Nennen Sie keinen Garten Ihr eigen? Ist die einzige Pflanze in Ihrem Leben ein Bonsaibaum als Geschenk zu Ihrem letzten Geburtstag? Gehen Sie regelmaessig in den Supermarkt und kaufen „perfektes“ Gemuese? Glauben Ihre Kinder, Tomaten wachsen an Baeumen? Kennen Sie Rote Bete nur aus den Erzaehlungen Ihrer Oma? Haben Sie schon einmal Topinambur gegessen? Denken Sie bei Schwarzwurzeln an Tropenholz?<\/p>\n
Bis vor wenigen Jahren war der Gedanke, einen Garten zu bewirtschaften, fuer uns ein Buch mit sieben Siegeln. Seit wir allerdings einen Garten besitzen, fragen wir uns, wie wir nur all die Jahre ohne haben auskommen koennen. Unsere Gartenleidenschaft hat sich sogar so weit entwickelt, dass wir ernstlich den Gedanken in Erwaegung ziehen, uns voll und ganz aus unserem Garten und von den Tieren, die wir halten zu ernaehren. Ein schwieriges Unterfangen.<\/p>\n
Als wir anfingen, hatten wir weder Erfahrung in Gartendingen, noch eine Ahnung davon, wie weit sich unsere „Leidenschaft“ noch ausweiten wuerde. Angefangen haben wir mit einem Schrebergarten, sind dann aufs Land gezogen und haben jetzt knapp 2000 Quadratmeter zur Verfuegung. Darauf schaffen wir einen Gemuesegarten<\/a>, haben eine kleine Obstplantage<\/a> gepflanzt und es sogar geschafft, unser erstes eigenes Getreide<\/a> zu ernten, aus dem wir fleissig unser eigenes Brot backen. Damit sind unsere Ideen natuerlich noch laengst nicht ausgereizt. Je tiefer wir in die Materie eindringen, umso mehr Wuensche tauchen auf. Wir versuchen uns in der Speisepilzzucht, wir halten Huehner<\/a>, Enten<\/a> und Kaninchen<\/a> und seit neuestem versuchen wir uns auch in der Imkerei<\/a>. Langsam aber sicher wird auch unser neuer Garten zu klein. Anbauflaeche kann man naemlich nie genug haben.<\/p>\n Ziel ist es, eines fernen Tages unsere vierkoepfige Familie voll und ganz mit dem zu ernaehren, was wir selbst anbauen oder produzieren. Das heisst nicht, dass wir „weltfremd“ oder „Aussteiger“ waeren. Ganz im Gegenteil. Wir stehen mit beiden Beinen im Leben. Auch wir gehen manchmal gerne in den Burgerladen, essen eine Pizza in der Pizzeria oder goennen uns ein Eis. Das eine muss das andere nicht ausschliessen. Alleine schon der Kinder wegen. Wir koennen ihnen nur einen Lebensweg zeigen, sie aber nicht in die von uns gewuenschte Richtung draengen. Wenn sie alt genug sind, werden sie sich schon fuer den richtigen Weg entscheiden. Da bin ich mir sicher.<\/p>\n Begleiten Sie uns durchs Gartenjahr. Nehmen Sie Teil an unseren Erfolgen aber auch an unseren Misserfolgen. Lassen Sie sich durch das Wachstum der Pflanzen und durch das Bluehen der Blumen bezaubern. Folgen Sie uns auf dem Weg, ein wenig unserer Ernaehrung auf biologische Art und Weise selbst zu produzieren, mit den eigenen Haenden zu ernten und zu verarbeiten. Begleiten Sie uns auf unserem Weg in eine moeglichst grosse Selbstversorgung mit Obst, Gemuese und Fleisch.<\/p>\n Es gibt viele Blogs die sich mit Garten und Gaertnern beschaeftigen. Warum also noch eines?<\/p>\n Es gibt nur wenige, die sich intensiv um Gemuese, Obstanbau und Selbstversorgung drehen. Dieser Blog dreht sich in erster Linie um den Anbau von Obst und Gemuese in unserem Selbstversorgergarten. Auf einer Gesamtflaeche von ungefaehr 2000 Quadratmetern versuchen wir so viel wie moeglich unserer Ernaehrung auf natuerliche Art und Weise zu erzeugen. Hier soll reich bebildert und durch Videos<\/a> „erheitert“ dokumentiert werden, inwieweit es auf dieser kleinen Fl\u00e4che machbar ist, so viel zu erzeugen, um damit eine vierk\u00f6pfige Familie ein Jahr lang weitestgehend zu ern\u00e4hren.<\/p>\n Wir freuen uns ueber jeden Kommentar, jede Mail und jeden Hinweis. Natuerlich stehen wir auch Kritik nicht verschlossen gegenueber.<\/p>\n Nutzen Sie unsere Kategorien in der Sidebar, um nach interessanten Themen zu suchen. Oder aber nutzen Sie unsere Suchfunktion. Noch besser ist, Sie stoebern einfach drauf los. Ich bin sicher, Sie werden den ein oder anderen interessanten Artikel finden. Vielleicht finden Sie auch den ein oder anderen Tipp, den Sie selbst umsetzen koennen.<\/p>\n Wir wuenschen Ihnen viel Spass auf unserer Seite.<\/p>\n PS: Wenn Ihnen unsere Seite gefaellt, dann setzten Sie einen Link zu uns. Wir wuerden uns freuen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nennen Sie keinen Garten Ihr eigen? Ist die einzige Pflanze in Ihrem Leben ein Bonsaibaum als Geschenk zu Ihrem letzten Geburtstag? Gehen Sie regelmaessig in den Supermarkt und kaufen „perfektes“ Gemuese? Glauben Ihre Kinder, Tomaten wachsen an Baeumen? Kennen Sie Rote Bete nur aus den Erzaehlungen Ihrer Oma? Haben Sie schon einmal Topinambur gegessen? Denken Sie bei Schwarzwurzeln […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26377,"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/37\/revisions\/26377"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.neulichimgarten.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}