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	<title>Brot backen &#8211; Selbstversorgung aus dem eignen Garten</title>
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	<description>Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln für eine Familie mit 4 Personen. Das ist unser Ziel.</description>
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	<title>Brot backen &#8211; Selbstversorgung aus dem eignen Garten</title>
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		<title>Selbstgebaute Dreschmaschine fuer den Hausgebrauch. Unser erster Probelauf. (Video)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Der Selbstversorger]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 20 Jul 2011 10:00:53 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Mit unserem Getreide wird es langsam Ernst. Keine Frage. Unser Feld sieht schon aus wie ein richtig kleines Getreidefeld, die Halme sind schon zu einem grossen Teil getrocknet, und ich habe schon mal nachgesehen, es sind auch Koerner drin. Ich habe zwar immer noch nicht herausfinden koennen, wann der beste Zeitpunkt ist, Sommergetreide zu ernten, [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Butter selber machen, fast so einfach wie Sahne schlagen.</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Der Selbstversorger]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 22 Jan 2011 21:15:18 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Brot backen]]></category>
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					<description><![CDATA[Butter selbst herstellen, das ist doch eine Sache fuer Bauern oder wenigstens fuer jemanden, der eine Kuh sein Eigen nennt! Butter selbst herstellen, das ist doch eine Sache aus laengst vergangener Zeit! So oder aehnlich haette ich auch vor einigen Tagen noch gedacht. Aber weit gefehlt. Butter selbst herzustellen ist eine Sache, die nur wenig [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Brot aus Backmischung, schmeckt das? Wir haben Schwarzbrot probiert.</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Der Selbstversorger]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 31 Jan 2010 10:35:25 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Nachdem unser erster Versuch selbst Brot zu backen bei uns, und vor allem bei den Kindern prima angekommen ist, haben wir uns einmal mit dem Thema etwas weiter befasst. Und wie so oft im Leben, es gibt auch hier schier unendlich viele Moeglichkeiten und unendlich viele verschiedene Meinungen. Auch beim Brot backen gibt es nicht [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Ob Brot zu backen der richtige Einstieg war?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Der Selbstversorger]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 22 Jan 2010 12:20:34 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Da waren wir doch gerade beim Backen. Mir scheint, ich bin nicht der Einzige der sich darin versucht. Ich kann mich allerdings des Eindrucks nicht erwehren, ich habe da nicht den richtigen Einstieg in den Beruf des Baeckers gefunden. Vielleicht sollte ich meine Aktivitaeten mehr auf das Backen von Plaetzchen verlegen. Dann meine Kreationen fotografieren [&#8230;]]]></description>
		
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		<title>Brot selbst backen, oder der erste Schritt zum Baeckermeister.</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Der Selbstversorger]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 19 Jan 2010 22:00:13 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Ich weiss, es wird Leser geben, die sich ueber diesen Artikel koestlich amuesieren werden. Ich weiss, einige Leser werden in schallendes Gelaechter ausbrechen. Damit kann ich leben. Unser Ziel ist es, nach unserem Umzug aufs Land unser Leben ein wenig gesuender, ein wenig ruhiger und ein wenig umweltbewusster zu gestalten. Wie wollen keine &#8222;Oekoeremiten&#8220; werden. [&#8230;]]]></description>
		
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