{"id":16829,"date":"2013-05-07T10:57:16","date_gmt":"2013-05-07T08:57:16","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=16829"},"modified":"2013-05-07T10:55:08","modified_gmt":"2013-05-07T08:55:08","slug":"gaensehaltung-im-garten-fuer-selbstversorger","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/gaensehaltung-im-garten-fuer-selbstversorger\/","title":{"rendered":"Von Gaensen, von Schnellschuessen und vom gut informiert sein. (Video)"},"content":{"rendered":"<p>Denken Sie mal ueber Landleben nach. Was faellt Ihnen dazu spontan ein? Der Gestank von Guelle? Das Geraeusch von restaurierten Lanz Bulldogs? Vielleicht Kuehe, die ueber die Dorfstrasse getrieben werden, oder aber alte Muetterchen die mit ihrer Gehhilfe Richtung Gotteshaus unterwegs sind? Alles richtig, mag es geben. Wenn Sie aber mich fragen, was zum Dorfleben wirklich dazugehoert, an allererster Stelle, dann ist es der morgendliche Hahnenschrei und das Schnattern von Gaensen. Landleben ohne diese beiden Geraeusche ist doch gar nicht denkbar, so sehe ich das jedenfalls.<\/p>\n<p>Gut, fuer einen <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/neue-kinder-braucht-das-land\/\">Hahn haben wir bereits gesorgt<\/a> und der tut auch sein Bestes, um dieses Klischee zu bestaetigen. Gaense gibt es eigentlich auch genug im Dorf. Mehrere Tausend Stueck ganz sicher. Es gibt hier naemlich einen Gefluegelhof spezialisiert auf Gaense. Ueber mangelndes Gaensegeschnatter koennen wir uns also nicht beklagen. Wenn der Wind richtig steht koennte man meinen, die Tausende von Gaensen dort stapften bei uns im Garten umher, obwohl sie gut einen Kilometer entfernt sind.<\/p>\n<h2>Jetzt sind es zwei mehr<\/h2>\n<p>Seit Kurzem gibt es allerdings noch zwei weitere Gaense im Dorf. <!--more-->Naemlich bei uns in unserem kleinen Refugium. Gaense waren schon immer ein Traum von mir. So eine Gaensekeule, schoen knusprig gebraten mit Rotkohl und Salzkartoffeln, da laeuft mir das Wasser im Munde zusammen. Man sagt doch, die Gans ist das Schwein des kleinen &#8222;Moechtegern-Selbstversorgers&#8220;, oder so aehnlich. \ud83d\ude42<\/p>\n<figure id=\"attachment_16838\" aria-describedby=\"caption-attachment-16838\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaensehaltung.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-16838\" title=\"Gaensehaltung\" src=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaensehaltung-300x168.jpg\" alt=\"Gaensehaltung\" width=\"300\" height=\"168\" srcset=\"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaensehaltung-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaensehaltung.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16838\" class=\"wp-caption-text\">Gaensehaltung, schon lange ein Traum von mir. Ich habe allerdings noch nie so ein Tier in der Hand gehalten.<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Die wollte ich schon lange haben<\/h2>\n<p>Ueber Gaense hatte ich schon eine ganze Weile nachgedacht, eigentlich schon seit wir hier mit unserer kleinen &#8222;Farm&#8220; begonnen haben. Bin aber nie dazu gekommen. Hatte genug damit zu tun, <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/kartoffeln-unter-stroh-wiese-in-gartenland-umwandeln\/\">Garten anzulegen<\/a>, <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/obstanbau\/aepfel-richtig-ernten\/\">Baeume zu pflanzen<\/a>, <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/wie-kommt-das-huhn-in-die-pfanne\/\">Huehner einzufangen<\/a> und <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/skelettfund-im-garten-bleibt-ein-raetsel\/\">Laufenten<\/a> davor zu bewahren, von irgendwelchen Raubtieren gefressen zu werden. Als ich aber letztens die neuen <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/huehnerhaltung-fuer-selbstversorger-video\/\">Huehner gekauft<\/a> habe, sah ich dort auch Gaense, und da musste ich einfach zuschlagen. Kurzerhand zwei Stueck bestellt. Ich konnte einfach nicht nein sagen. Ich kriege ja bekanntlich den Hals nicht voll. \ud83d\ude42<\/p>\n<h2>Und wohin jetzt damit?<\/h2>\n<p>Das war mal wieder ein Schnellschuss von mir. Kein Ahnung, wo ich die noch unterbringen wollte, kein Stall, keine Ahnung, was die fressen und sonst noch so zum Leben brauchen. Aber erst mal bestellen. Der Rest wird sich schon ergeben. Ist wie bei den <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/obstanbau\/haben-bienen-genug-futter\/\">Bienen<\/a>, rein ins Abenteuer und hoffen, keinen Schiffbruch zu erleiden. Ich hatte genau einen Tag Zeit, mir darueber Gedanken zu machen und einen Stall zu zimmern.<\/p>\n<p>Der einzige Ort an dem ich noch einen Gaensestall auf die Schnelle unterbringen konnte, war der Vorraum vom <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/kaninchen-wenige-stunden-alt\/\">Kaninchenstall<\/a>, dort wo Heu und Stroh lagern. Kurzerhand ein Dutzend Ballen ausquartiert, ein paar Balken und Bretter zusammengesammelt, eine Packung Schrauben, eine Bohrmaschine, ein paar Scharniere und viel Enthusiasmus gesammelt und ans Werk gemacht. Und siehe da, ein paar Stunden spaeter war er fertig. Unser Gaensestall.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16839\" aria-describedby=\"caption-attachment-16839\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaensestall-selber-bauen.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaensestall-selber-bauen-300x168.jpg\" alt=\"Gaensestall selber bauen\" title=\"Gaensestall selber bauen\" width=\"300\" height=\"168\" class=\"size-medium wp-image-16839\" srcset=\"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaensestall-selber-bauen-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaensestall-selber-bauen.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16839\" class=\"wp-caption-text\">Ich denke, dieses Domizil ist gut gelungen. Die sollten sich wohl darin fuehlen.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Rund 2 Quadratmeter gross, absolut einbruchs- und hoffentlich auch ausbruchssicher :), bequem von au\u00dfen zu reinigen, bequem zu verschliessen, so gut wie winddicht, fuer mein Dafuerhalten ein ideales Domizil fuer unsere neuen Mitbewohner.<\/p>\n<h2>Ach wie suess!!<\/h2>\n<p>Was waren die ersten Tage was von lustig mit den Tierchen. Eigentlich waren das noch Kueken, Flaum und keine Federn obwohl sie schon groesser als ein Huhn waren. Und erst die Fluegelchen! So ein grosses Kueken und Fluegelchen gross wie ein Chicken Wing. Die ersten Tage blieben sie nur im Stall. Dann haben wir die ersten Ausfluege mit ihnen gemacht. Wie man es aus den Filmen kennt, die liefen immer hinter mir her. Durch den ganzen Garten, wie kleine Huendchen. Das war so was von lustig. Ich musste allerdings aufpassen. Einmal nicht hingesehen und schon war der <a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/dies-und-das\/knoblauch-im-garten-anbauen-gegen-schimmel-an-erdbeeren\/\">Knoblauch<\/a> nur noch halb so gross.<\/p>\n<p>Mittlerweile hat sich diese Anfangseuphorie auf beiden Seiten gelegt. Die Kinder gehen nicht mehr mit ihnen spazieren, weil sie gar nicht mehr so treuherzig hinter ihnen herlaufen. Vielleicht sind sie einfach nur verwirrt. Zu viele Muetter, hinter denen es herzulaufen galt. Und auch die beiden Gaense haben sich mittlerweile ganz gut eingelebt. Streicheln ist da nicht mehr. Die ersten wirklichen Federn sind zu sehen, auf den Fluegeln, am Schwanz und auf dem Kopf. Sie stapfen ohne Scheu in dem fuer sie abgetrennten Bereich herum und erkunden, was es da so alles zu entdecken gibt.<\/p>\n<h2>Was brauchen die nun zum Leben?<\/h2>\n<p>Gaense sind doch Weidetiere oder? Mehr als eine Wiese und Wasser brauchen die eigentlich nicht. Ab und zu mal ein paar alte Broetchen, und wenns gar nichts mehr gibt einen Napf voll Huehnerfutter. Das muesste doch reichen. Noch sind sie ja klein, aber ich frage mich, wieviel Platz zum Weiden die beiden erst brauchen wenn sie gross sind? Mit dem Steckzaun laesst sich das Gehege immer wieder umsetzen. Sollte also ein Bereich abgefressen sein, bekommen sie einfach einen neuen. Quasi unser neuer Rasenmaeher mit Zusatznutzen.<\/p>\n<figure id=\"attachment_16843\" aria-describedby=\"caption-attachment-16843\" style=\"width: 300px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaense-halten.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaense-halten-300x168.jpg\" alt=\"Gaense halten\" title=\"Gaense halten\" width=\"300\" height=\"168\" class=\"size-medium wp-image-16843\" srcset=\"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaense-halten-300x168.jpg 300w, https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/Gaense-halten.jpg 720w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-16843\" class=\"wp-caption-text\">Platz haben sie eigentlich genug. Passen da noch mehr drauf?<\/figcaption><\/figure>\n<h2>Wann kommt das erste Ei?<\/h2>\n<p>Apropos Zusatznutzen. Ich war sogar so gut informiert, dass ich annahm, Gaense wuerden wie Huehner schon im ersten Jahr ein paar Eier legen. Dieser Zahn ist mir allerdings gezogen worden. Wird wohl eher so sein, dass die beiden, sofern es sich ueberhaupt um Gaense und nicht um Ganter handelt, in diesem Jahr kein Ei legen werden. Haette den Kindern doch so gerne mal ein Gaenseei vorgesetzt. Jetzt sitze ich wieder in der Zwickmuehle. Die Kinder haben sofort beschlossen, die beiden duerften nicht geschlachtet werden. Ich hatte es auch nicht anders erwartet. Damit waeren die Eier gesichert, aber was ist mit meiner Gaensekeule zum Martinsfest?<\/p>\n<h2>Ich will meine Gaensekeule!<\/h2>\n<p>Ich sollte mir vielleicht noch zwei weitere Gaense zulegen. Wenn ich nur wuesste, wieviel Platz solche Tiere ueberhaupt brauchen, um satt zu werden. Jetzt sag mir aber bloss niemand, eine Gans braeuchte 1000 Quadratmeter, wie ich es schon als Information gefunden habe. Wir leben hier mit vier Personen auf 120 Quadratmetern, und so eine Gans soll fast das 10fache benoetigen?<\/p>\n<p>Wie ich mich kenne, stehe ich am naechsten Wochenende wieder beim Gefluegelhof auf der Matte, um mir meine Gaensekeule zu sichern. Wenn ich dann nur nicht mit noch mehr Tieren nach Hause komme. Da gab es naemlich noch einige im Prospekt, die mich reizen wuerden. Probeweise vielleicht ein paar Mularden oder vielleicht ein Truthahn.<\/p>\n<p><center><iframe loading=\"lazy\" width=\"480\" height=\"315\" src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/TIjSAQ3ksxc\" frameborder=\"0\" allowfullscreen><\/iframe><\/center><\/p>\n<p><center><iframe src=\"http:\/\/rcm-de.amazon.de\/e\/cm?t=neulimgart-21&#038;o=3&#038;p=8&#038;l=as1&#038;asins=3840430100&#038;ref=tf_til&#038;fc1=000000&#038;IS2=1&#038;lt1=_blank&#038;m=amazon&#038;lc1=0000FF&#038;bc1=EEEEEE&#038;bg1=EEEEEE&#038;f=ifr\" style=\"width:120px;height:240px;\" scrolling=\"no\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" frameborder=\"0\"><\/iframe><iframe src=\"http:\/\/rcm-de.amazon.de\/e\/cm?t=neulimgart-21&#038;o=3&#038;p=8&#038;l=as1&#038;asins=3886275531&#038;ref=tf_til&#038;fc1=000000&#038;IS2=1&#038;lt1=_blank&#038;m=amazon&#038;lc1=0000FF&#038;bc1=EEEEEE&#038;b1=EEEEEE&#038;f=ifr\" style=\"width:120px;height:240px;\" scrolling=\"no\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" frameborder=\"0\"><\/iframe><iframe src=\"http:\/\/rcm-de.amazon.de\/e\/cm?t=neulimgart-21&#038;o=3&#038;p=8&#038;l=as1&#038;asins=B003O9GJ1I&#038;ref=tf_til&#038;fc1=000000&#038;IS2=1&#038;lt1=_blank&#038;m=amazon&#038;lc1=0000FF&#038;bc1=EEEEEE&#038;bg1=EEEEEE&#038;f=ifr\" style=\"width:120px;height:240px;\" scrolling=\"no\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" frameborder=\"0\"><\/iframe><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denken Sie mal ueber Landleben nach. 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