Versuch doch mal Ackerbohnen als Gründunger. Sie bekommen1,5 m lange Wurzeln die den Boden lockern und sammeln Stickstoff.

Es wäre schön, wenn du einen Gartenrundgang machen würdest und einen Film darüber, was aus dem Gewitterschaden geworden ist.

Hast du mal einen Kalkdünger versucht? Habe in deinen Videos bisher zwar gesehen wie du Stickstoff einbringst, aber sonst nicht sehr viel.
Zu Sauer is auch nix.
Bzw ein Stickstoffüberangebot nutzt nix, wenn Mineralien etc fehlen.

Wo liegt denn dein PH-Wert auf dem Beet?

Ich beackere seit dieser Saison einen Garten der zuvor 10 Jahre als ungepflegte Wiese brach lag. Nur Unkraut hatte überlebt und eine Hand voll halb kaputter 3m Obstbäume.
Verdichteter Sandboden weil da manche Bauern auch mit großen Schleppern drüber gefahren sind (Abkürzung…) und nur Grasartige Unkräuter.
Ca 1800qm „Ackerland“. Derzeit aber nur 500qm Beete. Rest Gründünger.
Ich darf da offiziell nicht mal einen Hasendraht spannen.

Kollege (Chemiker)hat den Boden analysiert.
Fruchtbar wie ein Backstein. Kein Stickstoff etc. Aber Kalk!
Hab daraufhin Anfang Mai alles an Unkraut untergefräßt was da war.
Den Pflug hatte ich nicht genommen, da die Grashalme teils 70cm lang waren.
Das würde am Schar nur hängen bleiben, vom Grubber ganz zu schweigen.
Der setzt sich nach 3m Fest.

Jetzt wächst sogar Mais recht anständig. Der Boden verbessert sich wöchentlich.
Auch Kürbis, Bohnen, Salat, Möhren, Radieschen etc wachsen alle recht brauchbar für die Ausgangslage.
Die neuen Beerensträucher machen Wachstumswettbewerbe.
Kann ansich nur am Kalk liegen. Habe außer dem Fräsen keinerlei Dünger verwendet.
Aber reichlich gegossen, weil der Boden kein Wasser hält.

Nutze auch einen Einachser. Hako mit 12 PS Baujahr 83 🙂 mit reichlich Zubehör.
Geräte aus den 50er Jahren mit selbst gebauten Adaptern wegen der Anbauhöhen und Aufnahmen.

Ein Fehler bei der Neupflanzung: Fruchtfolge nicht beachtet.
Kohl benötigt viel Wasser, lockeren Boden und weniger Sticksoff. Merke: Je mehr Blattmasse, umso mehr Stickstoff und Wasser. Für Blüten und blühen ist Phospor und Kalium wichtig.
Kohl verträgt auch keinen frischen Dung…Kohlfliege!

Übrigens: für deine Läuse im Gewächshaus brauchst du Larven von Mariechenkäfern – gibt’s im Internet. Ich hatte letztes Jahr mein ganzes Gewächshaus voller Paprika gestellt, da hatte ich dann auch eine Laus- und Ameisenplage. Seit die Mariechenkäfer da drin sind, ist ruhe und die Ameisen haben sich auch verzogen. In diesem Jahr sind die fleißigen Käferchen wieder erwacht und regulieren wunderbar die Lauspolulation.

Gruß aus Schöneiche!

ich schreibe dir das nochmal hier in deinen Blog 🙂
Befass dich mal mit dem Thema „Vernalisation“ ;). Denn genau hier liegt dein Problem. Es ist sortenabhängig bei welchen Temperaturen der Kohl vernalisiert. Der Weißkohl ist ab dem 3. Laubblatt in der Regel empfänglich für die Vernalisation und kommt somit durch kalte Temperaturen im Jugendstadium zu einer frühzeitigen Infloreszenz. Also grob gesagt :D… Dein Blumenkohl hat in der Jungpflanzenphase mehrere Tage zu Kalt gestanden, sodass er frühzeitig begonnen hat zu blühen. Und da er zu wenig Blattmasse gebildet hat, konnte sich die Knospe nicht ganz entwickeln. Achte das nächste mal darauf, dass die Jungpflanzen nicht zu kalt stehen. Beim Züchter der Sorte kann man sich in der Regel informieren, welche optimalen Temperaturen nötig sind, um eine Vernalisation zu verhindern.

Ich empfehle dir das Buch „Gemüsebau“, unter anderem von Prof. Wonneberger geschrieben, für deine Kulturen durchzulesen. Es ist zwar nicht mehr das aktuellste aber man lernt die Grundlagen schnell.

Das Thema Vernalisation wird in dem Buch auch angesprochen. Es hört sich vllt. kompliziert an, aber ist im Prinzip eine ganz einfache Sache.

Lg von einem Produktionsgartenbau Studenten im 6. Semester (Schwerpunkt Gemüsebau) 😉