Kommentare zu: Kaninchen schlachten, oder vom Leid eines „Moechtegern“ Selbstversorgers. (Video)

Von: gartenadmin

gartenadmin — Sat, 06 Jun 2020 15:26:21 +0000

Als Antwort auf B. Walker. Bitte nicht uebel nehmen, aber ich mag aufgrund von viel zu viel Gegenwind, boesen Kommentaren und Anfeindungen keine Informationen zu Kaninchen geben. Es gibt zu viele Menschen da draussen, die den Bezug zur Realitaet verloren haben.

Von: B. Walker

B. Walker — Sat, 06 Jun 2020 14:04:10 +0000

Hallo
Wie alt und schwer (Lebendgewicht) sind deine Kaninchen ungefähr wenn du sie schlachtest? Fütterst du sie nur mit Heu und Grünzeug oder auch mit Körnerfutter?
Danke für deine Antwort und lieber Gruss
B. Walker

Von: Huki

Huki — Sat, 31 Aug 2019 08:55:11 +0000

Ich weiß, dass Video ist ewig alt und die Kaninchenfelle inzwischen vermutlich vermodert. Aber ich habe gerade erfahren, dass es in vielen Kaninchenzuchtvereinen auch eine Handarbeits- und Kreativgruppe gibt, die mit den nicht essbaren Teilen des Kaninchens arbeiten – unter anderem auch mit Fellen. Vielleicht wäre es ja trotzdem ganz interessant, mal zu zeigen, was man theoretisch aus Kaninchenfell und so machen kann – auch wenn Sie selbst nicht so der Handarbeitler sind.

Von: Philipp

Philipp — Tue, 19 Mar 2019 09:34:44 +0000

Als Antwort auf Christian. Das man dass die Kaninchen mit dem Kopf immer verschenken sollte ist keine schlechte Idee. Ich als Verbraucher wäre auch ziemlich beruhigt und wüsste dass ich keine Katze oder ähnliches vor mir habe. In Zukunft werde ich bei den Händlern immer nach dem Kopf auch fragen,so dass mich keiner einfach übers Ohr ziehen kann. Trotzdem toller Artikel man hat das Gefühl alles mitzuerleben. Ich werde öfter vorbeischauen. LG Philipp

Von: Was war eigentlich das Ergebnis meiner Leserumfrage? | Neulich im Garten

Was war eigentlich das Ergebnis meiner Leserumfrage? | Neulich im Garten — Wed, 29 Feb 2012 01:30:36 +0000

[…] am Ball. Habe in den vergangenen Wochen den Kaninchenstall umgebaut, nachdem uns wieder die gesamte Kaninchenschar aus ihren getrennten Abteilungen entkommen ist. Das muss eine lustige Nacht gewesen sein. Durch den […]

Von: admin

admin — Fri, 27 Jan 2012 08:13:03 +0000

Als Antwort auf Christian.

Hallo Christian

Unsere Kaninchen haben verzehrfertig 2,3 bis 2,5 Kilo. Damit denke ich, sond sie alt und gross genug. Schau mal den neuesten Bericht ueber das Kaninchenschlachten an. Da ist das besser beschrieben.

http://neulichimgarten.de/
blog/dies-und-das/kaninchen-fachgerecht
-schlachten/

Gruss RR

Von: Christian

Christian — Wed, 18 Jan 2012 14:18:04 +0000

Vielen Dank für Deine Seite. Wir haben auch Kaninchen und schlachten selbst. Die Hasenn werden mit Bolzenschussgerät getötet. Dann müsste eigentlich was am Kopf nah bei den Ohransätzen zu sehen sein. Beim Keulen ist ein großer Bluterguss zu erwarten. Unser Schlachter, bei dem ichs gelernt hab, hat das so gemacht. Den Kopf nutzen wir nicht selbst. Aber ältere Leute wissen das zu schätzen, und ich hab gelernt: verschenkt wird nur mit Kopf, damit erkennbar ist, dass es kein „Dachhase“ ist (Katze). Ein großer Unterschied zu den Supermarkthasen ist schon die schiere Größe. Habt ihr 2,5 kg 8ungefähr so wie bei uns), dan sind die Hasen schon ausgewachsen. Die Industriehasen haben bestimmt 1kg weniger und sind grad mal 5 Monate alt.

Von: Kilian

Kilian — Sun, 07 Aug 2011 13:43:00 +0000

Ich bin gerade eben zufaellig auf die Seite gekommen. Gefaellt mir bis jetzt gut.

Von: admin

admin — Fri, 05 Aug 2011 12:11:31 +0000

Als Antwort auf Helga.

Hallo Helga

So genau habe ich mir die Felle gar nicht angesehen. Ob die nur aufgeschnitten waren oder noch ganz. Ich fand die dinger ziemlich ekelig. Habe uebrigens einen Gerber nicht weit von hier gefunden. Der gerbt Kaninchen fuer 4 Euro das Stueck, meinte aber auch, dass Sommerkaninchen nichts taugen. Die haaren zu viel. Um daraus Felle zu machen, die man fuer mehr als einen Karnevalsumzug nutzen kann, braucht man Felle von Tieren die im Winter geschlachtet werden. Januar, Februar sind gute Monate. Dann haben die Tiere Winterfell (natuerlich nur wenn sie draussen aufgewachsen sind) und dieses Fell ist zum gerben viel besser geeignet. Die naechsten Kaninchen werden also im Winter geschlachtet, sofern sie nicht vorher sterben.

Gruss RR

Von: Helga

Helga — Tue, 02 Aug 2011 07:29:03 +0000

Hallo Ralf, wenn du deine Felle als „Jacke“ bekommen hast, zeigt es, dass dein Metzger normalerweise keinem Kaninchen das Fell über die Ohren zieht. Richtig abgezogen hat es nur unten von einem Bein zum anderen einen Schnitt und sieht dann abgezogen wie ein Pullover (Innenseite nach außen) aus, sodass man tatsächlich ein Brett reinstecken kann. Die aufgeschlitzten Felle musst du dann mit Nägeln, Tackernadeln oder ähnlichem befestigen, damit sie straff gespannt sind.
Liebe Grüße Helga