Kommentare zu: Rhabarber ist nicht gleich Rhabarber oder: Wie viele Rhabarbersorten gibt es eigentlich?

Von: Rhabarber, vom Anfang bis zum Ende, oder wenn der zu wachsen beginnt, geht dem Winter die Puste aus. (Video) | Selbstversorgung aus dem eignen Garten

Sun, 23 Apr 2017 06:16:49 +0000

[…] Der gehoert doch wohl in jeden Garten. Kaum eine Pflanze, die sich so leicht kultivieren laesst wie Rhabarber. Den kann man sich als Jungpflanze im Gartencenter kaufen, oder aber ganz einfach aus einer bestehenden Pflanze zwei machen. Dazu sticht man einfach eine etablierte Rhabarberpflanze mit einer Schaufel in zwei Teile. Den einen Teil belaesst man an Ort und Stelle, den anderen graebt man aus und pflanzt ihn an die neue gewuenschte Stelle. Das macht man, glaube ich jedenfalls, im zeitigen Fruehjahr vor der eigentlichen Wachstumsperiode. Dann hat der Rhabarber Zeit, sich sofort richtig in Riemen zu legen. Nur ernten sollte man im ersten Jahr nicht und auch im zweiten Jahr sollte man vorsichtig ernten. Spaetestens aber im dritten Jahr steht dem Erntespass und dem Genuss nichts mehr im Wege. Uebrigens, wenn sie glauben, es gaebe nur eine Sorte Rhabarber, dann haben sie sich schwer geirrt. Vor Jahren habe ich mal ein wenig im Internet recherchiert und bin auf erstaunliche 50 verschiedene Rhabarbersorten gestossen. Und das sind sicherlich noch nicht alle. Dereinst habe ich darueber mal etwas geschrieben. Lesen Sie einfach mal hier nach. […]

Von: Sebastian

Sebastian — Mon, 27 Apr 2015 19:37:33 +0000

http://www.berater-lkp.de/Beratung/Medien.nsf/49d09cd7eb007d92c1257125004232e0/72f45280d61857a5c12572a300347e0a/$FILE/BA-Rhabarber%2006.pdf

Für alle die eventuell noch auf der Suche sind.

Von: Rhabarber | Slowfood Hamburg

Rhabarber | Slowfood Hamburg — Wed, 26 Nov 2014 10:38:26 +0000

[…] http://neulichimgarten.de/blog/dies-und-das/rhabarbersorten-rhabarber-welche-ist-die-beste-sorte/ […]

Von: Jessika Buchweitz

Jessika Buchweitz — Sun, 22 Jun 2014 17:07:52 +0000

Rhababer-Sorten Gefunden auf
http://www.lbbz.tg.ch/documents/KB_Rhabarber.pdf

– ‚Stockbridge Arrow‘ (‚Arrow‘): Frühe Sorte mit rotem Stiel und an der Basis leicht
rötlichem, sonst hellem (weisslichem) Fleisch. Neben dem Frischmarkt auch sehr gut für die Industrie geeignet (teilweise jedoch zu lange Stengel für den Frischmarkt). Der aufrechte, schlanke Wuchs und das leuchtende Rot wirken sehr attraktiv. In unseren Böden erreicht sie Höchsterträge.
– ‚Sutton‘ (‚Sutton Seedless‘): Sortenkomplex früher bis mittelfrüher, englischer Sorten mit rotgrünem Stiel, grünem Fleisch, hohem Ertrag und guten Noten beim Aussehen. Nachteilig ist die Neigung zu längsrissigen Stielen insbesondere in den ersten (beiden) Erntejahren.
– ‚Frambozenrood‘: Frühe bis mittelfrühe Sorte mit rotem, langem Stiel und grünem Fleisch. Neben dem Frischmarkt auch sehr gut für die Industrie geeignet. Sie zeichnet sich durch gute Ernteeigenschaften aus, erzielt sehr gute Erträge, hat eine attraktive Farbe, bekommt kaum Flecken und ist im Ausland eine der Standardsorten.
 Weitere Sorten sind:
– ‚Timperley Early‘ (Sehr frühe Sorte mit grünlichem bis leicht rötlichem, langem, allerdings brüchigem Stiel und grünem, zartem Fleisch. Die frühe Sorte ist denkbar für die Direktvermarktung, wegen ihrer Brüchigkeit und den zu dünnen Stangen jedoch für den Frischmarkt-Handel und die industrielle Verarbeitung nicht geeignet).
– ‚Mira‘ (Mittelfrühe Sorte mit grün-rotem Stiel, grünem Fleisch, hohem Ertrag, aber etwas grosser Blühneigung und zu grossem Grünanteil der Stangen.), ‚Holsteiner Blut‘ (Mittelfrühe Sorte mit rotem Stiel und rötlichem Fleisch, aber geringem Ertrag, dünnen Stangen und fragwürdigem Geschmack.)
– ‚Goliath‘ (Mittelspäte Sorte mit dickem, z.T. rötlichem Stiel, grünem Fleisch und bei genügender Düngung grossem Ertragspotential. Teilweise für die Verarbeitung geeignet (z.B. Konfiture), oft jedoch zu grosse Stangen.)
– ‚Van Kooten‘ (Sehr frühe, robuste Sorte mit gutem Aussehen, guten Ernteeeigenschaften und relativ hohen Erträgen).

Von: Judith

Judith — Tue, 13 May 2014 06:47:39 +0000

Hallo, das das mit den nur 40 essbaren Sorten kannst du vergessen. Die Engländer haben ja für fast alles eine so genannte National Plant Collection die von der RHS (Royal Horticultural Society) betreut werden. In dieser finden sich derzeit 125 (!!!!) essbare Sorten Rhabarber (lt. einem Bericht aus dem THE GARDEN vom März 2014), 8 davon haben den AGM (Award of Garden Merritt, also die Auszeichnung besonders wertvoll)

http://www.rhs.org.uk/plants
plantsmanship/national-plant
-collections/cornus/rhubarb.

Wer sich also für Rhabarber interessiert sollt nächsten Mai mal nach England in den RHS Garden Wisley fahren, dort steht diese nationale Sammlung der Pflanzen nun im Orchard wo die die ganzen Obst- und Gemüsesorten vereinigt haben….

Von: Markus Pilzecker

Markus Pilzecker — Tue, 25 Mar 2014 13:10:57 +0000

Herr Kuhl und Frau deBoer vom US Department of Agriculture kennen noch einige Sorten: http://naldc.nal.usda.gov/download/19242/PDF .

Von: Regina

Regina — Mon, 08 Apr 2013 13:27:12 +0000

Hallo,
Ich esse sehr gerne Rhabarber und habe die Sorte Holsteiner Blut schon im Garten stehen. Möchte aber noch andere Sorten pflanzen. Wer weiss wo man Rhabarberpflanzen bestellen kann? (Die Firmen lubera und gaissmeyer sind mir schon bekannt)

Von: Nicht umsonst gestorben: Das Rhabarberschwein « BESSER ESSEN

Nicht umsonst gestorben: Das Rhabarberschwein « BESSER ESSEN — Thu, 22 Apr 2010 07:03:16 +0000

[…] will, kann sich hier ordentlich vorbereiten. Schließlich gibt es über 50 Rhabarbersorten, wie Lother Blut oder Mikoot. […]

Von: Ines

Ines — Mon, 19 Apr 2010 21:20:30 +0000

Na toll, ich wollte nächstes Jahr eine Rhabarber-Staude setzen.
Dann habe ich ja jetzt ein Jahr Zeit mir eine Sorte auszusuchen ….
…. danach werde ich wohl noch ein weiteres Jahr brauchen, diese Sorte irgendwo zu beschaffen ( leider steht ja meistens standardmäßig die Sorte ‚Rhabarber‘ drauf)
… und – rechen, rechen – 2015 kann ich dann bei der ersten Ernte feststellen, dass die Sorte nicht meiner Geschmacksvorstellung entspricht 🙁

Nee, ich glaube ich treffe meine Rhabarberwahl lieber in der Nachbarschaft und im Bekanntenkreis (nach Verkostung).
Dann ’schnorre‘ ich mir dort eine Pflanze und benenne die Sorte dann nach dem Spender, der wahrscheinlich auch nicht weiß, welchen Rhabarber er überhaupt hat.
Ich fange dann in Kürze mal bei meiner Nachbarin mit dem Rhaberber-Geschmackstest an, da treibt er schon so schön aus 😉