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	Kommentare zu: Essen Sie gerne Brathaehnchen? Dann sollten Sie mal selbst ein Huhn schlachten. Teil 1	</title>
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	<description>Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln für eine Familie mit 4 Personen. Das ist unser Ziel.</description>
	<lastBuildDate>Thu, 21 May 2015 10:49:17 +0000</lastBuildDate>
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		<title>
		Von: Rudolf		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-117608</link>

		<dc:creator><![CDATA[Rudolf]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 21 May 2015 10:49:17 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Hallo Leute!
Ich habe auch das Problem das ich selbst Hühner züchte aber immer das Problem mit den Hähnen habe. Was tun! Ich kann das auch nicht mit dem schlachten obwohl ich es super finden würde das eigene Brathuhn aufzuziehen. Hab meiner Schwägerin zugeschaut wie sie es das erste mal gemacht hat. Es ist a schöne Sauerei wenn da Kopf abgehackt ist. Das Blut spritzt herum und dann liegen die geköpften Hähne so leblos und blutverschmiert da ist schon a schauderhafter Anblick wenn man`s nicht gewohnt ist.

Liebe Grüße]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Hallo Leute!<br />
Ich habe auch das Problem das ich selbst Hühner züchte aber immer das Problem mit den Hähnen habe. Was tun! Ich kann das auch nicht mit dem schlachten obwohl ich es super finden würde das eigene Brathuhn aufzuziehen. Hab meiner Schwägerin zugeschaut wie sie es das erste mal gemacht hat. Es ist a schöne Sauerei wenn da Kopf abgehackt ist. Das Blut spritzt herum und dann liegen die geköpften Hähne so leblos und blutverschmiert da ist schon a schauderhafter Anblick wenn man`s nicht gewohnt ist.</p>
<p>Liebe Grüße</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Von: admin		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-11685</link>

		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 10 Apr 2011 04:58:55 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Als Antwort auf &lt;a href=&quot;https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-11596&quot;&gt;Michael Hartl&lt;/a&gt;.

Hallo Michael

Ist ja auch nicht so, als dass ich mir der Problematik nicht bewusst bin. Ich mag die Tierhaltung eben nur nicht rundweg ablehnen. Tradition eben.

Gruss RR]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Als Antwort auf <a href="https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-11596">Michael Hartl</a>.</p>
<p>Hallo Michael</p>
<p>Ist ja auch nicht so, als dass ich mir der Problematik nicht bewusst bin. Ich mag die Tierhaltung eben nur nicht rundweg ablehnen. Tradition eben.</p>
<p>Gruss RR</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Von: Michael Hartl		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-11596</link>

		<dc:creator><![CDATA[Michael Hartl]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 07 Apr 2011 17:44:05 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://neulichimgarten.de/blog/?p=9589#comment-11596</guid>

					<description><![CDATA[Hallo Ralf,

hat ein bisschen gedauert - aber heute haben wir die Erwähnung unseres Artikels entdeckt. ;)

Ich finde schön, dass Du in einem Pro-Tierhaltung/-schlachtungs-Artikel auch die Argumente anderer kurz darstellst und verlinkst. Das zeugt von Deiner Offenheit, genauso wie die Tatsache, dass Du durchaus siehst, dass viel zu viel Fleisch gegessen wird.

Und in dem Punkt gebe ich Dir absolut Recht! Wenn die Leute zum Sonntagsbraten zurückkehren würden - und sich den selbst töten und verarbeiten müssten - dann hätten wir eine ganz andere Situation.

Liebe Grüße!]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Hallo Ralf,</p>
<p>hat ein bisschen gedauert &#8211; aber heute haben wir die Erwähnung unseres Artikels entdeckt. 😉</p>
<p>Ich finde schön, dass Du in einem Pro-Tierhaltung/-schlachtungs-Artikel auch die Argumente anderer kurz darstellst und verlinkst. Das zeugt von Deiner Offenheit, genauso wie die Tatsache, dass Du durchaus siehst, dass viel zu viel Fleisch gegessen wird.</p>
<p>Und in dem Punkt gebe ich Dir absolut Recht! Wenn die Leute zum Sonntagsbraten zurückkehren würden &#8211; und sich den selbst töten und verarbeiten müssten &#8211; dann hätten wir eine ganz andere Situation.</p>
<p>Liebe Grüße!</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Von: admin		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9342</link>

		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 25 Jan 2011 19:23:37 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://neulichimgarten.de/blog/?p=9589#comment-9342</guid>

					<description><![CDATA[Als Antwort auf &lt;a href=&quot;https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9307&quot;&gt;Landschildkröten&lt;/a&gt;.

Hallo Landschildkroete
Freut mich dass dir meine Seite gefaellt. Aber Hund werde ich mir ganz sicher auf keinen Fall anschaffen. Vielleicht wenn die Kinder in ferner Zeit einmal aus dem Haus sind, aber so lange habe ich definitiv keine Zeit dafuer. Ich komme so schon mit meiner Zeit nicht zurecht.

Gruss RR]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Als Antwort auf <a href="https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9307">Landschildkröten</a>.</p>
<p>Hallo Landschildkroete<br />
Freut mich dass dir meine Seite gefaellt. Aber Hund werde ich mir ganz sicher auf keinen Fall anschaffen. Vielleicht wenn die Kinder in ferner Zeit einmal aus dem Haus sind, aber so lange habe ich definitiv keine Zeit dafuer. Ich komme so schon mit meiner Zeit nicht zurecht.</p>
<p>Gruss RR</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Von: Landschildkröten		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9307</link>

		<dc:creator><![CDATA[Landschildkröten]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 24 Jan 2011 20:01:34 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://neulichimgarten.de/blog/?p=9589#comment-9307</guid>

					<description><![CDATA[Tolle Seite hast du hier, es ist sehr gut zu lesen, ich denke an meine Kindheit zurück als ich wie Magrid auch diese Hilfestellungen verrichtet habe.

Tip:
Schaff dir noch einen Hund an, unserer früher hat immer die Köpfe gefressen.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Tolle Seite hast du hier, es ist sehr gut zu lesen, ich denke an meine Kindheit zurück als ich wie Magrid auch diese Hilfestellungen verrichtet habe.</p>
<p>Tip:<br />
Schaff dir noch einen Hund an, unserer früher hat immer die Köpfe gefressen.</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Von: admin		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9154</link>

		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 14 Jan 2011 10:44:54 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://neulichimgarten.de/blog/?p=9589#comment-9154</guid>

					<description><![CDATA[Als Antwort auf &lt;a href=&quot;https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9129&quot;&gt;Monika&lt;/a&gt;.

Hallo Monika

Freut mich das du meinen Artikel interessant fandest. Und mich freut es, dass auch junge Menschen sich mit dieser Problematik beschaeftigen. Aber glaube mir, nicht nur dein Bekanntenkreis haelt dich fuer schraeg. Das geht uns auch so, und unser Bekanntenkreis ist im Schnitt fast 30 Jahre aelter.

Jeder sollte seinen eigenen Weg gehen, auch du, und es waere schoen wenn du dein Ziel nicht aus den Augen verlieren wuerdest. Lemminge gibt es scbhon genug auf dieser Welt.

Gruss RR]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Als Antwort auf <a href="https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9129">Monika</a>.</p>
<p>Hallo Monika</p>
<p>Freut mich das du meinen Artikel interessant fandest. Und mich freut es, dass auch junge Menschen sich mit dieser Problematik beschaeftigen. Aber glaube mir, nicht nur dein Bekanntenkreis haelt dich fuer schraeg. Das geht uns auch so, und unser Bekanntenkreis ist im Schnitt fast 30 Jahre aelter.</p>
<p>Jeder sollte seinen eigenen Weg gehen, auch du, und es waere schoen wenn du dein Ziel nicht aus den Augen verlieren wuerdest. Lemminge gibt es scbhon genug auf dieser Welt.</p>
<p>Gruss RR</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Von: Margit		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9142</link>

		<dc:creator><![CDATA[Margit]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 13 Jan 2011 10:14:43 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://neulichimgarten.de/blog/?p=9589#comment-9142</guid>

					<description><![CDATA[Naja, das ist nur bedingt richtig. Die Hühner, Kaninchen, gezüchteten Fasade, Schweine sogar die Tauben, am Hof meiner Großeltern waren schon &quot;Mitbewohner&quot;. Insofern hatte man seine &quot;Lieblinge&quot;, da wurde dann schon oftmals diskutiert, ob denn der xy jetzt wirklich geschlachtet werden müsse. Letztendlich sind aber alle am Teller gelandet, denn das war der Sinn der Sache von Anfang an: Etwas zum Essen zu haben.
Bei meinen Eltern hatten wir dann immer noch Hühner und Kaninchen, auch die waren und sind zum Schlachten bzw. als Eierproduzenten gedacht. Ich habe dann irgendwann im frühen Erwachsenenalter einfach keine Kaninchen mehr essen können, weil sie mir leid getan haben. Bei den Hühnern hat sich das nie so intensiv eingestellt, dieses Gefühl, obwohl auch die Familienhühner bis heute gehätschelt werden, mein Vater spricht mit ihnen, sie wollen sogar auf den Arm genommen und getragen werden;-) Er ist ein &quot;Hühnerflüsterer&quot;, meinen die Leute. Trotzdem: Sie werden geschlachtet. Das ist zwar für alle immer ein trauriger Tag, aber es gehört einfach dazu.
Liebe Grüße, Margit]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Naja, das ist nur bedingt richtig. Die Hühner, Kaninchen, gezüchteten Fasade, Schweine sogar die Tauben, am Hof meiner Großeltern waren schon &#8222;Mitbewohner&#8220;. Insofern hatte man seine &#8222;Lieblinge&#8220;, da wurde dann schon oftmals diskutiert, ob denn der xy jetzt wirklich geschlachtet werden müsse. Letztendlich sind aber alle am Teller gelandet, denn das war der Sinn der Sache von Anfang an: Etwas zum Essen zu haben.<br />
Bei meinen Eltern hatten wir dann immer noch Hühner und Kaninchen, auch die waren und sind zum Schlachten bzw. als Eierproduzenten gedacht. Ich habe dann irgendwann im frühen Erwachsenenalter einfach keine Kaninchen mehr essen können, weil sie mir leid getan haben. Bei den Hühnern hat sich das nie so intensiv eingestellt, dieses Gefühl, obwohl auch die Familienhühner bis heute gehätschelt werden, mein Vater spricht mit ihnen, sie wollen sogar auf den Arm genommen und getragen werden;-) Er ist ein &#8222;Hühnerflüsterer&#8220;, meinen die Leute. Trotzdem: Sie werden geschlachtet. Das ist zwar für alle immer ein trauriger Tag, aber es gehört einfach dazu.<br />
Liebe Grüße, Margit</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Von: Monika		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9129</link>

		<dc:creator><![CDATA[Monika]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 12 Jan 2011 20:29:53 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://neulichimgarten.de/blog/?p=9589#comment-9129</guid>

					<description><![CDATA[Hallo,

ich bin gestern auf diesen Blog gestoßen und alles wegen eines harmlosen Salatbaumes. Finde diesen Artikel allerdings auch sehr interessant und muss zugeben das ich mir auch schon viele Gedanken darüber gemacht habe. Erstaunlich fand ich das all diejenigen mit denen ich darüber gesprochen habe mich für verrückt erklärt haben, als ich meinte es wäre ja besser seine Hühner selber zu Halten und  gegebenenfalls auch zu Schlachten. Man muss dazu sagen das mein Freundeskreis und auch ich  Anfang 20 sind und  dazu noch in der Stadt groß geworden sind. Adlerdings hat ja jeder schon Reportagen über Massentierhaltung und Schlachthöfe gesehen. Gerade darum wundert es mich das so viele den Gedanken ein glücklich im Garten groß gewordenes Huhn zu schlachten schlimmer finden als sich 3x die Woche einen Mc Chicken zu genehmigen. Hoffe das ich nach meiner Ausbildung auch langsam Richtung Selbstversorgung starten kann. Bis jetzt besteht  meine Versuche aus Balkon Erdbeeren und selbst gepressten Holunderbeersaft. Wobei mir meine Mutter für letzteres nur ungern die Küche überlassen hat.

LG Monika]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Hallo,</p>
<p>ich bin gestern auf diesen Blog gestoßen und alles wegen eines harmlosen Salatbaumes. Finde diesen Artikel allerdings auch sehr interessant und muss zugeben das ich mir auch schon viele Gedanken darüber gemacht habe. Erstaunlich fand ich das all diejenigen mit denen ich darüber gesprochen habe mich für verrückt erklärt haben, als ich meinte es wäre ja besser seine Hühner selber zu Halten und  gegebenenfalls auch zu Schlachten. Man muss dazu sagen das mein Freundeskreis und auch ich  Anfang 20 sind und  dazu noch in der Stadt groß geworden sind. Adlerdings hat ja jeder schon Reportagen über Massentierhaltung und Schlachthöfe gesehen. Gerade darum wundert es mich das so viele den Gedanken ein glücklich im Garten groß gewordenes Huhn zu schlachten schlimmer finden als sich 3x die Woche einen Mc Chicken zu genehmigen. Hoffe das ich nach meiner Ausbildung auch langsam Richtung Selbstversorgung starten kann. Bis jetzt besteht  meine Versuche aus Balkon Erdbeeren und selbst gepressten Holunderbeersaft. Wobei mir meine Mutter für letzteres nur ungern die Küche überlassen hat.</p>
<p>LG Monika</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Von: admin		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9120</link>

		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 12 Jan 2011 08:46:44 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://neulichimgarten.de/blog/?p=9589#comment-9120</guid>

					<description><![CDATA[Als Antwort auf &lt;a href=&quot;https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9117&quot;&gt;Margit&lt;/a&gt;.

Hallo Margit

Du hast den Vorteil, in einer Umwelt grossgeworden zu sein, in der es nicht diskutiert wurde ob das Toeten von Tieren und das anschliessende Essen moralische oder sonstige Porobleme aufwirft. Ich bin sicher, in Afrika oder sonstwo auf der Welt, die sich nicht die &quot;erste Welt&quot; schimpft, hat jeder fuenfjaehrige kein Problem damit ein Huhn zu schlachten. Ich habe das selbst erlebt. Fragen nach Recht und Unrecht, Fragen nach Umwelt und Moral koennen nur in unseren &quot;zivilisierten&quot; Laendern auftauchen. Die, fuer die Fleisch in Luxusgut ist, stellen solche Fragen nicht. Irgendwie beneide ich dich um deine Erfahrungen.

Gruss RR]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Als Antwort auf <a href="https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9117">Margit</a>.</p>
<p>Hallo Margit</p>
<p>Du hast den Vorteil, in einer Umwelt grossgeworden zu sein, in der es nicht diskutiert wurde ob das Toeten von Tieren und das anschliessende Essen moralische oder sonstige Porobleme aufwirft. Ich bin sicher, in Afrika oder sonstwo auf der Welt, die sich nicht die &#8222;erste Welt&#8220; schimpft, hat jeder fuenfjaehrige kein Problem damit ein Huhn zu schlachten. Ich habe das selbst erlebt. Fragen nach Recht und Unrecht, Fragen nach Umwelt und Moral koennen nur in unseren &#8222;zivilisierten&#8220; Laendern auftauchen. Die, fuer die Fleisch in Luxusgut ist, stellen solche Fragen nicht. Irgendwie beneide ich dich um deine Erfahrungen.</p>
<p>Gruss RR</p>
]]></content:encoded>
		
			</item>
		<item>
		<title>
		Von: Margit		</title>
		<link>https://www.neulichimgarten.de/blog/huehner-selbst-schlachten-das-erste-mal/#comment-9117</link>

		<dc:creator><![CDATA[Margit]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 12 Jan 2011 08:12:35 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://neulichimgarten.de/blog/?p=9589#comment-9117</guid>

					<description><![CDATA[Selber geschlachtet habe ich noch kein Huhn, das muss ich zugeben. Aber in meiner Kindheit und Jugend war ich oft genug dabei und musste &quot;Hilfsdienste&quot; beim Schlachten und Zerlegen von verschiedensten Tieren leisen (Hühner, Kaninchen, Tauben, Schweine etc.). Der Anblick von kopflos herumhüpfenden Hühnern ist mir durchaus vertraut, auch wie schwer es ist, die Federn zu rupfen... Oft genug musste ich auch das Blut beim Schlachten von Schweinen auffangen und rühren, daraus wurde dann Blutwurst gemacht. Oder die Därme füllfertig machen und solcherlei Arbeiten. Naja, ich war dran gewöhnt. Fleisch habe ich immer gegessen, aber nicht viel. Das ist bis heute so. Ich denke schon, dass das mit meinem Aufwachsen zusammenhängt. Man schätzt den &quot;Wert&quot; von Fleisch ganz anders, wenn man das Tier kennt, das Töten hautnah miterlebt und die Verarbeitung mit übernimmt.
So eine anschauliche Schlachtung als verpflichtende Veranstaltung für alle würde den Fleischkonsum wahrscheinlich etwas bremsen;-) 
Bin jedenfalls gespannt, wie deine Erzählung weiter geht.
Liebe Grüße, Margit]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Selber geschlachtet habe ich noch kein Huhn, das muss ich zugeben. Aber in meiner Kindheit und Jugend war ich oft genug dabei und musste &#8222;Hilfsdienste&#8220; beim Schlachten und Zerlegen von verschiedensten Tieren leisen (Hühner, Kaninchen, Tauben, Schweine etc.). Der Anblick von kopflos herumhüpfenden Hühnern ist mir durchaus vertraut, auch wie schwer es ist, die Federn zu rupfen&#8230; Oft genug musste ich auch das Blut beim Schlachten von Schweinen auffangen und rühren, daraus wurde dann Blutwurst gemacht. Oder die Därme füllfertig machen und solcherlei Arbeiten. Naja, ich war dran gewöhnt. Fleisch habe ich immer gegessen, aber nicht viel. Das ist bis heute so. Ich denke schon, dass das mit meinem Aufwachsen zusammenhängt. Man schätzt den &#8222;Wert&#8220; von Fleisch ganz anders, wenn man das Tier kennt, das Töten hautnah miterlebt und die Verarbeitung mit übernimmt.<br />
So eine anschauliche Schlachtung als verpflichtende Veranstaltung für alle würde den Fleischkonsum wahrscheinlich etwas bremsen;-)<br />
Bin jedenfalls gespannt, wie deine Erzählung weiter geht.<br />
Liebe Grüße, Margit</p>
]]></content:encoded>
		
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