{"id":20356,"date":"2015-06-05T22:20:02","date_gmt":"2015-06-05T20:20:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/?p=20356"},"modified":"2015-06-05T22:13:42","modified_gmt":"2015-06-05T20:13:42","slug":"gaertnern-mit-holzhackschnitzeln-beet-anlegen-back-to-eden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/gaertnern-mit-holzhackschnitzeln-beet-anlegen-back-to-eden\/","title":{"rendered":"Gaertnern mit Holzhackschnitzeln, Beet anlegen. (Video)"},"content":{"rendered":"

Ich weiss, ueber mich wird wieder eine Flut von Kritik hereinbrechen. Was kann dieser Kerl sich erlauben, solch tolle Gartenbau Erfindungen so niederzumachen. Ist doch eine tolle Sache, das Gaertnern mit Holzhackschnitzeln. Immer schoen feuchter Boden, kein Giessen mehr, viel weniger Unkraut, kein Jaeten mehr, viel naeher an dem Vorbild, welches uns die Natur vormacht. Wenn es doch eine Methode des Gaertnerns gibt, die offensichtlich nur Vorteile bietet, warum macht der die dann so nieder?<\/p>\n

Tue ich ja gar nicht. Ich sage ja gar nicht, dass Gaertnern mit Holzhackschnitzeln nicht funktioniert. Kaeme mir nie in den Sinn. Derjenige, der sich das ausgedacht hat<\/a>, wird schon seine Gruende dafuer gehabt haben, seine Methode so zu propagieren, der wird schon seine Versuche gemacht haben und der wird auch sicher viele Jahre Erfahrung damit haben. Es fiele mir im Leben nicht\u00a0ein, die positiven und nicht von der Hand zu weisenden Vorteile dieser Methode anzuzweifeln. Aber warum sage ich, ich wuerde davon nichts halten, warum sage ich, ich hielte das fuer groben Unfug?<\/p>\n

Die Voraussetzungen<\/h2>\n

Das kann ich Ihnen erklaeren. Aber vorab noch kurz erwaehnt, wie mein kleines „Back to Eden Beet“ entstanden ist. Hatte ich mir doch vor einigen Wochen eine ganze LKW Ladung Holzhackschnitzel liefern lassen<\/a>. War so ein Schnellschuss von mir. Einen Teil der rund 5 Kubikmeter Schnitzel habe ich unter den Beerenstraeuchern verteilt, einen weiteren Teil habe ich ins Huehnergehege<\/a> gefahren und mit dem dritten Teil habe ich mich zu einem Versuch entschlossen, diese Gartenbaumethode selbst einmal auszuprobieren. Bot sich gerade an, denn ich hatte noch rund 30 Strohballen auf einer Flaeche im Garten liegen, die im Herbst bei meinem Tag der offenen Tuer als Sitzgelegenheiten gedient haben. Damals fiel mir nichts besserers ein, als diese schoen nebeneinander auf die Wiese zu legen, in der Hoffnung, mit dieser dann hoffentlich bewuchsfreien Flaeche, etwas Sinnvolles anzustellen. Dieses Stueck bot sich ja geradezu fuer den Versuch an. Die Strohballen habe ich zum Mulchen unter diversen Straeuchern genutzt, einige Rasenkanten hatte ich noch vorraetig und diese dann zu einem Karree von 3 mal 5 Metern aufgestellt. Die Strohballen hatten der Wiese darunter den Garaus gemacht. Ganze Strohballen haben sich uebrigens als noch besser erwiesen, als ich es mit losem Stroh schon vor Jahren versucht habe<\/a>. Klar, durch einen Strohballen wird so schnell nichts durch wachsen. Die sind selbst fuer eine Quecke ein harter Brocken. Dem Stueckchen\u00a0Land\u00a0habe ich eine Portion Kompost verabreicht und dann unter einer rund 10 Zentimeter dicken Schicht aus Holzhackschnitzeln begraben. So weit dazu, wie es zu dem Versuch und zu diesem Beet kam.<\/p>\n

\"Back<\/a>
3 mal 5 Meter Holzhackschnitzelbeet. Wir werden ja sehen, wie sich diese Methode in der Praxis macht.<\/figcaption><\/figure>\n

Ja warum nun?<\/h2>\n

Jetzt aber zum eigentlichen Thema. Es wird doch immer so viel von Nachhaltigkeit gesprochen. Den Bauern wird doch immer wieder vorgeworfen, sie wuerden mit ihrem Tun in letzter Konsequenz mehr Energie verbrauchen, als sie produzieren. Mag ja alles gut und richtig sein. Was mich dabei aber stoert sind die Vorschlaege, wie man es denn anders und besser machen kann. Einer dieser Vorschlaege ist eben, das Gaertnern mit Holzhackschnitzeln. (Es gibt noch viele andere) Soll das etwa nachhaltig sein? Ich bestreite gar nicht die Vorzuege und bin mir sicher, Gaertnern mit Holzhackschnitzeln ist eine feine Sache, aber mit Nachhaltigkeit hat das wenig zu tun. Nachhaltig ist eine Sache naemlich dann, wenn sie sich weitestgehend selbst traegt und, wenn sie auf die Allgemeinheit anwendbar ist. Sie denken doch hoffentlich nicht, das waere bei Holzhackschnitzeln so?<\/p>\n

\"Back<\/a>
Erst einmal die ganzen Strohballen los werden. Ich kann Ihnen sagen, die sind nass ganz schoen schwer.<\/figcaption><\/figure>\n

70 Kubikmeter Schnitzel?<\/h2>\n

Rechnen wir doch einmal nach. Bei einer 10 Zentimeter dicken Holzhackschnitzelschicht auf den Quadratmeter Garten braucht man 100 Liter davon, um diesen zu bedecken. Ich habe mit allem drum und dran rund 700 Quadratmeter Anbauflaeche, brauchte also alleine fuer meinen Garten 70000 Liter oder 70 Kubikmeter Hackschnitzel. Fuer die 5 Kubikmeter, die mir geliefert wurden, mussten, wenn ich das richtig gesehen habe, die Kronen von 5 bis 6 grossen Robinien dran glauben. Sprich, alleine fuer meinen Garten muessten rund 75 grosse Baeume ihr leben lassen. Und das nicht nur einmal, nein, die Schnitzel kompostieren mit der Zeit und muessten nach einigen Jahren wieder aufgefuellt werden. Glauben Sie wirklich, es liessen sich auch nur ein Bruchteil aller Gaerten in Deutschland mit Holzhackschnitzel bewirtschaften? Da kann ich ja nun wirklich nur drueber lachen. Reicht Ihnen diese Rechnung nicht aus, dann habe ich es in meinem Film noch mal an einem anderen Beispiel vorgerechnet.<\/p>\n

\"Back<\/a>
Dann die Rasenkanten setzen. Die halten wenigstens ewig, im Gegensatz zu allem, was aus Holz gefertigt ist.<\/figcaption><\/figure>\n

Klar kann man so gaertnern, sogar ganz gut. Aber eben nur ein winzig kleiner Teil der Hobbygaertner. Wuerden es alle so wollen, dann kaemen wir ganz schnell an unsere Grenzen. Dabei lassen wir den Energieaufwand einmal ausser Acht, der fuer die Herstellung und den Transport der Schnitzel benoetigt wird. Nehmen Sie es mir bitte nicht uebel, aber unter nachhaltig verstehe ich etwas anderes.<\/p>\n

Was ist denn „Nachhaltig“?<\/h2>\n

Ich kann Ihnen auch sagen, was ich unter nachhaltig verstehe. Es gibt in unseren Breitengraden eine Gartenbaumethode fuer\u00a0uns Hobbygaertner, die bewaehrt und erprobt ist. Diese nennt sich „Bauerngarten<\/a>„. Auf diese Weise hat man schon vor Jahrhunderten gegaertnert und es hat sich ein Konzept herauskristallisiert, welches auf unsere klimatischen Bedingungen und unsere Ressourcen zugeschnitten ist. Da werden nicht anderen Oekosystemen Material entzogen, um sich selbst einen Vorteil zu verschaffen. Der klassische Bauerngarten basiert auf einer Kreislaufwirtschaft die sich aus Kompost, aus Mist von Nutztieren und Garten zusammensetzt. Eine ganz feine Sache, oder habe ich da etwas falsch verstanden? Braucht man fuer einen Bauerngarten etwa nochmals die 10 fache Flaeche, um ihn zu betreiben?<\/p>\n

\"Kompost<\/a>
Dann eine ordentliche Portion Kompost. Das kann nie schaden.<\/figcaption><\/figure>\n

Wann kommt der naechste Sturm\u00a0Ela<\/h2>\n

Die Kritiker werden natuerlich anmerken, man solle ja auch keine Waelder roden, um Holzhackschnitzel zu produzieren. Die sollen doch nur von den Baeumen stammen, die z.B. am Strassenrand stehen und so oder so beschnitten oder gefaellt werden muessen. Ist mir auch klar. Glauben Sie wirklich, es gaebe so viel davon, dass auch nur ein winziger Bruchteil der Hobbygaertner damit auskommen wuerden? Mitnichten, behaupte ich. Gaertnern mit Holzhackschnitzeln ist nur etwas fuer eine kleine Minderheit, die vielleicht „an der Quelle sitzt“ oder sich damit das Leben erleichtern moechten. Aber nachhaltig ist das meines Erachtens nach nicht.<\/p>\n

\"Back<\/a>
Und dann natuerlich die Holzhackschnitzel. 10 Zentimeter habe ich ca. aufgetragen. Nach dem „Setzen“ wuerde ich sagen, sind es ungefaehr 8 Zentimeter.<\/figcaption><\/figure>\n

Waehrend, einen Bauerngarten kann jeder betreiben. Kompost kann jeder erzeugen und tierischer Mist faellt so oder so an. Und der stammt in der Regel von Kulturland, und wird nicht Waeldern oder sonstigen natuerlichen Oekosystemen entnommen.<\/p>\n

Mir erscheint die Sache so aehnlich wie wenn jemand behauptet, sein SUV mit 23 Litern Verbrauch waere doch kein Problem. Die Welt wird schon nicht davon untergehen. Richtig, wenn es nur einige wenige sind, bleibt der Schaden klein. Aber was ist, wenn jeder so eine Karre fahren wuerde?<\/p>\n

Waehrend Fahrradfahren koennen wir alle, und das auf lange lange Sicht.<\/p>\n