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Wir versuchen immer wieder etwas Neues. Neue Sorten, neue Anbaumethoden usw. Zur Selbstversorgung gehoeren auch Tiere. Wir befassen uns mit Kleintierhaltung. Alles Wissenswerte darueber hier. Nahrungsmittel Selbstversorgung in Wort, Bild und Film. Wie man es macht und wie weit man damit kommen kann, auf meinem Blog und in meinen Filmen.

Alternative Methoden des Gaertnerns. Klar, probiere ich aus. (Video)

Donavan 2 Beitrtagsbild

Ich bin ja, trotz meines fortgeschrittenen Alters, ein Mensch, der von sich behauptet, innerlich jung geblieben zu sein. Zu den “alten Saecken” will ich nicht gehoeren. Obwohl es mir manchmal schwer faellt, neue Ideen und Vorstellungen nachzuvollziehen. Nicht nur in

Veröffentlicht unter Dies und Das, Gemüseanbau, Versuche

Bierrettich / Rettich erfolgreich anbauen, oder von einer Kultur fuer Anfaenger. (Video)

Bierrettich Beitragsbild

Irgendwann werde ich es geschafft haben. Mit allen nennenswerten Kulturen, die auch nur die geringste Chance haben, bei mir im Rheinland erfolgreich angebaut zu werden, mindestens einen Versuch gestartet zu haben. Ich bin auf dem besten Wege dahin. Sooo viele

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Shitake Pilze erfolgreich selber zuechten. So habe ich es gemacht. (Video)

Shitake Beitragsbild

Essen tue ich diese Dinger ja gerne. Eine Portion Pfifferlinge mit Speck aus der Pfanne. Ein Jaegerschnitzel mit Champignonsosse, das sind schon tolle Gaumenfreuden. Wirklich Ahnung von Pilzen habe ich aber nicht. Einen Fliegenpilz erkenne ich noch ohne Probleme. Auch

Veröffentlicht unter Gemüseanbau, Im Internet gefunden, Selbst gemacht, Versuche Getagged mit: , , , ,

Welch eine armselige Gesellschaft, oder warum ich nicht aufgeben werde, an eine bessere zu glauben. (Video)

Spaghettikuerbis Beitragsbild

Versuche sind ein grosser Bestandteil meiner Gartenarbeit. Hier mal Mohn, dort mal Weizen, mal versuche ich mich an Hirse und dann mal wieder an Suesskartoffeln. All meinen Versuchen liegt in der Regel eine Tatsache zugrunde: wenn ich schon einen Versuch

Veröffentlicht unter Dies und Das, Ernte, Versuche Getagged mit: , ,

Sojabohnen erfolgreich anbauen, oder warum ich als Rheinlaender kein Tofu esse.

Soja Beitragsbild

Also erst einmal vorweg. Mein Ding sind Sojabohnen nicht. Weder als Tofu noch als Sojamilch. Ich kann dem nichts abgewinnen. Ich habe mein Leben ohne Sojabohnen gelebt, meine Eltern auch und ich bin sicher, auch deren Vorrfahren bis ins Mittelalter

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Wir graben eine Ackerwinde aus, oder warum der Nibelungenschatz doch nicht in meinem Garten vergraben ist. (Video)

Ackerwinde ausgraben Beitragsbild

Da konnte ich doch nun wirklich nicht nein sagen, als ich das Angebot von Sebastian bekam, bei mir im Garten die Ackerwinden auszugraben. Was ich von dieser Methode, diesem laestigen Unkraut Herr zu werden, halte, habe ich ja schon einmal

Veröffentlicht unter Beikraut, Gemüseanbau, Versuche Getagged mit: , , ,

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