Landwirte muessen ganz clevere Menschen sein! Da besteht fuer mich kein Zweifel mehr dran. Landwirte sind naemlich nicht die harten Kerle aus dem Schuetzenverein, die bis morgens um halb fuenf im Schuetzenzelt singen, mit 2,3 Promille nach Hause torkeln, sich einen Kaffe reinziehen, die Scheune aufmachen und sich ans Steuer ihres 250 PS starken hochmodernen Traktors setzen, um dann wie wild ueber die Felder zu sausen, dirigiert von einem Navigationsgeraet, von dem der herkoemmliche Autofahrer nur traeumen kann (am uebernaechsten Maulwurfshuegel scharf rechts abbiegen). Im Schlepptau diverse Geraetschaften, mit denen sich so ein Acker im Handumdrehen in eine Wueste verwandeln laesst, mit dem verglichen\u00a0im Saharasand geradezu himmlische Lebensumstaende fuer Regenwuermer herrschen muessen.\u00a0(Tschuldigung, ist mir so rausgerutscht).<\/p>\n
Nein, nicht wie Sie vielleicht denken. Ich meine nicht damit, dass sie wissen muessen, wie man am schnellsten und am einfachsten die Subventionsmillionen aus Bruessel einstreicht. Oder noch schlimmer, wie man sie einstreicht und dabei auch noch die Steuer uebers Ohr haut. Ich meine auch nicht damit, dass die Landwirte wissen muessen, zu wem sie ihre Lobbyisten schicken muessen, um nur ja die Bevoelkerung vor zu viel Bioware zu beschuetzen. Ich meine auch nicht damit, dass der Landwirt von heute einen Doktortitel in organischer Chemie besitzen muss, um nur ja nicht die vielen schmackhaften Sueppchen, mit denen er die Ernten in ungeahnte Hoehen steigert, zu verwechseln. Und ich meine auch nicht die Tatsache, dass ein Landwirt heutzutage\u00a0ein gewiefter PR Mann sein muss, denn es gilt ja den Verbrauchern plausibel zu machen, warum ein Huehnchen heutzutage noch ohne Beipackzettel verrkauft werden sollte, auf dem vor\u00a0moeglichen Risiken und Nebenwirkungen\u00a0gewarnt wird. <\/p>\n
Sie glauben es vielleicht nicht, aber ich habe diese bahnbrechende Erkenntnis vor ein paar Tagen im oertlichen Getreidesilo gefunden. Ich war naemlich da, weil ich mir dachte,\u00a0es waere jetzt nach einem Jahr an der Zeit, <\/p>\n
eine Bodenuntersuchung aus unserem Garten machen zu lassen, um zu wissen, woran ich ueberhaupt mit diesem Stueckchen Land bin, auf dem ich herumwerkele. Ich hatte naemlich letztens durch Zufall\u00a0mitbekommen, dass man als Landwirt dort auch eine Bodenprobe zur Analyse abgeben kann.<\/p>\n
Warum also mit der Post verschicken, wenn ich es auf dem Weg zum Kindergarten auch erledigen kann? Der nette Mann war auch sehr hilfsbereit. Hat mir einen vierseitigen Zettel und gleich zwei Papiertueten in die Hand gedrueckt. Den Zettel, um anzukreuzen was ich denn untersucht haben wolle, und die Tueten um meine Probe fachgerecht zu sammeln.<\/p>\n
Zuhause angekommen, habe ich mir diesen Zettel dann aber mal genauer angesehen und augenblicklich erkannt, dass Landwirte ganz ganz clevere Menschen sein muessen. So einen Auftrag zur Bodenuntersuchung mit Duengeempfehlung kann man naemlich ohne Diplom, ach, ohne Doktortitel in Agrarwissenschaft gar nicht verstehen. Ich befasse mich ja nun schon seit einigen Jahren mit dem Gaertnern, aber verglichen mit dem, was so ein Landwirt alles wissen, planen und vorausahnen muss, bin ich als Hobbygaertner ein wahrer Dilettant.<\/p>\n
Ich greife mal einige Punkte aus diesem Zettel heraus, die mir besonders ins Auge fielen (mehr davon hoert man in meinem Video).<\/p>\n
So ein Ackerboden wird natuerlich in verschiedene Bodenarten eingeteilt. Klar.<\/p>\n
Bodenart 0 bedeutet<\/p>\n
Sand, flachgruendig<\/p>\n
Bodenart 1<\/p>\n
Sand<\/p>\n
Bodenart 2<\/p>\n
lehmiger Sand, sandiger Schluff<\/p>\n
Bodenart 3<\/p>\n
stark sandiger Lehm, lehmiger Schluff<\/p>\n
Bodenart 4<\/p>\n
sandiger Lehm, schluffiger Lehm, Lehm<\/p>\n
und Bodenart 5<\/p>\n
schluffiger toniger Lehm, toniger Lehm, Ton.<\/p>\n
Ist doch ganz einfach. Jetzt muss so ein Landwirt natuerlich auch im voraus planen. Ein Dreijahresplan muss es schon sein. Dieser gliedert sich natuerlich in Hauptfrucht und Nebenfrucht. Jede Hauptfrucht, jede Nebenfrucht und jede Dungart ist natuerlich mit einem Schluessel versehen, damit man eine genau auf die geplante Fruchtfolge und Bearbeitung ausgelegte Empfehlung geben kann. Fangen wir mal bei den Hauptfruechten an. Was es da so alles gibt. Diverse Getreidearten, Huelsenfruechte, Futterpflanzen wie Markstammkohl (habe ich noch nie gesehen), Chinaschilf, Faserhanf und Koernerhanf (leider fehlte\u00a0der schwarze\u00a0Afghane) \u00a0bis hin zu Blumenkohl und Zwiebeln. Selbst die Rueben teilen sich in Gehaltsrueben, Kartoffeln, Massenrueben, Mittelrueben (was ist eine Mittelruebe in Gottes Namen?) und Zuckerrueben.<\/p>\n
Als Zwischenfruechte kommen so interessante Dinge wie der genannte Markstammkohl, Stoppelrueben, Gruenfutterroggen, Buchweizen oder Weidelgras, kurzlebig mit Klee\/Kleegrasgemenge in Frage. Aber auch Raps fuer den Sommer und den Winter, Perserklee oder Felderbsen.<\/p>\n
Richtig interessant wurde es aber, als ich die verschiedenen organischen Duengemittel gelesen habe. Die gehoeren natuerlich mit auf den Acker. Diese Liste gebe ich einmal ungekuerzt wieder.<\/p>\n
In die Dungart Festmist faellt<\/p>\n
Rindermist
\nSchweinemist
\nSchafmist
\nPferdemist
\nHuehnerfrischkot
\nHuehnertrockenkot
\ngetrockneter Huehnerkot (wo um alles in der Welt ist da der Unterschied?)
\nHuehnermist
\nund Putenmist<\/p>\n
Die Dungart Jauche\/Guelle umfast<\/p>\n
Rinderjauche
\nSchweinejauche
\nMischjauche
\nMilch-\/ Jungviehguelle (Kann mal jemand einem Stadtmenschen den Unterschied zwischen Jauche und Guelle erklaeren. Stinkt doch beides, oder nicht?)
\nRindermast-\/Bullenguelle
\nKaelberguelle
\nMastschweinguelle
\nMischguelle
\nSilagesickersaft
\nund Getreidestroh zu Erdbeeren.<\/p>\n
Getoppt wird die ganze Sache dann nur noch von<\/p>\n
Champignonerde
\nKompost
\nKlaerschlamm fluessig
\nund Klaerschlamm fest (wer um alles in der Welt faehrt Klaerschlamm aufs Feld? Ist das nicht laengst verboten?)<\/p>\n
Das muss man erst einmal alles unter einen Dreijahreshut kriegen. Gar nicht so einfach.\u00a0Natuerlich muss man auch beruecksichtigen, ob die Erntereste der Zwischenfrucht abgefahren wird, oder ob sie auf dem Acker verbleibt. Die Niederschlagsmenge muss fuer drei Jahre im voraus bestimmt werden, genau so wie die Staerke des Aufwuchses.<\/p>\n
Gott was bin ich froh, dass ich kein Landwirt bin. Das wuerde ich im Leben nicht mehr hinbekommen.<\/p>\n
Und doch, auch ein noch so ausgefeilter Plan, auch eine noch so gute Analyse und Wettervorhersage, auch ein noch so langes Studium wuerde mir nicht helfen. Wenn das Wetter es wieder zulaesst, fahre ich mir naemlich Mist vom Nachbarn holen. Den kann ich in rauhen Mengen haben. Der haelt naemlich eine Herde aus Alpakas und Lamas.<\/p>\n
Verdammt noch mal, Alpakajauche und Lamascheisse war in diesem Blaettchen doch gar nicht vertreten. Wie soll ich denn jetzt nur meinen Garten planen?<\/p>\n
Ich glaube, ich frage doch noch mal nach, ob es nicht eine Analyse fuer stinknormale ungebildete Hobbygaertner wie mich gibt.<\/p>\n
PS: Sind Sie Landwirt? Dann haben Sie doch sicher Humor!<\/p>\n