Kommentare zu: Ernten ist die schoenste Beschaeftigung im Garten. Heute ist Spitzkohl an der Reihe. (Video) https://www.neulichimgarten.de/blog/spitzkohl-anbauen-und-ernten/ Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln für eine Familie mit 4 Personen. Das ist unser Ziel. Sat, 28 Apr 2012 17:08:08 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.12 Von: Jungpflanzenanzucht, oder wo kommen ueberhaupt all die Setzlinge her. (Video) | Neulich im Garten https://www.neulichimgarten.de/blog/spitzkohl-anbauen-und-ernten/#comment-25853 Sat, 28 Apr 2012 17:08:08 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=11288#comment-25853 […] sich im Garten noch tuen soll. Das weiss jeder Hobbygaertner. Um aber spaeter im Jahr auch wirklich was zu ernten zu haben, muessen natuerlich schon im Vorfeld die Grundlagen gelegt werden. Sprich, es muessen Pflanzen […]

]]> Von: marita https://www.neulichimgarten.de/blog/spitzkohl-anbauen-und-ernten/#comment-15541 Tue, 19 Jul 2011 08:28:11 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=11288#comment-15541 Gartenarbeit ist einfach Balsam für die Seele.

]]> Von: admin https://www.neulichimgarten.de/blog/spitzkohl-anbauen-und-ernten/#comment-15487 Sat, 16 Jul 2011 17:29:01 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=11288#comment-15487 Als Antwort auf Jan-Peter.

Hallo Jan Peter

Nein, die Abfaelle vom Kohl landen nicht bei den Kaninchen. Ist mir zu riskant. Bei den Huehnern allerdings schon mal oefter. Die sind da haerter im Nehmen. Das meiste aber landet auf dem Kompost. Ich bin da vielleicht altmodisch, aber allzu unordentlich sollte es im Garten nicht aussehen. Ich kann nicht anders. Senf wuerde ich nie nehmen. Zu riskant wegen Kohlhernie. Tagetes ziehe ich immer in grossen Topfplatten vor, dann haben die einen Vorsprung. Luzerne hatte ich im letzten Jahr mal versucht, ist aber nicht viel draus geworden. Fahre demnaechst noch mal in den Landhandel und sehe nach, was ich noch auf die freiwerdenen Flaechen aussaeen kann.

Gruss RR

]]> Von: admin https://www.neulichimgarten.de/blog/spitzkohl-anbauen-und-ernten/#comment-15484 Sat, 16 Jul 2011 17:22:56 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=11288#comment-15484 Als Antwort auf Marc.

Hallo Marc

Im Moment stecken wir noch so gut wie alles in den Gefrierschrank. Wir haben einen bei uns und einen bei meinen Eltern zwei Doerfer weiter. So koennen wir auch einen Ausfall notfralls kompensieren. Ich gebe aber zu, ich sollte mich mehr mit anderen Techniken der Haltrbarmachung befassen. Mein grosses Problem ist einfach die Zeit. So lange die Kinder noch so klein sind, ich komme einfach zu nichts. Ich bin schon froh wenn ich den ganz normalen Ablauf am Laufen halten kann.

Wenn du aber einige gute Vorschlaege oder Rezepte hast, wie ich Gemuese alternativ haltbar machen kann, ich bin immer dafuer dankbar.

Gruss RR

]]> Von: Jan-Peter https://www.neulichimgarten.de/blog/spitzkohl-anbauen-und-ernten/#comment-15456 Fri, 15 Jul 2011 08:19:38 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=11288#comment-15456 Dat sind mal wiklich Tolle Videos auf deiner Seite.
Würd mich jetzt interessieren, ob die „Ernteabfälle“ [Deckblätter etc.] im Hühner/Hasenstall landen oder ob ihr die kompostiert – und was da jetzt für Gründüngung dieses Jahr noch auf die Äcker kommt. Es müsste doch auch da Saatmischungen für den Kleintierhalter geben. Ich könnte nämlich Senfsaat für die reine Optik (Tagetes habe ich so noch nie betrachtet) oder Lupine/Lucerne/Klee/Erbsen/etc. als Kraftfutter empfehlen (da kann man auch wieder mit der Sense üben 🙂 )

macht weiter so, wir bleiben gespannt

]]> Von: Marc https://www.neulichimgarten.de/blog/spitzkohl-anbauen-und-ernten/#comment-15397 Tue, 12 Jul 2011 10:42:06 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=11288#comment-15397 Packt ihr wirklich alles in den Gefrierer? Gerade als Selbstversorger finde ich das sehr riskant.
Wir kochen fast alles ein. Dadurch sind wir relativ unabhängig von der Tiefkühltruhe, die kaputt gehen kann und auch vor Stromausfällen. Der Wert, der nach einer Gartensaison in der Gefriertruhe landet, ist schließlich sehr hoch. Gerade für den Selbstversorger.

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