanzloecher-fuer-kartoffeln\"<\/a><\/p>\n

\"legen-von-kartoffeln\"<\/a><\/p>\n

\"vorgekeimte-rosara-kartoffeln\"<\/a><\/p>\n

Sehen wir uns den Erfolg unseres Vorkeimens anhand der verschiedenen Sorten einmal genauer an: Die erste Sorte mit 7 Reihen ist Rosara die unter den Bedingungen<\/a> wie wir sie bieten konnten recht grosse Keime hervorgebracht hat.<\/p>\n

\"vorgekeimte-kartoffeln-galactica\"<\/a><\/p>\n

Die zweite Sorte Galactica mit drei Reihen hat zwar groessere, dafuer aber weniger Kartoffelkeime gebildet. Wir werden beobachten, wie sich das auf den Ertrag auswirkt.<\/p>\n

\"vorgekeimte-kartoffeln-roter-erstling\"<\/a><\/p>\n

Als dritte im Bunde Roter Erstling, der von allen vier Sorten die groessten Keime gebildet hat. Sie sind nicht allzu lang, dafuer aber schoen dick und kraeftig.<\/p>\n

Ganz nebenbei: Kann uns jemand sagen was die kleinen Knoellchen am Kartoffelkeim sind? Ist das vielleicht schon der Ansatz fuer jede einzelne Kartoffel?<\/p>\n

\"vorgekeimte-kartoffeln-sarpo-mira\"<\/a><\/p>\n

Die letzte Sorte, Sarpo Mira, hat von allen vieren die kleinsten Keime gebildet. Erstaunlich ist, an den meisten Pflanzkartoffeln dieser Sorte hat sich nur ein Keim groesser entwickelt. Die anderen, und von denen gibt es eine ganze Menge pro Pflanzkartoffel, sind sehr klein geblieben.<\/p>\n

Mit unseren Kartoffeln im Garten haben wir heute einen grossen Schritt nach vorne gemacht. Im Jahr 2007 konnten wir schon in der zweiten Junihaelfte die ersten Kartoffeln der Sorte Rosara ernten<\/a>. So sind wir guter Dinge, auch in diesem Jahr in wenigen Wochen uns die ersten Fruehkartoffeln auf der Zunge zergehen zu lassen.
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