{"id":12428,"date":"2011-11-28T10:06:39","date_gmt":"2011-11-28T08:06:39","guid":{"rendered":"http:\/\/neulichimgarten.de\/blog\/?p=12428"},"modified":"2011-11-28T09:47:42","modified_gmt":"2011-11-28T07:47:42","slug":"gartenbeete-richtig-ueber-den-winter-bringen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/gartenbeete-richtig-ueber-den-winter-bringen\/","title":{"rendered":"Wie bringt man seinen Garten am besten ueber den Winter?"},"content":{"rendered":"

Waere das Leben ohne Winter doch schoen! Habe ich naemlich nie viel Spass dran gehabt. Monatelang Kaelte, Regen, Schnee. Monatelang Matsch und Modder. Nein, der Winter ist nicht meine Zeit.\u00a0Aendern kann ich daran allerdings herzlich wenig. So stellt sich in jedem Jahr die Frage, wie ich meinen Garten am besten ueber den Winter bringe. Bis auf ein wenig Gruenkohl, einige Ochsenhoerner<\/a>,\u00a0ein paar\u00a0Rettiche, Moehren, Haferwurzeln<\/a>, Zuckerwurzeln und Stachys<\/a> ist unser Garten so gut wie\u00a0abgeerntet. Da\u00a0gilt es, ihn fuer die bevorstehenden Wintermonate richtig vorzubereiten. <\/p>\n

\"klee-zur-winterbegruenung\"<\/a>Die beste Methode, einen Garten ueber den Winter zu bringen ist es, rechtzeitig eine Gruenduengung auszusaeen. Wir haben uns an dieser Stelle fuer Perserklee<\/a> entschieden. Der ist schnell gewachsen, bildet viel Gruenmaterial und soll im Winter abfrieren.<\/em><\/p>\n

Wobei „richtig“ natuerlich auch wieder Ansichtssache ist. Schaue ich mir die Gaerten hier im Dorf an, dann finde ich einige, die blank und nackt dem Winter trotzen muessen. In einigen anderen steht zumindest noch ein wenig Gruenduengung. Einige sind umgegraben oder gepfluegt worden, andere verwahrlost und voller Unkraut.<\/p>\n

\"laub-von-kirschbaeumen-als-bodenbedeckung\"<\/a>Hier hat es fuer eine Gruenduengung nicht gereicht. Wir haben den Boden mit Laub von Kirschbaeumen<\/a> abgedeckt. Eine dickere Schicht waere mir lieber gewesen, ich habe aber kein Material mehr.<\/em><\/p>\n

Wie machen wir es im Garten<\/h2>\n

Ich denke mal, es hat sich mittlerweile herumgesprochen, dass Gartenbeete im Winter nicht ohne eine Form von Bodenbedeckung liegen bleiben sollten. So zeigt es uns die Natur. Bei einem unbedeckten Boden prasseln starker Regen, Schnee und Eis ungehindert auf die obere Bodenschicht, die sich damit in eine einzige Schlammpfuetze verwandelt. Das kann kaum „im Sinne des Erfinders“ sein. Besser ist es schon, den Gartenboden vor Verschlaemmung zu schuetzen. Dabei gibt es verschiedene Vorgehensweisen.<\/p>\n

\"tagetes-friert-ab\"<\/a>Im Vordergrund neben den Karotten Tagetes<\/a>. Auch diese hat die ersten Frostnaechte nicht ueberlebt. Ich habe sie mit dem Rasentrimmer zerkleinert.<\/em><\/p>\n

Die fuer meine Begriffe beste Methode\u00a0ist es, auf den Beeten im Garten rechtzeitig eine Gruenduengung auszusaeen, die idealerweise im Winter abfriert. Diese schuetzt den Boden, bringt organisches Material hinein und foerdert damit das Bodenleben. Voraussetzung ist aber, dass die Beete auch rechtzeitig frei werden.<\/p>\n

Eine gute Uebersicht ueber die zur Verfuegung stehenden Gruenduengungspflanzen findet man auf der Seite der „Bayerischen Landesanstalt fuer Weinbau und Gartenbau<\/a>„. Wobei mir da einige Aussaatzeiten doch sehr optimistisch aussehen. Ringelblumen und Tagetes bis Mitte September und Phacelia bis Ende August, ob das noch nennenswert was wird, wage ich zu bezweifeln.<\/p>\n

Bei Beeten, die erst spaet im Jahr frei werden, reicht\u00a0meist die Zeit nicht mehr aus, um der Gruenduengung noch ausreichend\u00a0Zeit\u00a0zu lassen, gross genug zu werden, um den Boden wirklich zu schuetzen. Bei uns waren das z.B. Chicoree, Rote Bete, Karotten und Oca. Bei solchen Beeten bleibt nur, den Boden mit organischem Material abzudecken, das, wenn es im Fruehjahr noch nicht verrottet ist und nicht mehr\u00a0stoert, abgeraeumt und kompostiert wird.<\/p>\n

\"roggen-im-folientunnel\"<\/a>Roggen kann auch noch sehr spaet im Jahr zur Bodenbedeckung eingesetzt werden. Er bildet ein dichtes Wurzelwerk. Allerdings hat man im Fruehjahr seine\u00a0liebe Not\u00a0damit, den Roggen in den Boden einzuarbeiten.<\/em><\/p>\n

Wir nutzen beide Methoden. Auf unserem kleinen Getreideacker<\/a> habe ich rechtzeitig Perserklee ausgesaet. Der ist so dicht und gross geworden, dass kein Regentropfen eine Chance hat, direkt auf den Boden zu treffen. An anderen Stellen wiederum habe ich Tagetes gepflanzt. Rechtzeitig ausgepflanzt oder gesaet, bilden sie ein so dichtes Blaetterwerk, kein Unkraut und kein Regentropfen kann dagegen bestehen. Und, positiver Nebeneffekt, sie bekaempfen Nematoden im Boden. Dazu muessen sie allerdings mindests drei Monate Zeit haben.<\/p>\n

Auf die Stellen, wo fuer eine Gruenduengung die Zeit nicht mehr gereicht hat, habe ich Laub verteilt. Jedenfalls so viel, wie ich zur Verfuegung hatte. Dabei handelt es sich vornehmlich um Blaetter unseres Kirschbaumes und einiger Haselnussstraeucher. Einige Schubkarren habe ich davon in den Garten gefahren. Ich hoffe nur, die ersten Winterstuerme werden das Laub nicht davon blasen. Besonders ordentlich sieht der Garten damit nicht aus. Kein Anblick fuer Gartenaestheten.<\/p>\n

\"roggen-keimt\"<\/a>Selbst Mitte November ausgesaet, keimt Roggen noch zuverlaessig. Ich denke mal, in einigen Wochen sieht es hier genaus so aus, wie auf dem vorherigen Bild.<\/p>\n

Und wie im Gewaechshaus<\/h2>\n

Im Gewaechshaus hat es nicht zu einer Gruenduengung mit Klee oder Tagetes gereicht. Die Paprika<\/a>, Gurken<\/a> und Chilipflanzen habe ich erst vor wenigen Tagen entfernt, nachdem sie in einer frostigen Nacht zu viel Kaelte abbekommen haben. Alle Beete dort sind entweder mit Feldsalat oder Roggen eingesaet. Feldsalat war aber nicht die ideale Wahl. Um noch gross genug zu werden und den Boden wirklich zu bedecken, muss er schon recht frueh gesaet werden. Spaeter gesaeter Feldsalat zeigt so gut wie kein Wachstum, jedenfalls bei uns.<\/p>\n

Da ist Roggen schon eine bessere Wahl. Roggen hat keine Verwandschaft mit den gaengigen Gemuesearten und ist deswegen fruchtfolgeneutral. Man kann ihn auch noch sehr spaet im Jahr aussaeen. Die letzten Beete im Folientunnel wurden erst Mitte November mit Roggen bestellt, der auch dann noch keimt und waechst.<\/p>\n

Damit habe ich hoffentlich alles mir Moegliche getan, um im naechsten Jahr, wenn dieser schreckliche Winter vorueber ist, wieder voll durchzustarten.<\/p>\n

Andere Gartenblogger haben sich uebrigens auch mit diesem Thema beschaeftigt. Green Express<\/a> z.B.\u00a0hat den Wintervorbereitungen eine ganze Serie gewidmet. Bei Lisis Gedaladaleller<\/a> wird der Rhabarber mit Walnussbaumblaettern<\/a> abgedeckt. Auf Keine Experimente<\/a> kann man nachlesen, wie man Geranien ueber den Winter bringt und\u00a0Auch im Wilden Gartenblog<\/a> gibt es einen Bericht ueber Herbstarbeiten im Garten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Waere das Leben ohne Winter doch schoen! Habe ich naemlich nie viel Spass dran gehabt. Monatelang Kaelte, Regen, Schnee. Monatelang Matsch und Modder. Nein, der Winter ist nicht meine Zeit.\u00a0Aendern kann ich daran allerdings herzlich wenig. So stellt sich in jedem Jahr die Frage, wie ich meinen Garten am besten ueber den Winter bringe. Bis […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[171,1,46,42,290,52,51,197,48],"tags":[56,287,81,80,63,74,54],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12428"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12428"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12428\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}