Kommentare zu: Oca, oder von einem Hobbygaertner der versucht, sich zu vergiften. (Video)

Von: gartenadmin

gartenadmin — Sat, 04 Feb 2017 18:36:35 +0000

Als Antwort auf Zbinden. Nein, leider nicht

Von: Zbinden

Zbinden — Sat, 04 Feb 2017 12:32:46 +0000

Als Antwort auf Brigitte Weiß.

Hallo! Bin erst jetzt auf diese Website gestoßen. Hätten Sie noch von den Knöllchen?
Liebe Grüße
Daniela Zbinden

Von: Kisakuru

Kisakuru — Sun, 16 Nov 2014 12:13:07 +0000

Ich habe in Bolivien viele Jahre gelebt und meine bolivianische Familie hat Oca angebaut und auch sehr häufig gegessen. Ich glaube es kommt sehr darauf an wo man lebt. In den Tropen (Norden und Osten) kennt man sie wahrscheinlich nicht, um die Anden herum allerdings sehr. Die werden dort tatsächlich sehr groß (15 cm und mehr). Bevor man sie ist muss man sie aber auf besondere Art und Weise vorbereiten. In den Anden werden sie für einige Zeit in der Sonne liegengelassen (auf einem Tuch). Nachts mit reinnehmen, damit sie nicht erfrieren. Durch die Sonne wird ein Teil der Wurzel in Zucker verwandelt. Dadurch wird sie extrem süß. Man kann daraus sogar eine tolle Marmelade machen. Wir aßen sie meistens als Beilage (gekocht in Wasser wie Kartoffeln, dann kann sie noch als ganzes Stück angebraten werden) mit Kartoffeln und Reis/Quinoa/Mais/Habas/etc. Ausser, dass sie zu einer dicken Marmelade verarbeitet werden kann, habe ich NIE eine andere Zubereitungsart gesehen.

Von: twini

twini — Sun, 18 May 2014 11:57:35 +0000

Als Antwort auf Brigitte Weiß. gerne :-) Noch viel Glück mit deinen Pflanzen!

Von: Brigitte Weiß

Brigitte Weiß — Mon, 12 May 2014 20:06:33 +0000

Inzwischen wachsen sie wieder eifrig, auch diejenigen die ich ausgegraben hatte, habe ich wieder gesteckt. Im Winter kannst du gern welche haben twini und auch wer sonst noch möchte.

Von: twini

twini — Mon, 12 May 2014 18:28:54 +0000

Als Antwort auf Brigitte Weiß.

falls du sie noch loswerden möchtest, ich nehm sie gerne 🙂 mirci@sms.at

Von: Brigitte Weiß

Brigitte Weiß — Thu, 20 Mar 2014 22:01:18 +0000

Ich wollte letztes Jahr eigentlich keine Oca mehr anbauen und dachte ich hätte alle abgegeben. Dann fand ich doch noch einen Rest im Keller und habe sie in zwei verschiedenen Beeten gesteckt. Sie haben diesen Nicht-Winter alle überlebt. Vor ein paar Wochen habe ich welche ausgegraben, sie stehen im Keller und treiben munter aus. Möchte sie jemand? Heute sah ich dass auch die, welche an einem immer feuchten, schattigen Standort gewachsen sind, sich gut gehalten haben. Dort wächst sonst kaum etwas, also werde ich sie lassen, dann ist wenigstens begrünt. Im anderen Beet sind ebenfalls noch viele drin. Man wird sie nicht mehr los!

LG Brigitte

Von: Marie

Marie — Thu, 20 Mar 2014 09:05:31 +0000

Ich werde auch das Experiment wagen und heute Oca in den Garten pflanzen. Deshalb bin ich auf diese Seite gestoßen. Ich finde es sehr interessant was Du hier so alles anbaust.
Viel Freude weiterhin bei der Selbstversorgung wünscht Marie

Von: Auch andere Vaeter haben huebsche Toechter, oder von einem Garten im Westerwald. (Video) | Neulich im Garten

Wed, 02 May 2012 11:01:18 +0000

[…] wenn man mit dem Platz nicht knausern muss, oder aber auf Experimente wie Linsen, Getreide oder Oca […]

Von: admin

admin — Thu, 05 Jan 2012 09:57:18 +0000

Als Antwort auf CarpeDiem-living.

Hallo CarpeDiem-living

Und ich hatte mich so gefreut, ihnen eine tolle Ratritaet aus den Anden zeigen zu koennen. Pustekuchen.

Gruss RR