Kommentare zu: Tofu und Sojamilch ganz leicht selbst herstellen. (Video) https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/ Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln für eine Familie mit 4 Personen. Das ist unser Ziel. Mon, 17 Jul 2017 12:37:23 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.14 Von: Susanne https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-132256 Mon, 17 Jul 2017 12:37:23 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-132256 Ich bin kein Fan von Soja und Konsorten. Mein Sohn hat eine Kuhmilchallergie und sollte laut Kinderarzt auf Sojamilch ausweichen

]]> Von: gartenadmin https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-132227 Sat, 15 Jul 2017 19:08:04 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-132227 Als Antwort auf Susanne.

ich habe die schon mal versucht. Sind leider nicht gewachsen

]]> Von: Susanne https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-132189 Thu, 13 Jul 2017 14:32:43 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-132189 Hallo!

Hast du schon einmal überlegt, Tofu aus der Süßlupine (Lopino) herzustellen? Würde mich sehr interessieren, ob das genauso gut funktioniert.

Liebe Grüße

]]> Von: Tom https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-128250 Sat, 11 Mar 2017 20:10:12 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-128250 Vielen Dank für diese gut nachvollziehbare Anleitung, nach der die Tofuherstellung perfekt geklappt hat. Kleiner Tipp. Das Auspressen sowohl der Bohnen wie auch des Tofu funktioniert auch super mit einer Kloßpresse für Thüringer Kartoffelklöße. Das Pressgut der Sojabohnen schmeckt übrigens auch unserem Hund sehr gut.

]]> Von: Uli https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-120372 Fri, 04 Mar 2016 10:22:10 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-120372 Als Antwort auf Matt.

Schau mal hier:
http://www.1000gaerten.de/startseite/

]]> Von: Gabriele https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-97016 Wed, 12 Mar 2014 10:30:18 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-97016 Hallo Alex,

Sojabohnen werden hier bei uns in Österreich schon sehr lange angebaut und mit Sicherheit Gen frei, da die Landwirte immer die eigenen Samen verwenden müssen.
Mag sein das Soja natur fade schmeckt. Aber man kann daraus tolle schmackhafte Gerichte zaubern. zB Szegediner Gulasch.
Und ich finde gut das du es selber machst so weißt du was du hast.

]]> Von: Raphael https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-95451 Tue, 25 Feb 2014 00:16:27 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-95451 Hi,
hast du deine Soja-Pflänzchen mit den passenden Wurzelbakterien angeimpft? Ich hab gehört, dass die Sticksofffixierer für Soja nicht natürlich bei uns vorkommen.
Das wäre eventuell ein Grund für eine mickrige Ernte.
Hab mir die Soja Bohnen dieses Jahr bestellt, werde mal schauen ob die ohne Impfung Knöllchen ausbilden.

mfg
raphael

]]> Von: Waldmann https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-66547 Fri, 01 Mar 2013 18:25:34 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-66547 FINGER WEG VON SOJA PRODUKTEN:
http://www.mmnews.de/index.php/
i-news/9344-soja-sondergiftmuell

Und wenn du tofu selbst machen willst, informiere dich bitte ausführlich darüber, wie haben es zum Beispiel die alten Japaner gemacht usw. die haben die Giftstoffe erst durch sehr lange Gährungsprozesse aus den Bohnen bekommen, was in der heutigen Industrie aus zeittechnischen Gründen einfach mal weggelassen wird! *kopfschüttel*

Tut euch selbst was Gutes und informiert euch 🙂

beste Grüße
der Waldmann

]]> Von: subira https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-65069 Sat, 23 Feb 2013 19:11:19 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-65069 Hallo Ralf,
habe heute deinen Blog entdeckt im Netz und bin begeistert. Dein Tofufilm hat mir viel Spaß bereitet und mich angesteckt selbst welchen herzustellen.
Hast du übrigens schon mit Zusätzen was gemacht? Also räuchern oder Kräuter oder so?
Das Gerinnen mit Essig habe ich übrigens bei einer Frau kennengelernt, die so ihre Ziegenmilch dickgelegt hat um daraus Frischkäse zu machen.War sehr lecker, so mit Trockentomaten und Schnittlauch und so.
LG Subira

]]> Von: admin https://www.neulichimgarten.de/blog/tofu-und-sojamilch-ganz-leicht-selbst-herstellen/#comment-63684 Sun, 17 Feb 2013 20:51:03 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=16202#comment-63684 Als Antwort auf Alex.

Hallo Alex

Dann werde ich meinen naechsten Versuch mal mit Essig starten. Danke fuer den Hinweis.

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