{"id":13887,"date":"2012-04-16T22:45:53","date_gmt":"2012-04-16T20:45:53","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=13887"},"modified":"2012-04-16T22:24:31","modified_gmt":"2012-04-16T20:24:31","slug":"linsen-im-garten-in-kombination-mit-hafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/linsen-im-garten-in-kombination-mit-hafe\/","title":{"rendered":"Eigene Linsen im Garten, oder von einem, der fuer sein Leben gerne Linsensuppe isst."},"content":{"rendered":"

Linsen, ich bin ein Freund von Linsen. Geht doch kaum etwas ueber eine deftige Linsensuppe mit einem Stueck Speck drin. Schoen fettig. Da kann mir jeder Salat gestohlen bleiben. Da liegt es natuerlich nahe, auch im Garten eigene Linsen anzubauen. Versucht habe ich es ja schon mal im letzten Jahr<\/a>. Die Wahl der Sorte war aber weniger gut. Ich hatte mich naemlich fuer eine sehr kleine Linsensorte entschieden, bezogen ueber Dreschflegel. Das war ein Leid, die Linsen aus dem Gestruepp herauszuholen. Zum einen habe ich sie ohne Rankhilfe angebaut, was dazu gefuehrt hat, dass die Linsen, nachdem sie weitestgehend getrocknet waren, auf der Erde lagen. Manche waren sogar schon aus den Schoten herausgesprungen. So hatte ich nicht nur das Problem, die winzig kleinen Linsen von all dem Gestruepp zu befreien, ich musste mich auch noch damit herumplagen, die kleinen Erdkluempchen, die unweigerlich mit in die Ernte gelangten, herauszufischen. Keine Arbeit fuer Vaters Sohn. <\/p>\n

\"hafer-stuetzfrucht-fuer-linsen\"<\/a>Ich gebe nicht auf. In diesem Jahr versuche ich es mit der Kombination Hafer – Linse. Die Sorte heisst „Pisarecka Perla“<\/em><\/p>\n

Der Gedanke an eigene Linsen hat mich aber nicht losgelassen. Ich habe einige Hinweise von Lesern bekommen, wie man es besser macht. Unter anderem auch den Hinweis auf einen zweiteiligen Youtubefilm<\/a>, der zeigt, wie Linsen traditionell in Deutschland angebaut wurden, ja in letzter Zeit sogar wieder vermehrt angebaut werden. Ganz so einfach wie es scheint,\u00a0ist das naemlich nicht. Linsen sind weitestgehend zuechterisch nicht bearbeitete Pflanzen. Das hat zur Folge, dass sie nicht unbedingt immer das tun, was der Hobbygaertner gerne haette (komisch, bei mir gibt es noch viele andere, die nicht das tun was ich will \ud83d\ude42 ). Sie reifen z.B. sehr unterschiedlich. Waehrend Linsen im unteren Bereich der Pflanze schon reif sind und aus den Schoten fallen koennen, blueht die Linsenpflanze im oberen Bereich noch (Das konnte ich im letzten Jahr auch beobachten).<\/p>\n

Wie auch immer, ich lasse mich doch von solchen Kleinigkeiten nicht abhalten, meine eigenen Linsen anzubauen. Was die auf der Schw\u00e4bische Alb schaffen, das schaffe ich hier im Rheinland doch schon lange. \ud83d\ude42 In diesem Jahr sogar noch etwas mehr als im vorigen. Jeweils drei Tuetchen Linsen und Hafer habe ich mir bei Dreschflegel bestellt. Was aber hat der Hafer nun mit den Linsen zu tun?<\/p>\n

\"linsen-mit-hafer-anbauen\"<\/a>Ich hoffe, die groessere Linsensorte laesst sich einfacher ernten. Die kleinen aus dem letzten Jahr waren zwar lecker, aber bei der Ernte ein Witz.<\/em><\/p>\n

Ganz einfach. Ich denke mir, der Hafer soll den Linsen eine Rankhilfe bieten. Linsen sind von Natur aus Rankpflanzen. Sie gehoeren zu den Leguminosen<\/a> und hinterlassen Stickstoff im Boden, der vielleicht dem Hafer zusaetzlich hilft. Deswegen versuche ich es einmal mit dieser Kombination. Jeweils eine Reihe Hafer mit einer Reihe Linsen in Kombination. Denn auch am Haferanbau<\/a> habe ich mich im letzten Jahr versucht. Hat auch so leidlich hingehauen. Wobei ich allerdings sagen muss, der Aufwand Hafer selbst im Garten zu ernten steht in keinem Verhaeltnis zum Ertrag. Ist mehr eine Spielerei. (Ok. das trifft auch auf Linsen zu. Die kann man bestimmt fuer ein paar Cents im Laden kaufen. Sollen sich doch irgendwelche Inder mit den Linsen herumplagen \ud83d\ude09 )<\/p>\n

Jetzt hoffe ich mal, dass ich eine gute Entscheidung getroffen habe. Duerften rund 6 bis 8 Quadratmeter sein. Wenn ich mir allerdings den Film ansehe, wie die Leute die Linsen vom Hafer mit der Hand trennen, dann frage ich mich jetzt schon, wer das denn machen soll. Oder aber, ich baue mir eine passende Maschine. \ud83d\ude09<\/p>\n

Amazonlinks zum Thema<\/p>\n

Linsenlust: 45 Rezepte aus aller Welt<\/a>\"\"
\nH\u00fclsenfr\u00fcchte: Erbsen, Bohnen und Linsen<\/a>\"\"
\nLinsen: Das Kochbuch Mit Fotos von Barbara Lutterbeck<\/a>\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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