Getreideanbau im Hobbygarten? Das geht ohne Weiteres, wie man hier sehen kann.

Der ein oder andere mag den Kommentar von Chris zu meinem Artikel “Kartoffeln beregnen? Fuer die Bauern scheinen andere Regeln zu gelten.” gelesen haben. Fuer all die, die ihn nicht gelesen haben moechte ich hier die beiden Videos, die er uns vorgestellt hat, auch allen anderen einmal ans Herz legen. Die sind einfach nur klasse. […]

Brot aus Backmischung, schmeckt das? Wir haben Schwarzbrot probiert.

Nachdem unser erster Versuch selbst Brot zu backen bei uns, und vor allem bei den Kindern prima angekommen ist, haben wir uns einmal mit dem Thema etwas weiter befasst. Und wie so oft im Leben, es gibt auch hier schier unendlich viele Moeglichkeiten und unendlich viele verschiedene Meinungen. Auch beim Brot backen gibt es nicht […]

Ob Brot zu backen der richtige Einstieg war?

Da waren wir doch gerade beim Backen. Mir scheint, ich bin nicht der Einzige der sich darin versucht. Ich kann mich allerdings des Eindrucks nicht erwehren, ich habe da nicht den richtigen Einstieg in den Beruf des Baeckers gefunden. Vielleicht sollte ich meine Aktivitaeten mehr auf das Backen von Plaetzchen verlegen. Dann meine Kreationen fotografieren […]

Brot selbst backen, oder der erste Schritt zum Baeckermeister.

Ich weiss, es wird Leser geben, die sich ueber diesen Artikel koestlich amuesieren werden. Ich weiss, einige Leser werden in schallendes Gelaechter ausbrechen. Damit kann ich leben. Unser Ziel ist es, nach unserem Umzug aufs Land unser Leben ein wenig gesuender, ein wenig ruhiger und ein wenig umweltbewusster zu gestalten. Wie wollen keine “Oekoeremiten” werden. […]