{"id":15059,"date":"2012-08-24T21:15:10","date_gmt":"2012-08-24T19:15:10","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=15059"},"modified":"2012-08-24T21:13:53","modified_gmt":"2012-08-24T19:13:53","slug":"von-der-selbstversorgung-von-der-weizenernte-und-von-einem-der-total-panne-ist","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/von-der-selbstversorgung-von-der-weizenernte-und-von-einem-der-total-panne-ist\/","title":{"rendered":"Von der Weizenernte und von ueberschrittenen Grenzen, oder waeren meine Vorfahren doch bloss Jaeger und Sammler geblieben. (Video)"},"content":{"rendered":"

Etwas mehr als die Haelfte des Weizens hatte ich also auf diese Weise geerntet. Mit der Sichel geschnitten, auf unseren Holzbock gelegt, gebunden und unter Dach aufgehaengt. Auch am zweiten Erntetag habe ich wieder nach derselben Methode begonnen. Schneiden, binden, wegtragen. Die Sonne schien mir bruetend heiss auf’s Hirn, um mich herum nur die Geraeusche von Maehdreschern aus allen vier Himmelsrichtungen, und ich haette so gerne jemanden gebeten, doch mal schnell mit diesem Ding vorbeizukommen und mir mein winziges Stueckchen Weizenfeld im Nullkommanichts abzuernten. Man muss sich das mal vorstellen. Fuer eine Arbeit, ach, ist ja nur die Haelfte der Arbeit, das Dreschen kommt ja noch, fuer das ich hier zwei Tage gebraucht habe, geschwitzt wir ein Ochse, mit der Sichel auf die Finger gehauen, die Stoppeln in die nackten Knie gedrueckt, haette so ein moderner Maehdrescher wohl nur wenige Sekunden gebraucht und schon haette man die ausgedroschenen Koerner im Tank gehabt. Und ich rackere mich da ab, kaempfe still vor mich hin, Meter um Meter durch das Feld, und je laenger es dauerte, je zaeher ging die Arbeit vonstatten. <\/p>\n

Bis hier hin und nicht weiter<\/h2>\n

Dann kommt der Moment, wo man nicht mehr will, an dem man keine Lust mehr hat, an dem man sich fragt, wo der „gottverdammte“ Sinn der ganzen Sache liegt, an dem die Pausen immer laenger und die Arbeitsintervalle immer kuerzer werden. Es kommt der Moment, an dem man sich fragt, wer bloss diese Idee mit der Selbstversorgung hatte und sich insgeheim selbst verflucht. Warum kann ich nicht wie jeder andere am Samstag morgen in die Baeckerei fahren und mir frische duftende Broetchen kaufen, warum kann ich mir nicht meinen Toast in den Toaster stecken und diese „Scheissidee“ mit dem Getreide jemand anderem ueberlassen? Sollen sich doch andere bei bruetender Hitze in den Garten stellen und schweissnass gebadet mit Getreidehalmen kaempfen. Sollen sich doch andere mit der Idee der Selbstversorgung beschaeftigen, sollen doch andere den Vorreiter spielen und vielleicht auch zum Narren der Gartenblogszene machen. \ud83d\ude42 Warum zuechte ich nicht viel lieber Rosen? Waere in meinem Alter doch viel angemessener.<\/p>\n

\"weizenernte\"<\/a>Ein Bock auf dem die Aehren gebunden werden, ist eine grosse Hilfe. Diese Bueckerei geht naemlich ziemlich auf die Knochen.<\/em><\/p>\n

Nur nicht aufgeben. Es muss auch anders gehen<\/h2>\n

Aber dafuer bin ich dann auch wieder zu knauserig. Es kam ja einige Male der Vorschlag, ich solle das ganze Zeug doch einfach absensen und den Huehnern vorwerfen. Die haetten sich bedankt und ihre Freude daran gehabt. Aber nein, so bin ich nicht. Ich bin ein Erbsenzaehler. Nicht nur, dass ich mich da Halm fuer Halm vorgekaempft habe, nicht nur, dass ich schon wieder neue Zukunftsplaene fuer den Weizenanbau im Garten schmiede, wie man es einfacher und schneller machen kann, nicht nur, dass ich mich aergere, nicht doch einen groesseren Garten zu haben, nein, ich hebe auch noch jede Aehre von der Erde auf und werfe sie in einen Eimer. Meine Guete, ich habe mir das in den Kopf gesetzt und werde das auch durchziehen.<\/p>\n

Waere der Wind nicht gewesen<\/h2>\n

Jedenfalls kam ich nach einiger Zeit an ein Stueck Acker, auf dem der Wind ganz besonders schlimm gewuetet hatte. Dieses Tohuwabohu von Halmen, Aehren und Unkraut war nicht mehr zu entwirren. Ich haette noch zwei weitere Tage gebraucht, um auch dieses letzte Stueck halbwegs ordentlich abernten zu koennen. Und da kam der Punkt, an dem ich mir gesagt habe, so geht das nicht. Getreide im Garten alles gut und schoen, der Gedanke ist ja ganz lustig, aber man muss seine Grenzen kennen. Meine Grenze war erreicht, wenn nicht sogar ueberschritten. Ich muss doch vollkommen durchgeknallt sein, mich da fuer ein paar Kilo Bioweizen so anzustellen, mir die Knochen kaputt und das Hirn austrocknen zu lassen.<\/p>\n

Bis dahin und nicht weiter. Ich habe den Rest zwar nicht den Huehnern vorgeworfen sondern mir nichts dir nichts mit der Sense abgesenst und dieses Gestruepps auf den Einachser verladen. Wie ich da jemals an die Koerner aus den Aehren kommen sollte, war mir egal. Hauptsache Schluss mit dieser Arbeit, Schluss mit dieser Plackerei auf dem Feld, Schluss damit in dieser Hitze dort vor mich hin zu kaempfen. Mir wird schon was einfallen.<\/p>\n

\"niedergedruecktes-weizenfeld\"<\/a>Getreide alles gut und schoen. Aber so bitte nicht. Dabei wird die Sorte Thasos noch als besonders standfest bezeichnet. Solch ein Tohuwabohu ist eine Qual zu ernten.<\/em><\/p>\n

Erst nachdenken, dann nachmachen<\/h2>\n

Bevor Sie jetzt auf den Gedanken kommen, selbst Getreide im Garten anzubauen, denken Sie gut nach. Alles was ein paar m2, sagen wir mal fuer Schulungszwecke der Kinder wegen, ueberschreitet, ist kein Witz mehr. Das ist nicht mal eben in ein paar Minuten gemacht, das ist harte Arbeit. Der Ausdruck „unser taeglich Brot“ erlangt dann sehr schnell eine ganz andere Bedeutung. Man koennte sich wirklich fragen, warum unsere Vorfahren dereinst auf den Gedanken gekommen sind, ihr Leben als Jaeger und Sammler an den Nagel zu haengen und sich mit solch aberwitzigen Taetigkeiten wie dem Getreideanbau auseinanderzusetzen. Was mag die bloss getrieben haben? Dabei bin ich sicher, jeder Bronzezeitmensch haette sich nach meinem Feld die Finger geleckt. Verglichen mit dem Anbau vor einigen tausend Jahren, waere mein Feld sicher das „gelobte Land“ gewesen. Mehr Aehren als sie frueher auf einem Vielfachen der Flaeche zu ernten gewesen waeren. Mit dem Wissen der Industriegesellschaft und mit der Gewissheit im Hinterkopf, wenn alles schief laeuft, doch in die Baeckerei gehen zu koennen. Das muessen wirklich harte Burschen gewesen sein. Da kann sich jeder Verwaltungsangestellte heutzutage eine Scheibe von abschneiden.<\/p>\n

\"stoppelfeld\"<\/a>Was ich jetzt mit diesem Stoppelfeld im Garten anfangen soll, ist eine andere Frage. So belassen und in wenigen Wochen haette ich wieder eine Wiese. Dazu kommt spaeter mehr.<\/em><\/p>\n

Was haben es die Kinder von heute gut \ud83d\ude42<\/h2>\n

Aber nun gut, lassen wir das. Einen Punkt moechte ich noch kurz ansprechen. Ich bin ja wie gesagt ein Erbsenzaehler, wenn es um die Ernte geht. Da kenne ich kein Pardon. Jede Aehre die da auf dem Acker liegen blieb (und das waren sehr sehr viele), hat mich geaergert. Wenn schon denn schon. Meine Eltern haben mit oft erzaehlt, wie sie im Sommer ihre Zeit verbracht haben. Da war nichts mit Nintendo spielen, mit im Freibad liegen oder Eis essen gehen. Nein, die mussten Suemmern gehen. Diesen Begriff werden wohl die wenigsten ueberhaupt noch kennen, wenn ueberhaupt. Duerfte dafuer auch andere Bezeichnungen gegeben haben. Jedenfalls mussten sie als Kinder immer auf den Feldern suemmern gehen. Soll heissen, wenn die Felder abgeerntet waren, mussten die Kinder die bei der Ernte liegengebliebenen Aehren aufsammeln. Duerfte wohl nicht gerade die Lieblingsarbeit der Kinder gewesen sein. Diese gesammelten Aehren wurden dann ausgedroschen und in der Getreidemuehle gegen Mehl eingetauscht. Damals zaehlte noch jede Mark. Jedenfalls in unserer Gegend.<\/p>\n

Und knausrig wie ich nun mal bin, auch ich bin suemmern gegangen. Habe die Aehren aufgesammelt, die noch nicht festgetreten waren. Dabei ist noch einmal ein grosser Eimer zusammengekommen. Haette ich weiter gesucht, ich haette bestimmt noch einen weiteren Eimer gefunden. Gerade bei dem Stueck, auf dem ich den Weizen mit der Sense geernet habe, lagen sehr viele herum die entweder abgerissen oder abgeschnitten waren. Da kam schon die Ernte von einigen m2 zusammen. Waere doch schade gewesen, all die wertvollen Koerner einfach liegen zu lassen. Die Kinder von heute, und meine allen voran, wissen gar nicht, wie gut sie es heute haben. Von den meinen hat mir naemlich keines geholfen. \ud83d\ude42<\/p>\n