Das war’s dann aber auch schon. In den Folgejahren blieb der Erfolg aus. Kaum eine Pflanze hat ueberhaupt das Licht der Welt erblickt. Ich war schon der Verzweiflung nahe. Ich hatte naemlich ebenfalls gelesen, man koenne Gartenmelde recht dicht ausgesaet als eine Art Beetumrandung im Fruehjahr nutzen und die kompletten Pflanzen, wenn sie gross genug sind, ernten und aufessen, gemischt mit Stielmus<\/a> z.B..<\/p>\n Wenn doch geschrieben steht, man koenne Melde als Beetumrandung nutzen, dann sollte man annehmen, das wuerde auch zuverlaessig funktionieren. Nehmen wir aber einfach mal unsere diesjaehrigen Versuche, an ein Meldegericht zu kommen als Beispiel.<\/p>\n Melde kann schon recht frueh im Jahr ausgesaet<\/a> werden. Maerz oder April, je nach Witterung, ist eine gute Zeit. Das habe ich auch gemacht. Ich hatte drei verschiedene Meldesorten als Saatgut vorraetig. Einmal eine rote Sorte<\/a>, dann eine gruene<\/a>, beide vom Dreschflegel Versand<\/a>. Zudem noch eine weitere gruene Sorte von Kiepenkerl<\/a>, die sich in der Blattfarbe von der Dreschflegelsorte dahingehend unterscheidet, dass sie viel heller ist.<\/p>\n Da ich nun nicht sonderlich viel Erfolg mit Melde gehabt habe, wollte ich es in diesem Jahr genauer wissen. Von jeder Sorte habe ich ein paar Meter ausgesaet. Sowohl im Freiland als auch im Folientunnel. Erstaunlich, mit welcher Erfolgsquote ich manchmal arbeite. Von den hunderten von Samenkoernchen, die ich ausgesaet habe, sind doch glatt 15, vielleicht\u00a020 Pflanzen ueberhaupt gekeimt. Eine geradezu laecherliche Ausbeute. Wobei im Freiland keine einzige ueberhaupt nennenswert gewachsen ist. Erst jetzt, zwei Monate spaeter, spriessen einige wenige Pflanzen zwischen dem Salat, den ich spaeter auf die Flaeche gepflanzt habe.<\/p>\n Auch im Folientunnel war die Ausbeute nicht viel besser. Von den beiden Dreschflegelsorten sind eine Hand voll Pflanzen gross geworden.\u00a0Alle gruen. Das Ergebnis bei der roten Sorte war noch geringer. Nur\u00a0von der\u00a0Sorte von Kiepenkerl haben zumindest einige ein erntereifes Stadium erreicht. Aber auch bei denen, im Verhaeltnis zum ausgebrachten Saatgut ein „aberwiztiger Witz“.<\/p>\n![\"gartenmelde-gruen\"](\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/gartenmelde-gruen-300x200.jpg\" "\\"gartenmelde-gruen\\"")
<\/a>Hellgruen ist die Sorte von Kiepenkerl. Wenn nur die Blaetter geerntet werden, so wie wir es machten, sollte man bei dieser Groesse die Blattaeste herausrupfen. Dann schmeckt sie weniger faserig.<\/em><\/p>\nEin langer und beschwerlicher\u00a0Weg bis zur Ernte<\/h2>\n
![\"rote-melde\"](\"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/06\/rote-melde-300x200.jpg\" "\\"rote-melde\\"")
<\/a>Die einzigen roten Melden haben sich selbst ausgesaet und einen Platz zwischen den Himbeeren gefunden<\/em><\/p>\n