{"id":15177,"date":"2012-09-06T23:25:31","date_gmt":"2012-09-06T21:25:31","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=15177"},"modified":"2012-09-06T23:23:25","modified_gmt":"2012-09-06T21:23:25","slug":"gemuesezwiebeln-der-richtige-anbau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/gemuesezwiebeln-der-richtige-anbau\/","title":{"rendered":"Gemuesezwiebeln, genau das richtige Gemuese fuer faule Hobbygaertner. (Video)"},"content":{"rendered":"

Ich liebe Gemuese, mit dem man nicht viel Arbeit hat. Kein Aufbinden, kein Giessen, kein Nachduengen, einfach pflanzen und wachsen lassen. Das sind, das gebe ich zu, die Gemuesesorten, an denen ich den meisten Spass habe. Wenn diese sich dann auch noch leicht ernten lassen, gut schmecken und ohne weitere Konservierung recht lange lagerfaehig sind, dann schlage ich zu. Was soll ich mich da mit irgendwelchen Exoten herumplagen, die viel Muehe machen, aber keinen oder nur geringen Ertrag bringen, die man nicht essen mag, und mit denen man zur Not auch noch seine Frau um die Ecke bringen kann<\/a>. ;).<\/p>\n

Sie haben sie bestimmt schon mal im Supermarkt gesehen<\/h2>\n

So eine Gemuesesorte gibt es nicht, denken Sie? Die gibt es sehr wohl. In diesem Artikel und dem dazugehoerigen Film stelle ich sie vor. <\/p>\n

Es sind naemlich Gemuesezwiebeln. Stinknormale Gemuesezwiebeln, die grossen, die Sie manchmal im Supermarkt sehen und die Sie normalerweise links liegen lassen. Genauer gesagt, Gemuesezwiebeln der Sorte „Exhibition“. Die vereinen alle vorgenannten mir „besonders wichtigen Eigenschaften“ \ud83d\ude42 in sich (ich bin ja nicht nur ein Erbsenzaehler, sondern auch ein faules Schw… ). Mein verwendetes Saatgut stammt von Kiepenkerl. Ob man nun von dieser Firma, aufgrund der Verbindungen zu Monsanto<\/a>, Saatgut beziehen moechte oder nicht, sei jedem selbst ueberlassen. Ich tue mich damit nicht sonderlich schwer. Das heisst nicht, dass ich mir keine Gedanken darueber machen wuerde. Muss ich mal suchen, ob es nicht etwas Vergleichbares von anderen Anbietern gibt, bei denen man ein wenig ruhiger schlafen kann.<\/p>\n

\"gemuesezwiebel\"<\/a>Das ist nicht die groesste. Die haben wir alle schon verspeist \ud83d\ude42 <\/em><\/p>\n

Rechtzeitig starten ist das A und O<\/h2>\n

Wie auch immer, rechtzeitig vorgezogen<\/a>, haben diese Zwiebeln in den vergangenen Jahren immer eine sichere und reiche Ernte eingebracht. Sie sind sehr mild, keine Schaerfe zu schmecken. Ich habe sie sogar den Kindern auf einer Zwiebelpizza serviert und die waren begeistert. Und das will schon was heissen. \ud83d\ude42<\/p>\n

Ausgesaet am 22.02. sind sie ohne Ausfaelle gekeimt und gut gewachsen. Spaeter habe ich sie dann in eine Topfplatte vereinzelt und unter Kunstlicht in meiner selbstgebauten Anzuchtstation weiter wachsen lassen. Sobald dieTemperaturen im Fruehjahr auf halbwegs moderate Hoehen gestiegen waren, wurden sie in den Garten gepflanzt. Das war\u00b4s.<\/p>\n

\"perfekte-zwiebel\"<\/a>Und die sind lecker. Gar nicht scharf, sogar fuer Kinder geeignet<\/em><\/p>\n

Selbst das Unkrautjaeten ist bei diesen Zwiebeln kein grosses Problem. Ich glaube, ich habe nur eine einzige versehentlich mit der Hacke umgenietet, was bei anderen Gemuesesorten schon mal haeufiger vorkommt, weil ich sie gar nicht vom Unkraut unterscheiden kann. \ud83d\ude42<\/p>\n

Mehr ist nicht noetig<\/h2>\n

Weiter habe ich da nicht viel gemacht. Ein oder zwei Mal ein wenig gegossen, obwohl ich glaube, die Ernte waere um keinen Deut geringer ausgefallen, haette ich mir diese Muehe nicht gemacht. Einfacher kann es also wirklich nicht sein. Selbst die Zwiebelfliege, die in jeder der in der Naehe stehenden Lauchzwiebeln<\/a> zu finden war, hat diese wohl uebersehen. Mag daran liegen, dass sie einfach nicht scharf sind und ihnen dementsprechend der Lockstoff fehlt. Ist aber nur so eine Vermutung.<\/p>\n

\"zwiebelernte\"<\/a>Ein paar weniger haette auch nicht geschadet. Dabei sind schon einige im Kochtopf gelandet<\/em><\/p>\n

Mehr als genug, eine Schubkarre voll<\/h2>\n

Ich bin in jedem Jahr aufs Neue ueberrascht, wie viel da zusammen kommt. In diesem Jahr habe ich es aber doch wohl etwas uebertrieben. 8 Meter Reihe, alle 30 Zentimeter eine, das sind zusammen 27 Stueck. Gut, sagen wir 35, ich kriege ja den Hals nicht voll. \ud83d\ude42 Und das sind wirklich dicke Dinger. Ich habe sie nicht gewogen, aber sie bringen schon ein paar Gramm auf die Waage.<\/p>\n

Sie lassen sich auch lagern, in gewissen Grenzen \ud83d\ude42<\/h2>\n

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