{"id":15950,"date":"2012-12-11T10:28:31","date_gmt":"2012-12-11T08:28:31","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=15950"},"modified":"2012-12-11T22:10:53","modified_gmt":"2012-12-11T20:10:53","slug":"porree-ohne-maden-ernten-oder-von-einer-ernte-die-mich-besonders-freut-video","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/porree-ohne-maden-ernten-oder-von-einer-ernte-die-mich-besonders-freut-video\/","title":{"rendered":"Porree \/ Lauch ohne Maden ernten, oder von einer Ernte, die mich besonders freut. (Video)"},"content":{"rendered":"

So langsam wird es Zeit, die letzten essbaren Reste im Garten vor dem Frost in Sicherheit zu bringen. Wenn ich genau hinsehe, kommt da noch so einiges zusammen.\u00a0Verteilt im gesamten Garten\u00a0finden sich noch Rettiche, Tatsoi, Mizuma, Steckrueben, Pastinaken, Haferwurzeln (ueber die in einigen Tagen noch ein Film kommt) und Porree. Ueber letztere freue ich mich ganz besonders, war ich doch im vergangenen Jahr nicht sonderlich erfolgreich damit. Eigentlich war ich gar nicht erfolgreich. Die Ernte war ein Totalausfall dank dieser kleinen Tierchen, die sich mit Vorliebe darin tummeln. Ob nun Lauchfliegen oder Lauchmotten, ich habe darueber schon geschrieben<\/a>, letztendlich gleich. Essen haette ich sie nicht moegen.<\/p>\n

Keine Experimente<\/h2>\n

In diesem Jahr wollte ich es gar nicht erst drauf ankommen lassen. Die drei Quadratmeter Lauch, die ich gepflanzt hatte, blieben von Anfang an konsequent unter einem Gemueseschutznetz verborgen. Mit solchen Netzen habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht. Karotten<\/a> ohne Maden, Kohl ohne Raupen<\/a>, Radieschen und Rettich ohne Maden. Ein wahrer Segen fuer mich. Auch wenn ich mich wiederhole, ich schwoere auf diese Netze. Was auch immer es fuer andere Methoden geben sollte, diese besonders gefaehrdeten Gemuesekulturen vor Schaedlingen zu bewahren, keine hat sich bei mir als besonders erfolgreich herausgestellt. <\/p>\n

\"\"<\/a>Was habe ich mich schon ueber diese Viecher geaergert. Einer der hartnaeckigsten Schaedlinge in unserem Garten<\/em><\/p>\n

Irgendwann werde auch ich es lernen<\/h2>\n

Es waren nur wenige Quadratmeter Porree, die ich ausgepflanzt habe. Und wie ich eben so bin, ich habe es wieder mit der Bepflanzung etwas uebertrieben. Ich kann ja so schlecht etwas wegwerfen. Die jungen Pflaenzchen hatte ich mir im Fruehjahr im Gartencenter besorgt. Selbstanzucht hatte ich schon mal im Folientunnel versucht, mit sehr geringem Erfolg. In einer Aussaatschale waere das wohl besser gewesen als zwischen Tomaten und Paprika versteckt.\u00a0Da\u00a0hat wirklich nur eine\u00a0Hand voll Pflaenzchen ueberhaupt das Auspflanzstadium erreicht. Ich sollte einen\u00a0neuen Versuch wagen.\u00a0Aber gerade bei solch langwierigen Gemuesesorten geht mir oft „die Puste aus“. Meist\u00a0vergesse ich sie, und sie trocknen aus.<\/p>\n

Eine ganze Schale fuer Eineurofuffzich<\/h2>\n

Eine Schale voll mit bestimmt hundert ganz kleinen Pflanzen fuer gerade mal 1,50 Euro, da erliege auch ich schon mal der Versuchung, mein hehres Ziel, alles selbst zu produzieren, beiseite zu schieben.\u00a0\ud83d\ude42 Drei Reihen auf das Beet, 1,2 Meter breit, habe ich gepflanzt. Es war wohl doch ein wenig viel. Aber ich mochte sie so ungerne wegwerfen. Ich denke mir immer, lieber ein paar mehr und dafuer etwas kleiner, als wenige groessere. Es gibt eben Angewohnheiten, die lassen sich nicht so schnell ablegen.<\/p>\n

Zwei oder drei Mal habe ich etwas gegen das Unkraut unternommen, ebenso oft die Pflanzen etwas angehauefelt, mich aber sonst nicht weiter drum gekuemmert. In den\u00a0extrem trockenen Zeiten mal zwei Kannen Wasser, weder nachgeduengt noch sonst irgendetwas gemacht.\u00a0Sie mussten mit dem auskommen, was ich im Fruehjahr an Duenger verteilt hatte. Das war nur getrockneter Rinderdung<\/a> und diesen auch noch in recht geringer Menge. Es hat ziemlich lange gedauert, bis aus diesen winzigen Pflaenzchen etwas wurde, das man\u00a0als Gemuese bezeichnen konnte. Mir fallen wenige Gemuese ein, die so langsam wachsen wie Porree.<\/p>\n

\"\"<\/a>Ich will mich nicht beklagen. Eine gute Ernte, fuer das bisschen Arbeit<\/em><\/p>\n

Was lange waehrt..<\/h2>\n

Letztendlich ist aber doch etwas draus geworden.\u00a0Gottseidank.\u00a0Nicht unbedingt die Riesen, wie ich sie schon mal vor Jahren ernten konnte. Da konnte ich Lauchstangen so dick wie Koelschglaeser<\/a> ernten. Aber immerhin. Alles in allem duerften das so rund fuenf Kilo gewesen sein. Damit kann ich leben.<\/p>\n

Mir ist auch klar, was ich haette besser machen sollen. Drei Reihen auf so einem schmalen Beet sind eine zu viel. Da bleibt nicht genuegend Platz, um die Pflanzen richtig hoch anzuhaeufeln, was zur Folge hat, dass der essbare Teil recht kurz bleibt. Haette ich dann auch noch ein paar Kannen meiner Brennesseljauche<\/a> gegeben…<\/p>\n

Ich arbeite dran. In jedem Jahr nehme ich mir etwas vor, und mit etwas Glueck halte ich mich auch dran. Lauch ist naemlich eine leckere Sache. Da koennte ich etwas mehr von anbauen.<\/p>\n

Das einzig Essbare im Garten, das noch verblieben ist, sind einige Topinambur. Da muss ich mich noch mal mit befassen, wie man die vernuenftig zubereitet, so dass auch die Kinder sie essen.<\/p>\n