Ich habe dazu mal einen Beitrag geschrieben gehabt:

http://dr-garten.de/2012/10/26/
schwimmteich-reinigen-herbst/

Dabei sollte man nämlich auch einige grundlegende Dinge beachten.

@Markus Die Erbse und andere Hülsenfrüchte produzieren Hormone,die die Fruchtbarkeit
hemmen,in schlechten Jahren mehr,in guten weniger bis gar nicht.(aus Bekannte und vergessene Gemüse vom Wolf-Dieter Storl)

Wie Recht du doch hast. Ich mag den Winter auch nicht so recht, wenn man draußen so gut wie gar nix machen kann.

Du hast als Gründüngung Perserklee gesät, den hab ich bisher noch nicht probiert.
Der ist bestimmt nicht verkehrt, da er als Stickstoffsammler Stickstoff in den Boden bringt.
Die letzten Jahre hab ich immer Gelbsenf verwendet (nur vor Mais -als Mulchsaat-, für den Gemüsegarten soll er ja nicht so gut sein), den kann man nämlich auch noch bis Anfang September säen, da er sehr schnell keimt und dann zumindest noch ein wenig Bodendeckung zustande kommt. Bei Aussat Anfang August wächst der so richtig hoch. Im Winter friert er zuverlässig ab.
Desweiteren hab ich dieses Jahr auch noch was anderes probiert: Nämlich hab ich auf das abgeerntete Weizenfeld, das ich vorher mit ner Kreiselegge bearbeitet habe, eine Erbsen-Wicken-Mischung ausgesät. Diese Mischung bestand aus Erbsen, Wicken, Alexandrinerklee und einjährigem Weidelgras. Das wuchs auch ganz ordentlich und sah auch noch recht schön aus, als nach ca. 6 Wochen die Erbsen begonnen haben zu blühen. Die Mischung ist auch nicht winterhart und würde abfrieren. Soweit wollte ich es aber nicht kommen lassen. Hatte mir nämlich gedacht, dass ich das doch auch als Grünfutter an die Hühner verfüttern könnte.
Hab ich auch gemacht, die Hühner haben es auch gern gefressen. Aber was war dann? Nach schon ca. 3 Tagen, nachdem ich zu füttern begonnen hatte, ließ plötzlich die Legeleistung nach. Obwohl man doch eigentlich das Gegenteil vermuten müsste, da doch viel Eiweiß darin enthalten ist – vielleicht zu viel ??? Ich weiß es nicht. Auf jeden Fall hab ich dann nach der halben Fläche wieder damit aufgehört zu füttern, hab die andere Fläche festgefahren und das ganze Feld untergepflügt. Stickstoff hab ich ja auch so hineingebracht – wieder gut für meinen nächstjährigen Maisanbau – da bekommst du ja noch ne Mail.
Ja, und die Hühner haben danach auch wieder besser gelegt. Ich denke es war wahrscheinlich eine zu krasse Futterumstellung, so auf einen Schlag.
Nächstes Jahr säe ich dann was (hab mir schon eine Mischung ausgesucht), was ich im Winter abfrieren lasse und im Frühjahr als Mulchsaat verwende, so wie ich es bisher auch mit dem Gelbsenf gemacht habe. War dazu auf nem Versuchsfeld, wo verschiedene Zwischenfrucht-Mischungen angebaut waren. Hab Fotos gemacht, damit man sehen kann, wie das ganze mal aussieht. Die einzelnen Saatgut-Komponenten kann man sich dann ja problemlos im Internet bestellen und selbst mischen.

Gruß, Markus