Kommentare zu: Ewiger Kohl ist gross geworden

Von: Sylvia

Sylvia — Sun, 05 Feb 2017 11:04:55 +0000

Liebe Leute, wo bekomme ich denn einen Ableger vom ewigen Kohl her? Wer hat sowas? Würde gerne dafür bezahlen .

Von: Thomas

Thomas — Tue, 08 Jul 2014 17:49:41 +0000

…also eine ganz einfache schnelle Zubereitung habe ich gerade gefunden/getestet: Olivenöl in der Pfanne erhitzen so eher STufe 3-4 nicht zu heiss, ein paar Kohlblätter (trocken) jeweils nur anrösten und leicht salzen — das gibt so eine knusprige kleine Vorspeise — ging weg wie nix…

Sonst hatte jemand auch an an deren stellen ein Johann Lafer Rezept gepostet wenn man mal in der Suchmaschine seines Vertrauens dies eingibt…

…lafer-Rezept gefällig? 500 Gramm „Ewiger Kohl“

Von: Andy

Andy — Sun, 04 May 2014 20:33:06 +0000

Hallo,ich glaub ich hab auch den Ewigkohl aber meiner Blüht seit einigen Wochen nach ich glaube so 3 jahren:Was für eine Bienenweide sehr süßer Duft an Blüten ,dabeii hatte ich bei Rühlemanns gelesen das der nur über stecklingehalt vegetativ vermehrt wird hm ist mir jetzt Rätselhaft.Tolle Seite und die Videos sind auch Klasse endlich mal richtige und wichtige Beiträge,Danke.

Von: admin

admin — Thu, 29 Mar 2012 19:47:53 +0000

Als Antwort auf Oliver.

Hallo Oliver

Seit wir unseren neuen Garten haben, steht kein ewiger Kohl mehr hier. Muss ich mir mal wieder einen besorgen. Genau so, so haben wir es gemacht und hat gut geklappt.

Gruss RR

Von: Oliver

Oliver — Wed, 28 Mar 2012 21:16:12 +0000

Wie sieht es denn inzwischen mit Euren Ewigen Kohl aus? Ich habe heute 2 Hände voll geerntet und sie einfach mit in den Salat gegeben. Finde ich sehr lecker.

Da ich auch nur eine Pflanze habe, interessiert mich die Sache mit den Stecklingen sehr. Einfach nur ein Stück abschneiden und in die Erde stecken, wie z.B. bei Stachelbeeren?

Gruß

Oliver

Von: jordemodern

jordemodern — Tue, 21 Apr 2009 07:04:14 +0000

hallo,

dank an simon, beim rumgoogeln kommt man ja von hölzken auf stöcksken – soooooviele interessante pflanzen, die man unbedingt noch ausprobieren muss! ich probier’s mal mit einer ganz einfachen kohlsuppe; anscheinend ist der ewige kohl nicht das zarteste gemüse und hat eine tradition als viehfutter. gut gedünstet und mit kümmel sollte er doch wohl aber zu geniessen sein!

liebe grüsse, elke

Von: Simon

Simon — Mon, 20 Apr 2009 19:02:33 +0000

Hallo Elke,

ich habe im Dezember 2008 fünf Stecklinge in meinem Garten gesetzt, die alle zuverlässig angewachsen sind.
Wir haben uns dann auch gefragt: Und wie bereiten wir ihn nun zu?

Google spuckt dazu unter anderem Folgendes aus:
http://www.landlive.de/boards/thread/8213/page/1/

Wenn er so weiterwächst, werden wir es in den nächsten Wochen ausprobieren können.

Gruß

Simon

Von: admin

admin — Fri, 17 Apr 2009 05:45:03 +0000

Freut uns wirklich das dir unsere Seite gefaellt. Besonders deshalb, weil wir eben doch nur eine Gartennichtfachfamilie sind und eigentlich nur unsere eigenen ganz persoenlichen Erfahrungen wiedergeben koennen, die vielleicht manchmal im Gegensatz zu dem stehen, was man in Buechern lesen kann.

Im letzten Jahr haben wir, ausser ein paar Blaettchen, die wir einfach so einmal probiert haben, unseren ewigen Kohl nicht verarbeitet. Diese eine Pflanze hat erstens nicht besonders viel Blattmasse geliefert, zum anderen ist der Mensch eben doch ein Gewohnheitstier und allem, was er nicht kennt, steht er doch ein wenig skeptisch gegenueber.

Allerings haben wir vor einigen Wochen Stecklinge vom ewigen Kohl in Blumentoepfchen gesteckt und diese sind auch, bis jetzt jedenfalls, angewachsen so das wir, sollte noch Platz im Garten sein, vielleicht einige Pflanzen mehr haben werden so das sich eine Verkostung lohnt.

So weit wir uns erinnern gelesen zu haben, kann man den ewigen Kohl aehnlich wie Gruenkohl zubereiten. Mit dem einen Unterschied das Ewiger Kohl keinen Frost braucht um bekoemmlicher und schmackhafter zu werden.

Sollten wir genuegend Kohl zusammenbekommen, dann werden wir in diesem Jahr sicher einmal ein Gericht wagen.

Bis dahin, viel Spass auf unserer Seite und wir wuerden uns freuen, wenn du ab und zu einmal vorbeischaust.

Von: jordemodern

jordemodern — Thu, 16 Apr 2009 23:50:04 +0000

hallo,
eure gartenseite gefällt mir ausnehmend gut und macht mut, nicht gleich verzagt aufzugeben, auch wenn mutter natur manchmal gegen einen zu arbeiten scheint. so einen ewigen kohl habe ich mir jetzt auch bestellt – mein problem, was mache ich damit? habt ihr rezepte für die zubereitung?
viel erfolg weiterhin und liebe grüße, elke