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Von Pastinaken oder von einem, der versucht, den Kindern was Leckeres zu kochen.

Niemand soll hier annehmen, im Winter gaebe es im Garten nichts zu ernten. Keineswegs. Neben Moehren, die noch zu Hunderten in der Erde auf ihr Ende warten, gibt es auch noch Wurzelpetersilie (mit der hier aber niemand wirklich etwas anzufangen

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Haferwurzel, Zuckerwurzel, Schwarzwurzel, Pastinaken und Linsen. Versuch macht klug.

Pastinaken duerften den meisten Gaertnern mittlerweile bekannt sein, Schwarzwurzeln auch, wenn auch in den meisten Kuechen nur sehr selten zu finden. Zuckerwurzel und Haferwurzel sind da schon Gemuesesorten, die nicht unbedingt bekannt sind, geschweige denn als gaengiges Gemuese in Deutschlands Gaerten waechst. Wir aber

Veröffentlicht unter Beikraut, Dies und Das, Gemüseanbau, Getreideanbau, Versuche Getagged mit: , , , , ,

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