Kommentare zu: Kartoffeln vorkeimen und lagern, oder gibt es einen Preis fuer den laengsten Kartoffelkeim? (Video)

Von: Lehmann,F.-M.

Lehmann,F.-M. — Mon, 24 Mar 2014 21:39:55 +0000

Udo aus Brandenburg

Sorte Adretta

Du hast sowas von Recht .

Von: Udo aus Brandenburg

Udo aus Brandenburg — Sat, 22 Feb 2014 19:58:51 +0000

Hallo rr,
also der Tip mit dem Bewegen der Kartoffeln kam letztes Jahr von mir.
Bringt grds. auch was. Allerdings ist dieser Winter nun mal rekordmäßig warm,
auch meine Kartoffeln sind früher dran als sonst und fangen an zu keimen.
Allerdings erst ein bis zwei cm. Optimal ist Absolute Dunkelheit, möglichst kalt, gerade über Null und hin und wieder mal bewegen oder aus einer Kartoffelhorde entnehmen. Dann rollts von alleine. Der Tip aus den Kommentaren mit einer einfachen Erdmiete, ob nun Regenfass oder anders, ist gut. Kartoffeln vertragen sogar leichten Frost. Hast Du ein Frühbeet ? Dann schlage dort im Herbst alles ein. Wenn auf den Knollen, auch Möhren oder Pastinaken oder oder ein paar leere Säcke oder plattgetretene Kartons oder eine Lage Stroh oder FARNKRAUT (an trockenes Farnkraut gehen keine Mäuse) drauf sind reichen gute 10 cm Erde wenn nicht ein Polarwinter kommt. Durch die Abdeckung des Frühbeets kann man normalerweise den ganzen Winter sauber entnehmen. Und gefrorene 10 cm Erde sind leichter zu knacken als gefrorene 30 cm !
Deine Keimkartoffeln brauchst Du nicht alle wegwerfen und teuer neu kaufen.
Knollen mit Keim bis zu einer Handlänge pflanze jetzt sofort ein und nicht erst nach dem berühmten 20. April. Was lange Keime hat aber noch fest ist, verarbeite zu Pommes Frites, fritiere an -so dreiviertelfertig- und friere ein. Ansonst gilt natürlich daß eine große Pflanzkartoffel mehr Power, mehr Keime und mehr Triebe produziert als eine kleine Knolle oder sogar Schalenstück. Und wer viele kleine Kartoffeln und nur wenige große Kartoffeln erntet, der hatte einen trockenen Sommer und oder zuwenig gegossen. Wenn die Kartoffel blüht braucht sie reichlich Wasser. Danach möglichst lange in der Erde lassen. Kartoffeln müssen vor der Ernte abkühlen. Wer im August bei 25 Grad lustig erntet, der hat meist zu Weihnachten schon lange Keime dran. Ich ernte erst Anfang-Mitte Oktober.
Soviel zu meinen gesammelten Kartoffelweisheiten. Bei meiner geliebten DDR-Sorte Adretta klappt das alles so. Müsste im Westen auch klappen, zumindest bei mittleren und späten Sorten. 😉 Probier mal, diese Tips kosten nix und machen wenig Arbeit.

Von: Boerge

Boerge — Wed, 19 Feb 2014 00:11:16 +0000

Grüß dich,

nette Anleitung. Was sagst du zu der Möglichkeit die Saat-Katoffeln zu zerschneiden? Habe im letzten Jahr lernen dürfen, dass nur jeweils ein Keim (Auge) pro Pflanze nötig ist…d.h. man kann aus wenigen gekeimten Kartoffeln viel mehr neue Pflanzen machen. Gruss, Boerge

Von: Gronzo Granato

Gronzo Granato — Tue, 18 Feb 2014 18:10:03 +0000

Wg. Größe der Pflanzkartoffeln bin ich mal hierüber gestolpert:
http://www.raiffeisen.com/
pflanzen/ackermanager/kartoffeln_saatgut_html

Von: Regina

Regina — Tue, 18 Feb 2014 17:32:04 +0000

Bei meinem Nachbarn abgeguckt und jetzt schon das zweite Jahr ebenso erfolgreich wie mein Nachbar hingekriegt:
– 1 große (Regen)Tonne (240 l ist es bei meiner) – oben am Rand Löcher bohren und mit Fliegengitter verschliessen.
– Tonne in der Erde einbuddeln – bei mir geschützt hinten im Garten – bis kurz untern Rand mit den Fliegengitterlöchern.
– Ne Lage Sand nach unten, darüber Kaninchendraht geknüllt (damit evtl. Feuchtigkeit abfliessen kann)
– Darauf die Kartoffeln in kleineren Mengen in Jutesäcken – Tonne max zu 2/3, besser 1/2 füllen
– Ich pack dann immer noch geknüllte Kartons drauf, muss aber wohl nicht sein.
– Deckel drauf, Stein auf Deckel (damit keine Viecher das hochbuddeln können) und bei strengem Frost gerne noch mit Zweigen abdecken.

Da liegen dann meine Speisekartoffeln und diese sind bis Mai – manchmal auch noch später – wirklich prächtig. Meist sogar ohne Keime dran. Ab Mai kommen dann die Keime.

Viel Erfolg
Baumfrau

Von: Titus

Titus — Mon, 17 Feb 2014 21:34:20 +0000

Hallo Leute,
die Größe der Pflanzkartoffel spielt keine Rolle, entscheidend ist das Bodenklima: Temperatur, Nährstoffgehalt und Feuchtigkeit.
Das Durchschneiden der Pflanzkartoffel hat man in Hungerjahren gemacht um die Menge an Pflanzkartoffeln zu vergrößern (beweist obenstehende These). Ein nicht zu unterschätzender Faktor bei der Einlagerung ist LICHT! Wenn die Temperaturen nicht gehalten werden können, sorgt für absolute Dunkelheit! Zudem lese ich im Frühjahr die Kartoffeln immer wieder aus, d.h. keimende Kartoffeln von den Übrigen trennen – eine keimende Kartoffel sendet einen Botenstoff aus, der wiederum andere K. zum Keimen anregt…
Viel Erfolg in dieser Saison!

Titus

Von: Karsten

Karsten — Sun, 16 Feb 2014 22:36:53 +0000

Hallo,
Zum Thema große oder kleine Pflanzkartoffeln :
Mein Vater, früher Selbstversorger nach dem Krieg , sagte :große durchschneiden, sonst gibt es viele kleine !,
Die alten Laubenpieper, bei denen ich jetzt eine kleine Ecke bewirtschafte, sagen das gleiche !
Scheint was dran zu sein !

Von: Maximilian

Maximilian — Sun, 16 Feb 2014 15:29:21 +0000

Das Problem mit der Lagerung kenne ich nur zu gut, die Kartoffeln in unseren Keller sehen nicht anders aus. Die milden Temperaturen im heurigen Winter haben mit Sicherheit nicht zur längeren Haltbarkeit beigetragen, da hast du recht. Aber nur nicht ärgern lassen, bringt ja auch nichts. Werde nächstes Jahr etwas weniger Kartoffeln ansetzten, dann muss ich zumindest nicht so viele an die Tiere verfüttern.
Staubsaugerexperte. 😀 Der Ausdruck gefällt mir. Das würde meine Frau nicht gern hören!
Ich versuche auch immer alles perfekt zu machen, aber im Endeffekt entscheidet Natur und Wetter über das Weiterleben des Saatguts. Danke für deine Erfahrungen, ein sehr interessanter und unterhaltsamer Artikel.

Von: Helmut Braun

Helmut Braun — Sun, 16 Feb 2014 15:13:59 +0000

Mit den Sorten Belana und Granola habe ich bezüglich der Lagerung gute Erfahrungen
gemacht. Ich entnehme mein Saatgut aus der vorherigen Ernte.

Von: Klaus S. aus S.

Klaus S. aus S. — Sun, 16 Feb 2014 12:19:30 +0000

Hallo Ralf

Meiner Meinung nach ist Granola die beste Sorte, weil gelbfleischig, vowiegend festkochend, kann für Salat, zum braten, oder auch andere Arten von Zubereitungen verwendet werden. Ausserdem hat sie für mich den besten Geschmack,das bestätigen mir auch andere Leute. Bei der Kultur verhalten sie sich wie auch andere Sorten, bei zu viel Nässe gibts Krautfäule, bei Trockenheit nur Murmeln. Vorkeimen lasse ich meine Pflanzkartoffel nicht, weil beim Legen mit der Maschine würden die Keime doch wieder abbrechen und beim Ertrag konnte ich bis jetzt keinen Unterschied feststellen. Obwohl meine Kartoffeln in einem dunklen, mit Bruchsteinen gemauerten Keller lagern, bei ca. 9 Grad, fangen sie trotzdem Anfang Februar an zu keimen. So ca. 1 Zentner Pflanzkartoffel hätte ich noch übrig, ich würde die bei Dir vorbeibringen, das kostet Dich 1 Kanne Kaffee und 2 belegte Brötchen sonst nix. Kannst es Dir mal überlegen.

Gruss Klaus S. aus S.