{"id":18928,"date":"2014-06-25T22:56:23","date_gmt":"2014-06-25T20:56:23","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=18928"},"modified":"2014-06-25T22:54:51","modified_gmt":"2014-06-25T20:54:51","slug":"anbauhinweise-fuer-blumenkohl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/anbauhinweise-fuer-blumenkohl\/","title":{"rendered":"Riesenblumenkohl schon Mitte Juni, oder von meinen Gaertnerhaenden des Erfolgs. (Video)"},"content":{"rendered":"

Wer jetzt noch die Tatsache leugnet, dass ich von Natur aus mit den Haenden des Erfolgs, (in Gartendingen versteht sich) wie kein anderer ausgestattet bin, dem ist wirklich nicht mehr zu helfen. Wer nach meinem heutigen Artikel und meinem heutigen Film immer noch an meiner Sach-, Fach- und sonstiger Kompetenz zweifelt, der muss auf beiden Augen blind und auf beiden Ohren taub sein. Welch gaertnerischen Erfolg ich in diesem Jahr mit meinem Blumenkohl eingefahren habe, da kann eigentlich jeder Zuschauer nur vor Ehrfurcht die Ohren anlegen.<\/p>\n

Mitte Juni, und ich habe schon meinen Blumenkohl erntereif. Und nicht nur das. Was ich da fuer Blumenkohl-Bomben aus dem Garten geschleppt habe, das halten Sie nicht fuer moeglich. Wenn ich es nicht selbst miterlebt haette, ich haette diese Geschichte glatt ins Reich von Tausendundeiner Nacht verbannt. Das glauben Sie nicht? Dann lesen Sie weiter.<\/p>\n

\"Riesenblumenkohl\"<\/a>
Nur eine der vielen Blumenkohl-Bomben meiner Ernte. Und das schon Ende Juni. \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n

Na, habe ich zuviel versprochen?<\/h2>\n

Um solch eine Blumekohl-Bombe schon Mitte Juni ernten zu koennen, bedarf es schier grenzenloser Fach- und Sachkompetenz in Sachen Hobbygaertnerei. Und mal ganz ehrlich, wo sonst, wenn nicht bei mir, finden Sie dieses geballte Fachwissen im Deutschen Internet. \ud83d\ude42 Und das war nicht der Einzige. Zwei Reihen von rund 8,5 Metern, also rund 30 Blumenkohlpflanzen, von denen gut zwei Drittel in diese Kategorie gehoerten, habe ich dieser Tage ernten koennen. Das uebrige Drittel war noch nicht erntereif, wurde aber in einem Zuge ebenfalls abgeerntet. Mehr Blumenkohl braucht kein Mensch. \ud83d\ude42<\/p>\n

Ne, jetzt aber mal im Ernst<\/h2>\n

Was ich da wieder fabriziert habe, ist mir selbst schleierhaft. Dabei hatte ich mir das alles so schoen ausgedacht. Spinat als Vorkultur<\/a>, diesen dann abmaehen und mit der Fraese<\/a> das Stueck noch einmal ganz flach vorbereiten. Durch den Spinat jede Menge organisches Material im Boden, ein unkrautfreies Beet, ideale Voraussetzungen um Blumenkohl zu pflanzen. Wie uebrigens auch Brokkoli<\/a> auf dem Beet nebenan, der am gleichen Tag gepflanzt<\/a> wurde.<\/p>\n

\"Blumenkohl<\/a>
Nicht alle Pflanzen haben sich so entwickelt. Einige, ich nehme an, die von der violetten Sorte, haben sich ganz gut gemacht und haetten auch eine gute Ernte erbracht. Damit sie aber den neuen nicht zu sehr Konkurrenz machen, mussten sie auch weichen.<\/figcaption><\/figure>\n

Gut, durch den Spinat war ich sehr spaet dran im Jahr, viel spaeter als in den vergangenen Jahren, was natuerlich bedeutete, dass die Temperaturen hoeher und der Regen weniger reichlich fiel. Sagen wir mal besser so, es fiel nach der Pflanzung gar kein Regen mehr. Alle Pflanzen wurden kraeftig angegossen, mit einem Gemueseschutznetz<\/a> geschuetzt sich selbst ueberlassen. Ich hatte einfach angenommen, die wuerden es schon machen, wie sonst auch immer.<\/p>\n

\"Blumenkohl<\/a>
Ich bin mal gespannt, ob der Loeffel stinkender Guano wirklich einen Unterschied macht.<\/figcaption><\/figure>\n

Das war wohl ein ziemlicher Trugschluss. Bis auf wenige Ausnahmen haben sich alle Pflanzen dazu entschieden, gar nicht erst gross Blaetter wachsen zu lassen, sondern sofort und ohne Umwege eine Bluete zu bilden. Nur, dass diese eben gerade mal so gross wie eine Pflaume geworden ist. Dass einige bei der Pflanzung sicherlich noch mit Kohlfliegen versorgt waren, hat sicher auch nicht gut getan. Das schoene Wetter hat mich einfach dazu verleitet, die selbst vorgezogenen Pflanzen schon sehr frueh im Jahr an die frische Luft zu setzen, anstatt sie auf der Fensterbank zu belassen.<\/p>\n

\"Garten<\/a>
Und wieder geht die Kannenschlepperei los. Wenn die Saison vorbei ist, sind meine Arme 10 Zentimeter laenger. \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure>\n

Ich kann mir da verschiedene Gruende vorstellen<\/h2>\n

Das heisse Wetter und der fehlende Regen sind sicher mit der ausschlaggebende Grund fuer diesen enormen Erfolg. Es koennten aber auch Fehler in der Voranzucht gewesen sein, die dazu beigetragen haben. Im Internet war zu lesen, dass Blumenkohl ein ziemlich anspruchsvolles Gewaechs ist, und das schon bei der Vorkultur. Ein paar Grad zu viel oder zu wenig, ein paar Tropfen Wasser mehr oder weniger, koennen schon dazu fuehren, dass Blumenkohl, ohne gross Blattwerk zu bilden, direkt einen winzigen Blumenkohlkopf hervorbringt.<\/p>\n

Ich kann mir aber auch vorstellen, dass es an Naehrstoffmangel gelegen hat. Den Spinat an dieser Stelle hatten wir ja schon vorher abgeerntet und damit vielleicht nicht genuegend Naehrstoffe im Boden belassen. Oder aber, es lag an der Bodenvorbereitung. Ich stelle immer wieder fest, dass sich das fehlende Pfluegen<\/a> im Fruehjahr nicht sonderlich positiv ausgewirkt hat. Zum einen keimt Unkraut wie verrueckt<\/a>, zum anderen finde ich ueberall im Garten einen Boden mit, sagen wir mal zwei Schichten. Die oberen 10 bis 15 Zentimeter, eben so tief wie die Fraese reichte, ist locker, eigentlich ideal. Oder vielleicht schon wieder zu locker?<\/p>\n

\"Gem\u00fcseschutznetz<\/a>
So ein Netz hat sich bewaehrt. Keine Kohlfliegen, keine Kohlweisslinge. Zu zweit geht das alles doch wesentlich leichter.<\/figcaption><\/figure>\n

Darunter treffe ich auf eine feste Bodenschicht. Ganz deutlich bei der Fruehkartoffelernte<\/a> zu erkennen. Da laesst sich die Gabel ohne Muehe 10 bis 15 Zentimeter in den Boden bringen, darueber hinaus aber nur noch mit ziemlich viel Kraft. Ich kann mir gut vorstellen, dass durch diese „Zweiteilung“ nicht genug Wasser aus den tieferen Schichten nach oben zieht.<\/p>\n

Ja, ich weiss, ich haette besser pfluegen sollen. Wird auch wieder so sein, wenn ich ein paar Euro fuer einen passenden Pflug fuer den Einachser zusammen habe. \ud83d\ude42<\/p>\n

Oder bin ich schuld?<\/h2>\n

Letztendlich koennte es natuerlich auch an meiner Faulheit gelegen haben. Ein paar Kannen Wasser alle paar Tage haetten den winzigen Pflaenzchen vielleicht ganz gut getan.<\/p>\n

Auf ein Neues<\/h2>\n

Welch ein Glueck, dass ich noch Blumenkohlpflanzen im Handel bekommen habe. So versuche ich es eben einfach noch mal. Vielleicht schaffe ich es ja doch noch, Blumenkohl fuer ein paar Mittagessen ernten zu koennen. Dabei hatte ich in den vergangenen Jahren doch so grossen Erfolg gerade mit diesem Gemuese. Was war ich was von stolz. Besonders die violette Sorte hat sich immer enorm gut gemacht, aber auch der weisse Blumenkohl war der Renner.<\/p>\n

Und weil ich ja so ein Experte in Gartendingen bin, habe ich gleich noch einen Versuch dabei gestartet. Sollte es am Naehrstoffmangel gelegen haben, dann werde ich das herausfinden. Eine Reihe der neuen Pflanzen hat sofort beim Start einen Loeffel Bioduenger aus stinkendem Guano mitbekommen. In einigen Wochen werde ich wissen, ob ein Unterschied festzustellen ist.<\/p>\n

Noch ein Wort zu Kindern und Garten<\/h2>\n

Haben Sie gewusst, dass Kinder ziemlich korrupte Wesen sind? Die helfen sogar im Garten mit, wenn sie dafuer mit einem Besuch mit mir auf der Dorfkirmes belohnt werden. Da steht naemlich eine Schiessbude. Wenn ich gewusst haette, dass ich fuer das Geld, was ich an dieser Bude gelassen habe, einen ganzen Bollerwagen voller Blumenkohl haette kaufen koennen, ich haette mir nicht helfen lassen. \ud83d\ude42<\/p>\n