Von: Daniela

Daniela — Tue, 06 Aug 2019 11:22:23 +0000

Hallo, auch von mir mal ein großes Dankeschön für die Arbeit die Du Dir machst und von der alle Leser nur profitieren können. Wie Ihr Eure Erntemengen verarbeitet und lagert würde mich auch brennend interessieren. Ich habe auch den Eindruck, fast so viel Zeit in der Küche wie im Garten zu verbringen. Liebe Grüße aus Norddeutschland

Von: Dana

Dana — Sun, 04 Aug 2019 12:23:05 +0000

Hey….danke für Deine klasse Videos.
Das mit dem Porree geht mir genauso, immer diese Lauchmotten. Von 11 Pflanzen hat eine bis jetzt überlebt. Ich habe dies Jahr mongolischen Steppenlauch ausgesät und probier den aus, der wäre von Natur her gegen diese Motten geschützt. Im zweiten Jahr kann man den wohl ernten, fingerdick werden die aber maximal.
Vielleicht kann ich ja auch aus dem und dem übrig gebliebenen ne resistente Pflanzenart zaubern:-)
Die Idee, die Pflanzen so groß wie möglich zu kaufen und Netz drüber hatte ich noch nicht. Danke…
Mit dem Schneiden der Wurzel vom Porree vorm Pflanzen hat der Seymour geschrieben, dass er keinen Unterschied zum nicht schneiden der Wurzel gesehen hat beim Wachstum. Bin gespannt auf Deine Erfahrungen
Gegen die Trockenheit hab ich mir von nem Bauern, der seine Kühe aufgegeben hat, altes Heu bringen lassen zum Mulchen. Er kann s nicht brauchen, für Tiere zu alt und Kompostierung müßte er zusätzlich bezahlen.Gegen Spritgeld gibt er mir das alte Heu und das hält echt etwas Feuchtigkeit im Boden zurück.
Was mich interessiert… Die geernteten Sachen zu verarbeiten und haltbar für den Winter zu verstauen…. Ich finde das genauso anstrengend wie den Anbau.
Zumal Du ja Riesenmengen hast.
Da reicht eine Tiefkühltruhe nicht aus.
Und der Keller müsste auch riesig sein.
Vielleicht kannst du darüber noch was erzählen?
Freundliche Grüße
Dana

Kommentare zu: Der ganz normale Selbstversorgerwahnsinn Teil 11 (Video)

Von: Daniela

Von: Dana