{"id":17552,"date":"2013-09-20T22:10:22","date_gmt":"2013-09-20T20:10:22","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=17552"},"modified":"2013-09-20T22:11:01","modified_gmt":"2013-09-20T20:11:01","slug":"getreide-zur-selbstversorgung-anbauen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/getreide-zur-selbstversorgung-anbauen\/","title":{"rendered":"Weizenernte 2013, oder die Huehner werden sich freuen. (Video)"},"content":{"rendered":"<p>Was waren das fuer wunderschoene grosse Aehren, prall gefuellt mit dicken Weizenkoernern. Bestimmt die groessten, prallsten und leckersten Koerner, die ich je geerntet haette. Was war das fuer ein Knistern, als ich vor einigen Wochen mitten im voll ausgereiften Weizen stand. Man kann es naemlich hoeren, wenn Weizen wirklich vollreif ist. Bei sonnig warmem Wetter, wenn kein Wind weht, hoert man den Weizen knistern. Das muss man erlebt haben. Was haette man daraus leckere Brote backen koennen, aus all dem Weizen, den ich vor einiger Zeit abgeerntet und jetzt in kleinen Portionen an die Huehner verfuettern werde.<\/p>\n<h2>Huehner verfuettern?<\/h2>\n<p>Ja, Sie haben richtig gehoert. Die kompletten 180 m2 Weizen in unserem Garten werden nun ein Frass fuer die Huehner werden. Nicht, weil ich mir in erster Linie <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/fusarien-an-weizen-selbstversorgung\/\">Gedanken um unsere Gesundheit<\/a> mache, auch nicht, weil mir das <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/selbstversorger-getreide-richtig-lagern-video\/\">Lagerproblem<\/a> als unloesbar erscheint, nein, der Grund ist so simpel wie nachvollziehbar. Ich habe keine praktikable Moeglichkeit gesehen, den Weizen zu ernten und auszudreschen.<!--more--><\/p>\n<figure id=\"attachment_17563\" aria-describedby=\"caption-attachment-17563\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizen-mit-der-Motorsense-ernten.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-17563\" title=\"Weizen mit der Motorsense ernten\" src=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizen-mit-der-Motorsense-ernten-300x168.jpg\" alt=\"Weizen mit der Motorsense ernten\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizen-mit-der-Motorsense-ernten-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizen-mit-der-Motorsense-ernten.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17563\" class=\"wp-caption-text\">Tja, so hatte ich mir das alles nicht vorgestellt<\/figcaption><\/figure>\n<p>Ich habe die Ernte ja wirklich lange vor mir her geschoben. So lange, bis ich aber auch nun wirklich keine andere Wahl mehr hatte. Wochenlang knochentrockenes Wetter und dann die Vorhersage &#8222;<strong>Regen<\/strong>&#8222;, und das nicht zu knapp. Habe immer wieder geglaubt, mir kaeme noch in allerletzter Minute der rettende Einfall, wie ich es mit <strong>vernuenftigem Einsatz an Material, Zeit und Arbeitskraft<\/strong> schaffen sollte, das Feld abzuernten. Dieser rettende Einfall ist mir allerdings leider nicht gekommen :(. Man kann es drehen und wenden wie man will, ohne Maschinenhilfe ist so ein Stueck Weizen weder abzuernten und schon gar nicht auszudreschen. Jedenfalls nicht in der heutigen Zeit mit all ihren Verpflichtungen, Terminen, mit der Hektik des Alltages einer vierkoepfigen Familie und vor dem Hintergrund, nicht mehr zu den Allerjuengsten zu zaehlen.<\/p>\n<h2>Praktikable Moeglichkeit?<\/h2>\n<p>Eines hatte ich mir allerdings schon vor Monaten geschworen, als ich die <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/wie-saaet-man-weizen-im-garten-aus\/\">Saat in die Erde gebracht<\/a> habe. So wie in den <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/gartenansichten\/von-der-selbstversorgung-von-der-weizenernte-und-von-einem-der-total-panne-ist\/\">vergangenen beiden Jahren<\/a> werde ich es mit Sicherheit nicht noch einmal machen. Und um mich da gar nicht erst in Verlegenheit zu bringen, meine Meinung doch noch mal zu aendern, habe ich mein <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/versuche\/weizen-dreschen-fuer-selbstversorger\/\">erstes Exemplar Dreschmaschine<\/a>, mit der ich in den vergangenen beiden Jahren gearbeitet habe, schon vor Monaten unwiederbringlich verschrottet.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17564\" aria-describedby=\"caption-attachment-17564\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizen-zur-Selbstversorgung-anbauen.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-17564\" title=\"Weizen zur Selbstversorgung anbauen\" src=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizen-zur-Selbstversorgung-anbauen-300x168.jpg\" alt=\"Weizen zur Selbstversorgung anbauen\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizen-zur-Selbstversorgung-anbauen-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizen-zur-Selbstversorgung-anbauen.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17564\" class=\"wp-caption-text\">Ich sehe nicht wirklich gluecklich bei dieser Arbeit aus. \ud83d\ude41<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-size: 13px;\">An Vorschlaegen, wie ich es haette machen sollen, hat es wahrlich nicht gefehlt. Aber<strong>,<\/strong> ganz ehrlich gesagt, all die Vorschlaege sind weit entfernt jeglicher Realitaet. Angefangen damit, die Aehren doch alle abzureissen, sie mit dem Balkenmaeher abzuschneiden, Sense, Rasentrimmer, was auch immer, alles fern ab der Realitaet. Ganz zu schweigen von den <a href=\"http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=oDr8VF2QIPM\">Meoeglichkeiten, es dann auch auszudreschen<\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2>Warum? Das will ich Ihnen sagen.<\/h2>\n<p>Weil es eigentlich gar nicht um das Ernten an sich geht. Es ist ein Leichtes, die Aehren abzuschneiden. Ob nun mit der Sense oder dem Rasentrimmer, jedes Kind ist in der Lage Weizen abzuschneiden. Es ist vielmehr eine <strong>Frage des<\/strong> <strong>Dreschens. <\/strong>Dieser Punkt wird bei all den Vorschlaegen vollkommen ausser Acht gelassen. Ohne Maschinenhilfe geht da gar nichts. (Glauben Sie mir, ich weiss wovon ich rede. Jede auch nur erdenkliche Art und Weise habe ich ausprobiert). Und wenn ich von Maschinen rede, dann meine ich auch Maschinen, die ihren Namen verdienen. Nicht so ein <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/versuche\/weizen-dreschen-fuer-selbstversorger\/\">Spielzeug<\/a> wie ich es in den vergangenen Jahren genutzt habe. Sicher, auch damit konnte man Getreide dreschen. Alles nur eine Frage der Geschwindigkeit. Bei so einem kleinen Maschinchen mussten die Aehren wirklich fein saeuberlich in eine Richtung liegen. Jeder Halm, der nicht so lag wie er sollte, brachte den Arbeitsrhythmus durcheinander und zog die Sache in die Laenge. Um mit einer Maschine dieser Groessenordnung halbwegs vernuenftig arbeiten zu koennen, ist der Aufwand bei der Ernte viel zu gross. 180 m2 sind nicht wenig. man unterschaetzt die Menge an Aehren und die Menge Stroh, die da wachsen. Je sorgfaeltiger das Getreide schon auf dem Feld geerntet wurde, umso weniger Muehe machte es, dieses auch auszudreschen. Die Rechnung ist eigentlich ganz einfach. Je groesser die Dreschmaschine, umso geringer der Aufwand bei der Ernte.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17565\" aria-describedby=\"caption-attachment-17565\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizenfeld-ernten.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-17565\" title=\"Weizenfeld ernten\" src=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizenfeld-ernten-300x168.jpg\" alt=\"Weizenfeld ernten\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizenfeld-ernten-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Weizenfeld-ernten.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17565\" class=\"wp-caption-text\">Das traurige Ende eines Traumes<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Was waere also die Loesung?<\/h2>\n<p>Diese Frage ist leicht zu beantworten. Um Getreide in einer Menge dreschen zu koennen, die ueber das &#8222;Ausprobierstadium&#8220; hinweg geht, was bei 180 m2 sicher der Fall gewesen ist, braucht man eine Maschine, die ihren Namen verdient. Ein mehrere PS starker Motor, eine Einfuelloeffnung in die das Getreide in einer Geschwindigkeit hineingestopft werden kann, mit der man es mit der Sense auf dem Feld schneidet, eine Maschine, die nicht darauf angewiesen ist, ihr Futter fein saeuberlich in eine Richtung liegend angeliefert zu bekommen, sondern die es so schluckt, wie es gerade kommt. Eine Maschine, bei der es nur einen Weg gibt, naemlich den hinein, eine Maschine, die Stroh und Aehren zusammen verarbeitet. Eine Maschine, bei der es nicht einmal notwendig ist, das Getreide zu transportieren. Eine Maschine, die direkt neben dem Feld aufgestellt werden kann. Einer schneidet, der andere stopft die Ernte in die Dreschmaschine. Direkt an Ort und Stelle. Damit waeren die 180 m2 Weizenfeld in unserem Garten in wenigen Stunden erledigt gewesen. Kein Vergleich zu den <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/versuche\/getreide-reinigen-fuer-selbstversorger\/\">vier Tagen<\/a>, die ich im vergangenen Jahr fuer ein kleineres Stueck gebraucht habe.<\/p>\n<p>Uebrigens, das <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/versuche\/getreide-reinigen-fuer-selbstversorger\/\">ausgedroschene Getreide zu reinigen<\/a> ist die geringste aller Arbeiten. Das laesst sich mit sehr geringem Aufwand selbst machen und muss nicht mit in die Dreschmaschine integriert werden.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17561\" aria-describedby=\"caption-attachment-17561\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Einachser-mit-Weizen.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-17561\" title=\"Einachser mit Weizen\" src=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Einachser-mit-Weizen-300x168.jpg\" alt=\"Einachser mit Weizen\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Einachser-mit-Weizen-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Einachser-mit-Weizen.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17561\" class=\"wp-caption-text\">Die zu lagernde Menge Getreide wird leicht unterschaetzt. Trocken und luftig sollte es sein.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tja, ich habe es versaeumt, mir so eine Maschine zu bauen. Leider. Wie die haette aussehen muessen, weiss ich. In meinem Kopf ist der Plan laengst fertig. Nur an der Zeit, diesen Plan auch umzusetzen, hat es gemangelt. Das habe ich mir selbst zuzuschreiben.<\/p>\n<h2>Warum ist das die einzig praktikable Moeglichkeit?<\/h2>\n<p>Das hat mehrere Gruende. Einer davon ist z.B. die fehlende Lagermoeglichkeit. Nehmen wir einmal an, ich waere in der Lage gewesen, den Weizen mit der Sense so zu ernten, dass er sich halbwegs haette zu Garben binden lassen. Was aber tun damit? Frueher hat man das Getreide zu Garben gebunden, weil es nicht moeglich war, die gesamte Ernte auf die Schnelle auszudreschen. Zu Zeiten, als noch mit dem <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/getreide-mit-dem-dreschflegel-selbst-dreschen\/\">Dreschflegel<\/a> gearbeitet wurde, war man darauf angewiesen, das Getreide zwischenzulagern. Erst moeglichst schnell ernten, bevor der naechste Regen die Ernte vernichtet (so waere es mir uebrigens in diesem Jahr ergangen), es dann trocken und luftig in einer Scheune unterzubringen um es in den Zeiten auszudreschen, in denen nicht viel zu tun ist. Sprich, im Winter. Gluecklich ist der, der dazu auch die Moeglichkeit hat. Wo sollte aber Otto Normalgartenbesitzer die Raeumlichkeiten her nehmen? Wir jedenfalls haben diese Moeglichkeit nicht. Auch wenn hier einige Schuppen stehen, die wir nutzen koennten. Diese Garben nehmen naemlich recht viel Platz ein. Ohne Scheune ist da nicht viel zu machen. Die hat nur in der Regel niemand.<\/p>\n<figure id=\"attachment_17562\" aria-describedby=\"caption-attachment-17562\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Futterweizen-fuer-die-Huehner.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-17562\" title=\"Futterweizen fuer die Huehner\" src=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Futterweizen-fuer-die-Huehner-300x168.jpg\" alt=\"Futterweizen fuer die Huehner\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Futterweizen-fuer-die-Huehner-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Futterweizen-fuer-die-Huehner.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-17562\" class=\"wp-caption-text\">So macht der Weizen wenigstens noch die Tiere gluecklich<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Nicht ganz ohne Wehmut<\/h2>\n<p>Die ein oder andere Traene habe ich ja doch bei der Arbeit vergossen. \ud83d\ude41 All die Arbeit mit der <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/garten-biologisch-mit-mist-duengen\/\">Vorbereitung<\/a>, mit der Aussaat und all die freudigen Erwartungen, die ich in den diesjaehrigen Weizenanbau gesetzt hatte, sind jetzt ein Fressen fuer die <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/huehnerhaltung-fuer-selbstversorger-video\/\">Huehner<\/a>. Oder noch schlimmer, es keimt jetzt auf dem Acker und hat ihn mittlerweile in einen wunderschoenen gruenen Rasenteppich verwandelt, mit dem ich noch nicht ganz weiss, was ich machen soll. Ich weiss aber auch, dass noch nicht aller Tage Abend ist. Ausgetraeumt ist der Traum vom eigenen Brot aus eigenem Weizen, bestrichen mit <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/butter-selber-machen-anleitung\/\">selbst hergestellter Butter<\/a> und <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/honig-gewinnen-ohne-schleuder-bienenkiste\/\">Honig<\/a> von <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/bienenschwarm-zieht-aus\/\">eigenen Bienen<\/a> noch lange nicht.<\/p>\n<p><strong>Aufgeschoben ist nicht aufgehoben.<\/strong><\/p>\n<p><center><iframe loading=\"lazy\" width=\"480\" height=\"315\" src=\"\/\/www.youtube.com\/embed\/bxiX9PYbMlg\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Was waren das fuer wunderschoene grosse Aehren, prall gefuellt mit dicken Weizenkoernern. Bestimmt die groessten, prallsten und leckersten Koerner, die ich je geerntet haette. 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