{"id":14939,"date":"2012-08-01T23:50:06","date_gmt":"2012-08-01T21:50:06","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=14939"},"modified":"2012-08-01T23:34:21","modified_gmt":"2012-08-01T21:34:21","slug":"buntes-gemues","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/buntes-gemues\/","title":{"rendered":"Wozu brauche ich Blumen? Oder von erstaunlich farbigen Gemuesesorten (Video)"},"content":{"rendered":"

Wer hier regelmaessig mitliest, der wird sicher festgestellt haben, dass Bluemchen nicht unbedingt zu meinen Spezialitaeten gehoeren. Ich mag Bluemchen, aber mein Hauptaugenmerk liegt auf Nutzpflanzen, ohne Wenn und Aber. Sicher gehoeren auch Blumen in einen Nutzgarten, mir wuerde aber kaum einfallen, mich jetzt der Rosenzucht oder irgendwelchen exotischen Orchideen zu widmen. Mir reichen ein paar Tagetes, Ringelblumen, Wildblumenmischungen und noch einige andere.<\/p>\n

Um den Garten farbig zu gestalten, braucht man naemlich nicht unbedingt Blumen. Auch Nutzpflanzen koennen sehr huebsch aussehen und auch Farben zeigen, die man nicht unbedingt vermuten moechte. In meinem heutigen Film moechte ich einmal drei Nutzpflanzen vorstellen, deren Farben doch recht ungewoehnlich sind. <\/p>\n

Braune Paprika, in kaum einem Supermarkt zu finden<\/h2>\n

Die erste ist eine Paprika mit dem schoenen Namen „Sweet Chocolate“. Sie macht zwar ihrem Namen nicht unbedingt alle Ehre, denn sie war weder sweet noch schmeckte sie nach „Schokolade“ \ud83d\ude42 (die Kinder hatten sich schon so gefreut!), aber die braune Farbe ist doch recht ungewoehnlich, wenn man sie mit den Klassikern im Supermarktgemueseregal vergleicht, wo immer nur die gleichen gruenen, roten und gelben zu finden sind. Die Paprika war allerdings nur die Einstimmung auf zwei wirkliche Highlights im Gemuesegarten.<\/p>\n

Schneeweiss, weisser geht’s nicht<\/h2>\n

Bei meiner naechsten Vorstellung handelt es sich um eine Aubergine mit dem Namen „Dourga<\/a>“ von Dreschflegel. Als ich mir das Saatgut habe zuschicken lassen, waren meine Erwartungen nicht sonderlich hoch. Eine weisse Aubergine sollte das sein. Ich hatte mir vielleicht gedacht, sie sei etwas heller als andere, vielleicht sogar mit einem leichten weissen Schimmer, aber an eine schneeweisse Aubergine haette ich niemals geglaubt.<\/p>\n

Ist aber so. Jetzt sind die ersten Fruechte reif, und ich muss sagen, sie sind\u00a0tatsaechlich schneeweiss. Eine wirklich ungewoehnliche Sorte mit recht fester Schale, die auch etwas frueher Fruechte traegt, als die uebrigen lilafarbigen, die an gleicher Stelle stehen. Waeren da nur nicht die Schnecken, die meiner Meinung nach Auberginen am allerliebsten moegen. Schnecken sind ja nicht sonderlich waehlerisch, aber bei mir hat sich in der Vergangenheit ganz sicher herausgestellt, dass bei nur einer einzigen Auberginenfrucht in greifbarer Naehe, alles andere links liegen gelassen wird. Paprika, Gurken, Chili, ja sogar Salat, egal was, Auberginen sind der Schnecken Leibgericht. Jedenfalls in unserem Garten. Da hilft auch keine Barriere von 10 Zentimetern lockeren Strohs, ueber das Schnecken nicht gerne kriechen moegen. Habe ich jedenfalls mal gelesen.<\/p>\n

\"blumenkohl-grafitti\"<\/a>Ich hoffe, das Farbschema Ihres Rechners ist richtig eingestellt. Solch ein Blumenkohl ist doch der Renner<\/em><\/p>\n

Ich setzte noch einen oben drauf, in lila<\/h2>\n

So eine weisse Aubergine ist schon ein Hingucker. Meine letzte Vorstellung fuer heute ist allerdings der absolute Knaller. Ein Blumenkohl mit dem Namen „Grafitti<\/a>\"\"“ von Kiepenkerl. Ueber diese Sorte habe ich schon auf anderen Blogs Berichte gelesen, konnte mir das aber nicht wirklich vorstellen, einen Blumenkohl in Violett.<\/p>\n

Aber ehrlich, ich bin hin und weg. Ein Blumenkohl in dieser Farbe ist der Hingucker schlechthin. Ohne Probleme aus eigener Anzucht herangewachsen, etwas schneller als die weisse Sorte, die ebenfalls im Garten waechst. Gross und ohne Raupen, obwohl sich meine Gemueseschutznetze als zu klein erwiesen haben (da muss ich im naechsten Jahr nachbessern). Erst heute habe ich von einem anderen Hobbygaertner im Dorf gehoert, dessen Blumenkohl ungeniessbar war. Zerfressen von Raupen. Ich hatte noch gewarnt, Blumenkohl ohne Gemueseschutznetz wird nichts. <\/p>\n

Dass ich natuerlich noch ein paar rote Paprika, einige kleine Salatgurken in Gruen und ein halbes Dutzend weisser Blumenkoehle mit in den Film gepackt habe, sei mir verziehen.<\/p>\n

Das allerbeste an der Blumenkohlsorte Grafitti ist aber, dass die Farbe auch nach dem Kochen erhalten bleibt. Sie verblasst nur ein ganz klein wenig. Eine Pizza belegt mit violettem Blumenkohl, wer kann dazu schon nein sagen?<\/p>\n