![\"Erbsen](\"http:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/Erbsen-saeen.jpg\")
<\/a>Meine Methode Erbsen anzubauen, hat sich ueber die Jahre bei mir als eine erfolgreiche herausgestellt. Jedenfalls, wenn es darum geht, Erbsen in entsprechender Menge zu produzieren. Das meine ich auch so. Es geht hier nicht darum, mal eine Portion gruener Erbsen zu ernten, um ein Mittagessen davon kochen zu koennen. Ich meine, genug Erbsen um sie einzufrieren und damit eine Familie zu versorgen. Das sind zwei vollkommen unterschiedliche Dinge, was Sie bitte beruecksichtigen. Das Eine machen Sie ganz einfach, indem Sie ein paar Stoecke in die Erde stecken, einige Saaterbsen darunter verbuddeln und warten. Wird schon genug fuer eine Mahlzeit bei herum kommen. Alles gut und schoen, aber in Sachen Selbstversorgung ist das nur ein Tropfen auf den heissen Stein.<\/p>\n
Ein langer Weg bis in die Tiefkuehltruhe<\/h2>\n
Wer sich ernstlich an Erbsen heran wagt, der muss schon in anderen Dimensionen rechnen. Denn, Erbsen sind nicht gerade die ertragreichste Kultur. Sie brauchen relativ viel Platz und es ist auch ziemlich viel Aufwand noetig, um sie letztendlich in die Tiefkuehltruhe legen zu koennen. Mit Zucchini geht das um einiges leichter. Einmal pflanzen und dann nur noch ernten. Basta. Aber nehmen wir mein Beispiel mit den Erbsen. Das waren zwei Reihen von jeweils rund 8 Metern. Beetvorbereitung, Aussaat, Anhaeufeln, Rankgeruest aufbauen, Waessern und Ernten sind die Aufgaben, die im Garten zu erledigen sind. Da kommen so so einige Arbeitsstunden zusammen.<\/p>\n Dabei muss das Jahr aber auch noch gut laufen. Es ist mir auch schon passiert, dass ich auf gleicher Flaeche nur einen Bruchteil der Ernte eingefahren habe. So z.B. geschehen im letzten Jahr. Das gesamte Fruehjahr ein einziger langer Regentag. Wochenlang kein Unkrauthacken moeglich. Viele Pflanzen krank und dazu noch Wind und Sturm haben dazu gefuehrt, dass die Ernte noch nicht einmal ein\u00a0Drittel von der war, um die es im Video geht.<\/p>\n Aber nun gut, hat man es denn geschafft, seine Erbsen zum Wachsen zu bringen, hat man sie gehegt und gepflegt und hat man sie dann auch noch geerntet, faengt die eigentliche Arbeit erst an. Das ist naemlich eine Sache, die viele meiner Leser vollkommen unterschaetzen. Ich werde oft gefragt, wie viel Zeit ich im Garten verbringe. Natuerlich kommt da einiges zusammen. Mit ein wenig Hobbygaertnern komme ich schon lange nicht mehr aus. Aber die Arbeit im Garten ist ja nur ein Teil vom Ganzen. Vielleicht nicht einmal\u00a0der groesste.<\/p>\n Erbsen sind dafuer naemlich ein gutes Beispiel. Von alleine fallen die naemlich nicht aus den Schoten. Die wollen muehsam mit der Hand herausgeholt werden. Jetzt zeige ich Ihnen in meinem Video einen ganzen Korb voller Erbsenschoten. Haben Sie eine Ahnung, wie lange Sie brauchen, um all die winzigen Erbsen da raus zu holen? Ich kann es Ihnen sagen. Das ganze Spiel hat rund 6 Stunden gedauert. Mit zwei Leuten<\/strong>. Welch ein Glueck, dass ich fuer solche Arbeiten noch auf die Generation vor mir zurueckgreifen kann. Ich haette naemlich beim besten Willen nicht die Zeit dazu, mich an einem schoenen Sommerabend 6 Stunden mit meiner Frau hinzusetzen und Erbsen zu pulen.<\/p>\n Bei Ihnen mag das ja anders aussehen, aber in unser Leben, eben den ganz normalen Familienwahnsinn in der heutigen Zeit, sind diese 6 Stunden kaum unterzubringen, es sei denn, ich parke die Kinder vor der Glotze, was nicht passieren wird. \ud83d\ude42<\/p>\n Die Ernte dieser beiden Reihen belief sich auf rund 5,5 Kilogramm gruener Erbsen. Hoert sich viel an, ist es aber nicht. Gehen wir mal von einer vierkoepfigen Familie wie der unsrigen aus, dann lassen sich daraus vielleicht 11 Mittagessen kochen. Und das ist schon sehr optimistisch. Das Jahr hat 365 Tage. Soll heissen, ich brauche noch fuer die restlichen 354 ‚Tage weiteres Gemuese. Theoretisch jedenfalls.<\/p>\n Glauben Sie jetzt wirklich, sie koennten mit Erbsen auch nur den winzigsten „Reibach machen“? Was kostet so eine Tuete Erbsen im Supermarkt? Das Kilo so um die 1,5 Euro bis 4 Euro? Gehen wir mal von guter Qualitaet aus und nehmen einen Preis von 3 Euro das Kilo an. Dann haben wir glatt Erbsen im Wert von 16,5 Euro produziert. Ist doch toll!<\/p>\n Dafuer habe ich Stunden im Garten verbraucht um diese Dinger anzubauen und zu ernten. Die Eltern haben Stunden damit verbraucht, all die Erbsen aus den Schoten zu pulen und das alles fuer 16,5 Euro.<\/p>\n Wie gesagt, Erbsen sind ein tolles Beispiel dafuer, wie „unrentabel“ Selbstversorgung sein kann, wenn man es am Aufwand und den Finanzen festmacht. \u00a0Deswegen baut sie ja auch kaum jemand in nennenswerter Menge im Garten an. Da muss man schon ziemlich „jeck“ fuer sein, um das zu tun. Es gibt andere Gemuesearten,\u00a0die wesentlich besser abschneiden.<\/p>\n Ich weiss ganz genau, warum ich Erbsen anbaue und ich stehe auch voll dahinter. Worum es mir hier geht, ist zu verdeutlichen, dass Selbstversorgung im eigentlichen Sinne<\/a> kein Spiel ist. Das ist harte Arbeit die viel Zeit kostet.<\/p>\n Habe ich Ihnen jetzt den Spass verdorben? Keine Angst. Wenn ich mal Zeit habe, mache ich Ihnen ein Video, wie die Rechnung mit Zucchini oder Gurken aussieht. Dann ruecke ich Ihr Weltbild wieder gerade. \ud83d\ude42<\/p>\n<\/a>Das Wetter muss mitspielen<\/h2>\n
<\/a>Dann erst beginnt die Arbeit<\/h2>\n
<\/a>Von alleine fallen die nicht raus<\/h2>\n
<\/a>Das moderne Leben….<\/h2>\n
16,5 Euro!!<\/h2>\n
<\/a><\/a>Jetzt verstehen Sie mich nicht falsch<\/h2>\n