Kommentare zu: Kleine Ernte, grosse Freude. Borletto Bohnen. https://www.neulichimgarten.de/blog/borletto-trockenbohnen/ Selbstversorgung mit Nahrungsmitteln für eine Familie mit 4 Personen. Das ist unser Ziel. Wed, 11 Nov 2020 08:45:37 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.12 Von: Mo https://www.neulichimgarten.de/blog/borletto-trockenbohnen/#comment-160476 Wed, 11 Nov 2020 08:45:37 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=6551#comment-160476 Liebe Gartenfreunde,
ich habe dieses Jahr das erste Mal diese Borlotti-Bohnen ausgesät. Eigentlich der Farbe wegen und dazu noch relativ spät. Umso überraschter war ich, dass es dennoch zur Blüte und auch zur Reife gereicht hat. Allerdings wurde keine Bohnensamen ausgereift, sodass nur die Schote ihre Farben ins Beet brachte. In meiner Unwissenheit habe ich diese Schoten gepflückt, gekocht und gegessen. Sie sind mir auch bekommen und haben geschmeckt. Als ich sie ein zweites Mal gepflückt habe und ein leckeres Rezept gesucht habe, ist mir aufgefallen, dass es eigentlich Trockenbohnen sind.
Nun also zur eigentlichen Frage: da die Bohnenkerne ja nicht ausgereift sind, da zu spät gesät, kann ich die Schoten als Schnippelbohnen für eine Bohnensuppe verwenden oder spricht irgendetwas dagegen?

Liebe Grüße von einer Gartenanfängerin

]]> Von: Roland https://www.neulichimgarten.de/blog/borletto-trockenbohnen/#comment-138502 Sun, 19 Aug 2018 08:22:45 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=6551#comment-138502 Wir lassen die Bohnen an Estrichmatten ranken, wie andere Bohnen und Erbsen auch. Perfekt. Geerntet werden sie frisch, also ähnlich wie Dicke Bohnen und mit reichlich Salbei und Knoblauch lange sanft geköchelt.

]]> Von: Klaus https://www.neulichimgarten.de/blog/borletto-trockenbohnen/#comment-119847 Mon, 21 Dec 2015 14:29:39 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=6551#comment-119847 Der Bohnen- Fan hat noch eine Ergänzung.
Mein Vorgänger fragte sich , wie die Bohne wohl nach dem kochen
aussieht. Hier kann ich weiterhelfen.
Leider verschwinden die roten Sprenkel.
Nach einer Kochzeit von ca.1h ist die Bohne Beisch bis Okkerfarben.
Also Einfarbig.

]]> Von: Klaus https://www.neulichimgarten.de/blog/borletto-trockenbohnen/#comment-119846 Mon, 21 Dec 2015 14:22:00 +0000 http://neulichimgarten.de/blog/?p=6551#comment-119846 Hallo liebe Bohnenfreunde,
ich habe diese Bohnen auf Grand Canaria das erste mal gesehen.
Allerdings auf einem Markt, somit konnte ich nicht sehen ob sie am Busch oder an der Stange wachsen.
So eine hübsche Bohne habe ich noch nie vorher gesehen.
Die bis zu 25cm langen Bohnen sind Weiß und rot gesprenkelt.
Die Hülse wie die Bohnen auch. Einfach Toll.
Ich habe mir gut 2Kg gekauft , davon etwa 10 Stk. als Saat aufbehalten und mit nach Hause genommen.
In meiner Ferienwohnung habe ich die Bohnen gelöchtet und einen Schmackhaften Eintopf gekocht. Es war sehr köstlich.
Die Hülse selbst ist sehr lederig und für den Verzehr wohl nicht geeignet. Vielleicht antwortet mir jemand auf meine folgende Frage.
Wie tief in die Erde , mehrere Saatbohnen in ein Loch oder Einzeln. Was gibt es noch zu beachten um ein gutes Ergebnis zu erziehlen. Für Antworten wäre ich Dankbar.
Ein Bohnen – Fan

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