Ach so, In Bezug auf Kohlhernie. Ich habe schon genaue Aufzeichnungen was wo steht. Der Garten soll ja so gross sein, dass ich mit meinem Gemuese in jedem Jahr weiter wandern kann. (Im Wechsel mit Getreide oder Gruenduengung) Dann habe ich schon einen Grossteil der Fruchtfolgeprobleme hoffentlich beseitigt.

Gruss RR

Hallo Chaosgarten

Richtig, Weisskohl haben wir nicht. Hatten wir keine grossen Erfolge mit. Ich gebe aber auch zu, es gibt hier in der Gegend einen Gemuesebauern der Weisskohl fuer einige Groschen verkauft. Ein Sauerkrautfass haben wir schon, aber den Kohl dafuer werde ich kaufen. Ich hoffe, ich finde die Zeit dazu. Und richtig, wir muessen nicht hungern. Im Moment gibt es so viel zu ernten, da macht die Arbeit im Garten Spass.

Gruss RR

Hallo Anna

Die Photos sehen doch toll aus. Da bauchst du dich nicht zu schaemen. Und von Trockenheit ist da doch auch nichts zu sehen. Meine Hochachtung.

Gruss RR

Hallo Josef

Ich weiss, die Baeume muessten geschnitten werden. Ich bin nur noch nicht dazu gekommen. Ist ein ziemlich kompliziertes Thema fuer einen Anfaenger wie mich mit dem ich mich erst noch befassen muss. Das mit dem Regen ist wirklich traurig in diesem Jahr. Seit Maerz hat es nur einmal, ich glaube Anfang Mai. so viel geregnet dass man ueberhaupt von Regen sprechen kann. Das Wasser war nach einer Woche wieder verschwunden. Seit dem herrscht wieder Duerre. Hier fault nichts, hier verdorrt eher alles. Wenn wir doch nur den Regen fair aufteilen koennten.

Gruss RR

Eine tolle Vielfalt an Gemüse hast du jedenfalls. Bei den vielen Kohlsorten würd ich bei deiner begrenzten Anbaufläche aber mal falls noch nicht geschehen einen Pflanzplan für die Fruchtfolge machen, nicht, dass du dir Kohlhernie einfängst. Da fällt mir ein, dass du nichts von Weißkohl erzählt hast, wie wärs mit selbstgemachtem Sauerkraut? Ist garnicht so schwer und schmeckt echt lecker.

Dein Ziel ist ja die Selbstversorgung. Wie groß ist denn der Anteil der Eigenproduktion am Konsum inzwischen?

Ich bin erstaunt wie viele verschiedene Gemüsesorten ihr im Garten habt aber mit deinen Obstbäumen musst du unbedingt was machen die gehören geschnitten aber nicht wahrlos sondern richtig fachmännisch und stütz deine Bäumchen sonst werden die total schief vom vielen Obst und den ganz kleinen würd ich eigentlich gar keine drann lassen die solten erst anwachsen. Ich habe zu hause 25 Obstbäume habe mir Anfangs immer einen geholt der die schneidet hab ihm zugesehen mir Bücher gekauft und mitlerweile schneide ich alle selbst. Regnet es bei euch so wenig, weil alles so trocken ist bei uns regnets jeden Tag das mir schon erste Zuchini faulen. I wünsch dir no viel Glück mitm Garten.

Gruß Josef