![\"Gurkenernte\"](\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Gurkenernte.jpg\" "\\"Gurkenernte\\"")
<\/a>Dabei habe ich mich ja schon mit Gurken in diesem Jahr zurueckgehalten. Wohlwissentlich, dass wir in jedem Jahr von einer Gurkenschwemme unvorstellbaren Ausmasses heimgesucht werden. Ein paar Einlegegurken im Freiland, eine Minischlangengurke im Tunnel, drei Schlangengurken zeitlich versetzt gepflanzt im Folientunnel, das war’s.<\/p>\n
Und trotzdem: Einlegegurken haben wir mehr ernten koennen, als wir jemals verbrauchen werden (was wohl eher an unseren Gurken-Einlegekuensten liegt \ud83d\ude42 ), die Schlangengurken haben nach einem rasanten Start, wie in jedem Jahr, schnell den Geist aufgegeben<\/a> und die Minischlangengurke<\/a> kurz danach ebenfalls. Liegt an diesen elenden Spinnmilben, die uns in jedem Jahr heimsuchen. Und trotzdem, kaum zu glauben, welch Produktivitaet so ein paar Gurkenpflanzen an den Tag legen koennen, vorausgesetzt, das Wetter spielt mit, sprich, es regnet nicht zu viel. Das Jahr 2013 war solch ein Jahr. Monatelang kaum ein Tropfen, so trocken habe ich es seit langem nicht mehr erlebt.<\/p>\n Uebertroffen werden all diese Gurkensorten allerdings von einer, die ich schon seit vielen Jahren anbaue und mit der ich immer zufrieden war. Das sind die sogenannten „chinesischen Schlangen“, oder im Handel auch unter „Chinese Slangen“ bekannt. Der Anbau im Freiland war bisher immer von gutem bis hervorragendem Erfolg gekroent. In diesem Jahr habe ich ihr allerdings einen Platz im Folientunnel gegoennt. Mehr unfreiwillig als gewollt. Da ist mir naemlich eine unveredelte Wassermelone, die ich zum Vergleich mit einer veredelten Wassermelone in den Folientunnel gepflanzt hatte, gar nicht erst angewachsen. Das Beet war also wieder frei und die einzige Pflanze, die ich noch uebrig hatte war eine „chinesische Schlange“, die eigentlich ins Freiland sollte. Kurzerhand eine duenne, schwarze Mulchfolie auf das Beet gelegt, zum ersten Mal uebrigens ausprobiert und fuer gut befunden, ein Loch hinein gestochen und die Gurke gepflanzt. Um die Bewaesserung musste ich mir ja, dank meiner Bewaesserungsanlage<\/a> keine Sorgen machen.<\/p>\n Was soll ich Ihnen sagen. Alleine diese eine einzige Gurkenpflanze hat uns rund 50 Kilo Gurken beschert. Und das war nicht einmal das Ende der Fahnenstange. Nachdem ich aber nun wirklich niemanden mehr finden konnte, der noch Gurken haben wollte, weil wir sie schon lange nicht mehr sehen konnten, ist sie auf dem Kompostplatz<\/a> gelandet. Ich bin sicher, haette ich dem Treiben kein Ende gesetzt, es waeren noch einige Kilo dazu gekommen.<\/p>\n Kein Mensch kann so viele Gurken verbrauchen. So viel Schmorgurke kann keine Familie essen. Denn als Salatgurke eignen sich „chinesische Schlangen“ eher weniger. Viel zu viele Kerne und geschmacklich roh verzehrt nicht gerade der Renner. Als Schmorgurke macht sie aber eine umso bessere Figur. Geschaelt und der Kerne beraubt, in kleine Stuecke geschnitten, mit Gewuerzen und ein wenig Hackfleisch oder Speck \ud83d\ude42 in der Pfanne geschmort sind sie einfach koestlich.<\/p>\n Chinesische Schlangen sind auch deswegen als Salatgurke eher weniger geeignet, weil der Anteil Kerne recht hoch ist. Zu Beginn der Saison ernten wir noch recht viel Fruchtfleisch pro Gurke, je spaeter es allerdings im Jahr wird, umso weniger verwertbares Fruchtfleisch ist an so einer Gurke zu finden. Jedenfalls hatte ich diesen Eindruck. Deshalb lasse ich sie im allgemeinen etwas groesser werden. Nicht ganz so gelb und ausgereift wie jenes Exemplar, das im Film zu sehen ist, aber doch schon recht gross.<\/p>\n Erstaunlicherweise sind chinesische Schlangengurken auch gut gegen die diversen Schaedlinge gewappnet. Unsere hat in diesem Jahr noch Gurken produziert, da war von all den anderen Gurken nur noch ein vertrocknetes Gerippe uebrig. Was will man mehr?<\/p>\n Vielleicht versuchen Sie es auch einmal. Bevor Sie mich jetzt allerdings mit Fragen bombardieren, wo Sie Saatgut bestellen koennen: Dreschflegel Saatgut<\/a> verkauft es, bei Amazon habe ich es gesehen und ich nehme an, diverse weitere Anbieter ebenfalls. Einfach mal Google bemuehen.<\/p>\n Guten Appetit schon mal im voraus.<\/p>\n<\/a>Eine Gurkensorte schiesst aber den Vogel ab<\/h2>\n
Gurken bis sie niemand mehr haben wollte<\/h2>\n
<\/a>Viele Kerne<\/h2>\n
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